DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS

Moelleux Cuvée des Loups 2005

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il y a dix-huit ans que Jacky Blot s'est installé à Montlouis sur une petite superficie. Nouveau venu dans la viticulture mais passionné, il a porté son domaine à 20 ha et pris position avec succès dans d'autres appellations. Cette année, deux de ses vins ont obtenu une étoile. Ce moelleux à 80 g/l de sucres résiduels se distingue par la complexité de ses arômes, où des notes de fruits confits traduisent une vendange surmûrie, et par l'harmonie du palais où sucres et fraîcheur font assaut d'élégance. Il pourrait vivre une éternité, et on peut aussi bien le découvrir à présent que l'attendre dix ans. La deuxième étoile est attribuée au sec Les 10 arpents 2005 (5 à 8 €), un peu boisé, aromatique et droit.

Détail du vin Domaine de la taille aux loups

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Montlouis-sur-Loire ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.