Cave Jumert
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Cave Jumert Tradition 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Le cabernet franc et le pinot noir épaulent le pineau d'Aunis dans ce rouge affriolant, brillant de robe, discrètement épicé à l'olfaction, mais qui prend son envol en bouche : le poivre, les fruits rouges et le cassis parfument une chair bien rondelette, tissée de petits tanins très croquants. Déjà très agréable certes, mais aussi consistant, complexe, long et de bonne garde : bref, il a tout, y compris le prix modeste.
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Détails du vin
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Le Cave Jumert Tradition 2022 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 5 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- CAVE JUMERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-vendômois
- Fiche appellation
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La robe jaune clair est élégante. Le nez frais et complexe est dominé par les fleurs et les agrumes. Après une attaque souple, la fraîcheur et les arômes floraux (buis, acacia) persistent longuement en bouche, accompagné d'agréables notes épicées. D'une réelle harmonie, un porte-drapeau des coteaux-du-vendômois. Le gris 2007, au nez floral délicat, fruité et épicé en bouche, équilibré, obtient une étoile. Cité, le rouge 2007, aux tanins encore un peu fermes, doit s'assagir.
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CHARLES JUMERT
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- rosé tranquille
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CHARLES JUMERT
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
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Le nez offre un bouquet de fruits rouges et d'intenses notes poivrées, typiques du pineau d'Aunis, que l'on retrouve dans une bouche souple tout en rondeur. La finale s'étire sur des notes épicées complexes.
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CHARLES JUMERT
2010
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rosé tranquille
Héritier de sept générations de vignerons, Charles Jumert, dont le 2009 obtint le coup de cœur dans l'édition précédente, présente à nouveau une cuvée remarquable. Légèrement saumoné, le vin dévoile un bouquet puissant de fruits, d'épices et d'amande. La bouche, ronde et friande, se prolonge sur des notes poivrées. Le blanc 2010 (1 500 b.) décroche une étoile pour sa palette aromatique; fruits blancs, menthe, herbe fraîche composent un bouquet frais, que l'on retrouve en bouche, avec une pointe de minéralité en finale. Le rouge 2009 (4 700 b.), également très réussi, s'ouvre sur de jolies saveurs de fruits rouges portées par une belle structure.
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CHARLES JUMERT
2006
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
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La robe jaune doré révèle la maturité des raisins qui ont servi à élaborer cette cuvée. Une intéressante complexité aromatique accompagne une bouche élégante et racée. Un fleuron de l'appellation. Le rosé 2006, de couleur saumonée, est presque aussi bien réussi (une étoile). Le nez libère des senteurs florales auxquelles se mêlent des notes poivrées. La bouche, équilibrée, est de bonne longueur. À servir bien frais. Le rouge 2006, intense et brillant, obtient également une étoile. Timide au nez, il offre une bouche équilibrée et de bonne longueur. Les tanins de la finale confèrent un bel avenir à cette bouteille.
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CHARLES JUMERT
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Rubis à reflets violets, ce vin généreux en arômes de fruits rouges et d'épices se montre rond dès l'attaque au palais. Il se développe avec suavité, puis laisse s'exprimer en finale quelques tanins encore jeunes qui ne tarderont pas à se fondre. Le vin gris 2005, très frais, est cité, à l'instar du 2005 blanc typique du cépage chenin.
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- rouge tranquille
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CHARLES JUMERT
2011
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- rouge tranquille
Charles Jumert, qui dirige le domaine depuis 1984, verra bientôt la huitième génération prendre la relève. Ce 2011, issu de pineau d'Aunis (45%), de cabernet franc (35%) et de pinot noir, a fière allure dans sa robe brillante et sombre. Le nez, un peu fermé de prime abord, dévoile à l'aération des notes fraîches de fruits rouges sur fond poivré. Dotée d'une belle charpente, la bouche séduit par ses saveurs de cerise qui s'étirent longuement en finale. À boire dès à présent sur une grillade. Le rosé 2012 (5000b.) est cité pour son caractère floral et ses fines saveurs de pamplemousse qui apportent une agréable fraîcheur.
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CHARLES JUMERT
Tradition 2010
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Gérant du vignoble depuis 1984, Charles Jumert représente la septième génération travaillant sur ce domaine de 13 ha. Élevé dans une cave creusée dans le tuffeau, son 2010 habillé de rubis dévoile un nez intense de fruits rouges frais. La bouche, légère mais très longue, se caractérise par des saveurs de fruits noirs associées aux épices (poivre, cumin), typiques du pineau d'Aunis récolté à bonne maturité. Pour un plaisir immédiat.
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CHARLES JUMERT
2008
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rosé tranquille
Créés en 1800, ce vignoble et sa cave en tuffeau sont gérés de père en fils depuis sept générations. Charles Jumert signe un joli triplé. Ce gris, d'un beau rose œil-de-perdrix, se dévoile lentement au nez sur des senteurs de fraise, de réglisse et d'épices. La bouche ronde et fraîche sera parfaite avec des salades ou une assiette de charcuterie. Une étoile également pour le rouge 2007 qui s'exprime au nez et en bouche sur des notes torréfiées, poivrées et fruitées, ainsi que pour le blanc 2008 aux saveurs de fleurs, d'agrumes et de fruits exotiques, tout indiqué pour accompagner un fromage de chèvre.
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CHARLES JUMERT
2000
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rosé tranquille
Sur les trois bouteilles présentées par Charles Jumert, c'est le vin gris qui a eu la préférence du jury. Très caractéristique dans sa robe pâle à reflets saumonés, il étonne par son équilibre et sa fraîcheur en bouche. Le blanc 2000, cité, est frais, équilibré, à boire rapidement. Le rouge 2000, cité également, décline des arômes de cerise et de myrtille. Il est très surprenant. Jeune en bouche, il est déjà prêt à boire.
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CHARLES JUMERT
Vieilles Vignes d'Aunis 2017
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Sous une robe claire, cette cuvée présente un nez ouvert sur les fruits rouges. En bouche, on retrouve des arômes de fraise et de noyau de cerise, relevés par quelques épices. L'attaque est soyeuse, les tanins affirmés et la finale encore légèrement austère. Attendre un peu que jeunesse se passe.
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CHARLES JUMERT
Tradition 2013
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Né sur un terroir d'argile à silex, ce vin issu de pineau d'aunis assemblé à 35% de cabernet franc et 15% de pinot noir livre des senteurs séduisantes de fruits rouges aux accents épicés. Frais et léger à l'attaque, le palais dévoile des tanins soyeux et un agréable fruité. Un vin à apprécier dans sa jeunesse.
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CHARLES JUMERT
2012
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Issu d'un assemblage de pineau d'Aunis (50%), de cabernet franc (35%) et de pinot noir (15%), ce vin délivre des notes fraîches de fruits rouges et d'épices. Il suffira de le carafer pour que ses tanins s'assouplissent.
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Le vigneron
CAVE JUMERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-vendômois
Les vignes s'étendent sur la partie amont de la vallée du Loir, des deux côtés de la rivière, entre Vendôme et Montoire. Implantées sur les coteaux calcaires, elles se composent principalement de chenin blanc, de gamay et de pineau d'Aunis, ce dernier étant souvent vinifié en vin gris. Depuis quelques années, à la demande des ...
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