CLOSERIE DE LA PICARDIE

La Montagne Hortense 2005

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé en 1904, ce domaine s'est spécialisé au fil des générations. Les bâtiments, anciens corps de ferme, ont été réaménagés en cave viticole. Les 22 ha de vignes de la propriété sont consacrés presque exclusivement aux vins d'appellation. Cette cuvée, La Montagne Hortense, mérite l'attention. Jaune d'or à reflets dorés, elle associe au nez les fleurs, les fruits mûrs et les fruits secs (figue). La bouche conjugue richesse et vivacité, dans un très bel équilibre.

Détail du vin Closerie de la picardie

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.