Domaine des Closserons
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Des Closserons Faye La Placette 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Des fruits exotiques à foison (fruit de la Passion et ananas), une bouche aussi large que longue, intense et suave sans lourdeur, avec beaucoup d'allure et un équilibre admirable : ce liquoreux est une gourmandise à l'état pur. À boire seul ou à accompagner d'un dessert aux agrumes, léger en sucre.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Closserons Faye La Placette 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2033 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2033
- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LEBLANC - LES CLOSSERONS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-layon
- Fiche appellation
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Fondateur du vignoble en 1956, Jean-Claude Leblanc a été rejoint par ses deux fils, Yannick et Dominique, dans les années 1980. L'exploitation, qui compte près de 51ha, est de celles qui sont parties à la reconquête des coteaux escarpés où prospère le chenin. Avec succès, comme en témoignent les nombreuses cuvées mentionnées dans le Guide ces dernières années. D'une belle couleur ambrée, ce 99 est le produit de quatre tries. Intense et pourtant délicate, sa palette aromatique mêle les fruits concentrés, le coing, le miel et les épices. La bouche ample, à la fois riche et fraîche, finit en queue de paon. Le jury est conquis.
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DOMAINE DES CLOSSERONS
Vieilles Vignes 2018
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Derrière une robe aux reflets orangés patiente un nez discret, qui gagne en puissance à l'aération. Les fruits compotés y côtoient de fines notes de thé noir et des nuances épicées. Expressive et complexe, la bouche offre un parfait équilibre, de la fraîcheur et du gras, avec une matière exquise. Les arômes, riches et puissants, sont rehaussés d'une légère touche fumée.
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DOMAINE DES CLOSSERONS
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Pâle et limpide, ce vin déploie des arômes intenses et harmonieux de pamplemousse et de pêche. En bouche, il se révèle ample, rond, charnu, dynamisé et allongé par une belle finale tout en vivacité. Un ensemble cohérent et remarquablement équilibré.
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Cette cuvée élevée dix-huit mois en fût de chêne fête une nouvelle naissance dans la famille Leblanc et ajoute deux étoiles à un palmarès déjà fourni. Le nez est encore dominé par les notes de vanille et de fumée, mais celles-ci sont très vite enrobées par de douces senteurs de confiture d'abricots. La bouche, encore sur sa réserve mais déjà très équilibrée et d'une grande élégance, laisse entrevoir un potentiel de garde évident: les sucres résiduels (165g/l) assurent la puissance, bien contrebalancés par l'acidité naturelle du raisin. Une longue finale séveuse conclut la dégustation. Un grand vin à oublier quelques temps en cave.
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DOMAINE DES CLOSSERONS
Sauvignon 2015
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Bourgeon de cassis et fleurs blanches, pas de doute, nous sommes bien en présence du sauvignon. En bouche, l'équilibre est de mise: de la souplesse, de la rondeur, la vivacité typique du cépage et une longue finale tout en fruit. Le coup de cœur fut mis aux voix.
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DOMAINE DES CLOSSERONS
Faye d'Anjou La Placette 2014
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Tout en lui séduit: une robe éclatante, un bouquet gourmand et complexe de fruits blancs (coing, pêche, poire) légèrement confits, et une bouche fine, souple, élégante et suave. Un vin délicat, très bien équilibré.
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DOMAINE DES CLOSSERONS
Faye La Placette 2013
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Cette cuvée jaune paille aux reflets orangés déploie une palette aromatique associant très agréablement le miel aux fruits exotiques et à la figue. Riche, ample, suave, bien équilibrée, la bouche n'est que finesse et élégance.
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DOMAINE DES CLOSSERONS
Faye La Cinquantenaire 2006
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Cette cuvée célèbre la fondation du vignoble il y a cinquante ans par Jean-Claude Leblanc. Ce dernier a passé la main il y a vingt-cinq ans à ses deux fils Yannick et Dominique, qui ont une prédilection pour les liquoreux. La robe jaune d'or aux reflets cuivrés de ce 2006 annonce un nez intense, corbeille de fruits secs où ressort la figue, et une bouche tout aussi intense, qui concilie puissance et fraîcheur. Un remarquable équilibre pour cette bouteille que l'on pourra ouvrir maintenant ou conserver de nombreuses années, et qui conviendra aussi bien à l'apéritif que sur des fromages forts. (Bouteilles de 50 cl.) Le Faye La Placette 2007 (11 à 15 €) tire son nom d'un lieu-dit escarpé cultivé en 1900 et récemment remis en état. Au nez, il mêle le parfum des fruits blancs et une douceur presque caramélisée, douceur qui s'allie en bouche avec une fraîcheur typique de l'appellation: une belle étoile.
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Le vigneron
DOM. LEBLANC - LES CLOSSERONS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-layon
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