Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Le château Pierre-Bise s'est lancé il y a une dizaine d'années dans une recherche de caractérisation des terroirs du vignoble des coteaux-du-layon. Il est aujourd'hui le fer de lance de l'appellation ...
Guide 2008
Le château de la Genaiserie, un manoir néoclassique assez austère, tient toujours debout. Et pourtant, il fut construit peu de temps avant la Révolution et saccagé à l'époque de la guerre de Vendée, a ...
Guide 2008
Domaine de 40 ha racheté en 2001 par Philippe et René Socheleau. Installé sur le haut d'un coteau, entre les communes de Rochefort-sur-Loire et Saint-Aubin-de-Luigné, le chai domine les vallées du Lay ...
Guide 2008
Le site de Chaume correspond à un haut de coteau ouvert à l'action des vents dominants: les vendanges se dessèchent et atteignent des richesses naturelles en sucres importantes. Situé à côté du vignob ...
Guide 2008
C'est sur le territoire de Cléré que le Layon prend sa source. C'est en tout cas ce que disent les vignerons de la commune. La question serait complexe et sujette à débats. Pas de discussion possible ...
Guide 2008
Cette exploitation familiale s'est installée en 1900 sur des formations du début de l'ère secondaire appelées les grouas. Deux de ses coteaux-de-l'aubance ont séduit le jury et obtenu une étoile. Cett ...
Guide 2008
Un domaine très ancien, conduit depuis 1989 par Christophe Daviau. Ce vigneron, oenologue, a apporté une vision nouvelle dans le vignoble des coteaux-de-l'aubance. Ici, les élevages sont longs, sans s ...
Guide 2008
Créée en 1920 par le grand-père, l'exploitation est implantée aux portes d'Angers sur un terroir caractéristique des appellations coteaux-de-l'aubance et anjou-villages-brissac: les schistes ardoisier ...
Guide 2008
Des ancêtres de Florent Baumard cultivaient déjà la vigne à Rochefort au début du XVII e s. L'exploitation, qui a pris son essor à partir des années 1950, vinifie les plus prestigieuses appellations d ...
Guide 2008
La famille Leblanc est fière de montrer ses origines vigneronnes remontant à 1662 – arbre généalogique à l'appui. Le minois de Canelle, née en 2005, apparaît sur l'étiquette de cette sélection de grai ...
Guide 2008
La Comtesse est un lieu-dit réputé, sis sur les pentes de Chavignol et marqué par un sol de marnes kimméridgiennes. Il est à l'origine de ce vin de caractère dans lequel s'imposent les notes de bourge ...
Guide 2008
C'est à partir de 2003 qu'Émile Balland a planté des vignes en sancerre et a repris une parcelle de pieds de pinot noir de trente-cinq ans que sa famille possédait. Cette cuvée confidentielle, pourpre ...
Guide 2008
Cuvée du 5 novembre? C'est la date des vendanges. Pour un moelleux complet, à 120g/l de sucres résiduels. Au nez comme en bouche, des arômes tout en finesse de fruits bien mûrs et de coing traduisent ...
Guide 2008
Mathieu Cosme a pris en 2004 la suite de trois générations à la tête du domaine familial implanté sur les premières côtes de Noizay. Il exploite les 10 ha de la propriété en culture raisonnée et prati ...
Guide 2008
Plus d'un siècle d'existence pour cette maison installée sur les bords de Loire dans des caves immenses creusées il y a mille ans, où trônent de vieux pressoirs en bois du XVI e s. Le plus ancien étab ...
Guide 2008
Créé en 1904, ce domaine s'est spécialisé au fil des générations. Les bâtiments, anciens corps de ferme, ont été réaménagés en cave viticole. Les 22 ha de vignes de la propriété sont consacrés presque ...
Guide 2008
Située au coeur de l'appellation quarts-de-chaume, l'Écharderie est mentionnée bien avant la Révolution, période durant laquelle son château fut détruit. Le vignoble perdure (plus de 9 ha), qui a donn ...
Guide 2008
Situé au pied de la corniche angevine sur la commune de Chaudefonds-sur-Layon, ce domaine fondé il y a soixante ans compte 16 ha de vignes. Cuvée Vieilles Vignes ou cuvée Stefy sont régulièrement prés ...
Guide 2008
Depuis plus d'un siècle, les Beaujeau visent médailles et trophées. Une exigence qui a valu à Jacques Beaujeau plusieurs coups de coeur – le dernier dans l'édition 2006 pour un quarts-de-chaume 2003. ...
Guide 2008
Depuis la plantation du vignoble au XII e s. par les cisterciens, la Coulée de Serrant a toujours porté des ceps et a joui d'une grande réputation dès le Moyen Âge: Louis XI prisait ses vins. Le site ...
Guide 2008
Il y a dix-huit ans que Jacky Blot s'est installé à Montlouis sur une petite superficie. Nouveau venu dans la viticulture mais passionné, il a porté son domaine à 20 ha et pris position avec succès da ...
Guide 2008
Le château du Hureau est une des références de l'appellation saumur-champigny – il n'est que de passer en revue la liste des coups de coeur obtenus. Ce coteaux-de-saumur 2005 est un concentré de solei ...
Guide 2008
Avec ses 76 ha, ce domaine installé dans les coteaux-du-layon compte parmi les propriétés les plus importantes de l'Anjou. Il a élaboré un vin rouge intense aux nuances d'un violet sombre, presque noi ...
Guide 2007
Des bâtiments construits par François I er , il ne subsiste qu'une tour. L'orangerie et la chapelle datent du XIX e s. Le château, dont une partie peut être louée à la semaine, comporte des jardins ou ...
Guide 2007
Représentative des exploitations viticoles de l'Anjou, cette propriété de la vallée du Layon, constituée à la fin des années 1950, s'est développée et compte aujourd'hui 20 ha. Son anjou rouge s'habil ...
Guide 2007
Ce domaine créé après la dernière guerre s'étend sur 37 ha, à l'est des Mauges. Sa cuvée Saint-Valentin, un anjou blanc moelleux, ne manque pas d'attraits avec sa robe jaune pâle, son nez floral ponct ...
Guide 2007
L'un des domaines de référence pour la production de coteaux-du-layon. La plupart des parcelles de l'exploitation sont implantées en effet sur des coteaux abrupts du Layon, terre d'élection pour le ch ...
Guide 2007
Aux confins occidentaux de l'Anjou, Montjean-sur-Loire était fort vivant au XIX e s. avec son port fluvial, ses mines de charbon et ses fours à chaux, activités dont l'écomusée du bourg porte témoigna ...
Guide 2007
Ce domaine fait partie d'un hameau implanté sur des roches coquillières dans lesquelles de nombreuses caves ont été creusées. L'exploitation en a réhabilité deux, qui servent à l'élevage des vins liqu ...
Guide 2007
Ce domaine familial installé dans la vallée du Layon existe depuis deux générations. La cave a été construite en 1965 et, chaque décennie, des améliorations et des agrandissements sont mis en oeuvre. ...
Guide 2007
Installés à Trémont, dans un vallon tributaire du Layon, les Laurilleux exploitent 26 ha de vignes. Ils organisent une journée portes ouvertes le 1 er avril. Cet anjou-villages a séjourné treize mois ...
Guide 2007
Ce domaine de la vallée du Layon existait déjà avant la Révolution. Il a été repris par Jules Massicot dans les années 1950. En 1985, son fils Yves s'est installé sur l'exploitation, puis en 2005, ses ...
Guide 2007
Ce domaine familial géré par deux frères était à l'origine tourné vers la vente au négoce; il commercialise aujourd'hui sa production auprès des particuliers. Les terres sableuses et argileuses de la ...
Guide 2007
Ce domaine est situé dans le nord du département des Deux-Sèvres, dont une dizaine de communes font partie du vignoble angevin. Il a proposé un anjou rouge très bien vinifié, harmonieux par sa structu ...
Guide 2007
Situé à l'ouest du vignoble angevin, sur les coteaux de la Loire, ce domaine s'étend sur 15 ha. Son anjou-villages est un bon ambassadeur de l'appellation. D'un rouge sombre, il libère à l'aération de ...
Guide 2007
Bien connu des lecteurs du Guide, le domaine de Putille est situé sur les coteaux bordant la Loire à l'ouest du département du Maine-et-Loire. Isabelle Sécher est la présidente des vins liquoreux qui ...
Guide 2007
Cette propriété était gérée par les bénédictins de l'abbaye de Saint-Maur jusqu'en 1905. Elle a été acquise par la famille Chouteau en 1962. Le vignoble couvre des coteaux calcaires surplombant la Loi ...
Guide 2007
Le domaine de Terrebrune dispose d'une cinquantaine d'hectares situés principalement sur les terres graveleuses et argileuses appartenant aux formations détritiques transgressives mises en place au dé ...
Guide 2007
Créée en 1930 sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné, l'exploitation s'étend sur 25 ha. Si elle est centrée sur la production de vins blancs secs ou liquoreux, ses vins rouges méritent également l'at ...
Guide 2007
Le vignoble des Bonnes Gagnes fut planté en 1020 par les moines de l'abbaye du Ronceray d'Angers. Quant à la famille Héry, voilà bientôt quatre siècles qu'elle exploite ces terres crayeuses qui consti ...
Guide 2007
Incendié en 1793, le château de Martigné-Briand dresse ses ruines encore imposantes à 150 m de ce domaine. Si cette commune est située dans l'aire des coteaux-du-layon, elle est également renommée pou ...
Guide 2007
Située au coeur des coteaux du Layon, cette exploitation de 21 ha a quarante ans d'existence. Roger Fardeau, le fondateur, a été rejoint en 1991 par son fils Paul et la nouvelle génération prend la re ...
Guide 2007
Un vaste domaine (près de 100 ha) établi dans l'aire des coteaux-du-layon. Les vignes, en faible pente, sont implantées sur des formations sableuses, graveleuses et argileuses du début du secondaire, ...
Guide 2007
Situé dans les Deux-Sèvres, au sud du vignoble angevin, ce domaine de 28 ha a été repris en 2001 par un jeune couple de vignerons. Leur anjou rouge 2005, de couleur intense, libère de puissants parfum ...
Guide 2007
Cette propriété est implantée à Saint-Aubin-de-Luigné, commune surnommée la Perle du Layon. Si les coteaux abrupts de la petite rivière, avec leurs sols superficiels, sont les terres de prédilection d ...
Guide 2007
Situé au confluent de l'Indre et de la Loire et à mi-chemin entre Azay-le-Rideau et Villandry, ce domaine a décroché l'an dernier un coup de coeur pour un moelleux 2003. Voici de nouveau un blanc, mai ...
Guide 2007
D'un rouge très sombre, presque noir, ce bourgueil offre un nez ouvert, mais subtil, de fruits rouges (fraise en particulier). Les tanins un peu sur la réserve préservent la souplesse de la bouche ron ...
Guide 2007
Francis et François Jamet, le père et le fils, oeuvrent ensemble sur ce beau domaine de 24 ha, proposant des cuvées de qualité toujours très régulières. Ce 2004 est très plaisant, tant par sa robe d'u ...
Guide 2007
Passer de 0,5 ha à leur installation à 14 ha aujourd'hui, voilà qui montre l'esprit d'entreprise et le dynamisme des responsables de ce domaine. Le chai modernisé récemment est largement équipé. En es ...
Guide 2007
Près de quarante ans d'ancienneté pour cette exploitation de 14 ha située sur la commune de Benais, là où les terres sont fortes, c'est-à-dire riches en argile. Elles donnent des vins solidement const ...
Guide 2007
Paulin Lebrun était tonnelier de son état; sa passion pour la vigne et le vin est venue de ses contacts avec les vignerons. Aujourd'hui, son petit-fils, Jack Foucher, est aux commandes du domaine et p ...
Guide 2007
Les vignes de Thierry Pantaléon sont à flanc de coteau, sur des terres fortes, loin des sables et graviers classiques de Saint-Nicolas. Elles y trouvent leur compte pour donner des vins avenants, qui ...
Guide 2007
La reprise par Nathalie Omasson de ce petit domaine de 8,30 ha est récente, et la cuvée présentée ici est l'une de ses toutes premières. Des plus classiques, celle-ci n'échappe pas aux arômes de fruit ...
Guide 2007
Le vignoble angevin dépasse au sud les limites du Maine-et-Loire pour pénétrer dans les Deux-Sèvres et la Vienne. C'est dans ce dernier département qu'est établi ce domaine implanté sur des coteaux ca ...
Guide 2007
À la fin du XVIII e s., le Layon, canalisé en partie par Monsieur, frère du roi, était soumis à un trafic actif: l'Anjou y faisait circuler ses vins et le charbon de ses modestes mines et recevait le ...
Guide 2007
Vignoble situé dans l'aire des coteaux-du-layon, et dont les terres schisteuses et graveleuses sont favorables à la production de vins rosés. Rose brillant à reflets saumonés, celui-ci libère des parf ...
Guide 2007
Ce domaine campe au milieu des vignes, à 2 km du musée de la Vigne et du Vin de Saint-Lambert-du-Lattay, un des villages des coteaux-du-layon. Mickaël et Hervé Rompillon ont rejoint l'exploitation apr ...
Guide 2007
Un vignoble commandé par un ancien manoir et implanté sur des terres calcaires correspondant aux auréoles les plus occidentales du Bassin parisien. Ce terroir particulier a marqué son empreinte sur ce ...
Guide 2007
Ce domaine est établi sur la corniche angevine, au-dessus de laquelle aimerait à planer, dit-on, le faucon ou gerfaut. Il signe un vin rose clair aux reflets tuilés, au nez délicat caractéristique d'u ...
Guide 2007
Alain Denéchère est établi à Thouarcé, commune réputée pour son bonnezeaux. Les vignes à l'origine de ce cabernet-d'anjou occupent des croupes graveleuses du début du secondaire, sur la rive gauche du ...