DOMAINE DU SALVARD Vieilles Vignes 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cheverny

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Quelle belle réalisation ! Empreint de gourmandise et de subtilité, ce blanc parfait ne souffre aucun défaut. Frais et délicieusement fruité à l'olfaction, avec une touche florale et des notes d'agrumes, rond, enveloppant et persistant en bouche, il offre lecture joyeuse et avenante du terroir de Cherverny. ll sera en parfait osmose avec une terrine de poisson.

Scea Delaille : Le vigneron

Le Dom. du Salvard est une propriété de 45 ha construite sur les ruines d'un ancien château de la seigneurie de Fougères qui remonterait à l'an 1000. Acheté en 1910 par Maurice Delaille, il est aujourd'hui conduit par ses petits-fils, les frères Thierry et Emmanuel Delaille, ce dernier signant aussi une cuvée de cheverny à son nom. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2022 - 2025

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA DELAILLE

la Fiche du producteur

Appellation :