DOMAINE DES CHAMPS FLEURIS Audace 2021 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Coup de cœur pour sa cuvée Les Vigneaux Vieilles Vignes 2018, Denis Rétiveau récidive avec cette Audace où tout concourt à la mesure et au plaisir. Au nez, un fruit rouge intense se déploie, puis vient irriguer une bouche d'une fraîcheur intacte, dotée de tanins bien présents mais fondus et sans aspérité, et d'une longue finale stimulée par une touche épicée. Ce cabernet franc affiche tous ses atouts avec générosité ; il vieillira sereinement.

Scea Rétiveau : Le vigneron

Denis Rétiveau préside aux destinées de ce domaine composé de 26 ha. Les vignes sont situées sur les coteaux qui dominent la Loire, sur les communes de Turquant et de Montsoreau.

Détail du vin Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Champs Fleuris Audace 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2023 - 2028
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur-champigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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