Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Ce grand pépiniériste du Val de Loire exploite aussi un domaine viticole sur Le Loroux-Bottereau. À partir d'un terroir de schistes, il a élaboré cette cuvée au nez puissant, épicé et fumé. Après une ...
Guide 2009
Ce vin, issu d'un terroir assez tardif, affiche une robe brillante et présente un nez sur le citron vert de bonne intensité. Après une attaque élégante, la bouche se montre ample et longue avec une no ...
Guide 2009
Les gneiss à deux micas du Landreau donnent des vins particulièrement précoces, car ils sont souvent associés à des sables. Ce 2007 présente une robe jaune pâle aux reflets verts montrant un léger per ...
Guide 2009
À Vertou, commune située aux portes de Nantes, des exploitations viticoles subsistent, dont le domaine de La Bareille. Son 2007 se présente dans une robe pâle aux reflets verts. Le nez est fin et élég ...
Guide 2009
À la sortie de Vallet, sur la route de Beaupréau, La Chalousière est un petit village assez typique du vignoble nantais. C'est là qu'est né ce vin à la robe un peu pâle, avec des reflets verts, et au ...
Guide 2009
Au XVIII e s., les armateurs nantais construisaient de petits châteaux aux environs de Nantes. Le domaine de La Foliette est l'une de ces demeures. Son vin présente une robe très pâle, presque cristal ...
Guide 2009
Un nez intéressant: intense et suave, il évoque les fleurs blanches (jacinthe, aubépine) avant d'évoluer vers le minéral. La bouche fraîche et ample confirme cette bonne impression. La finale n'est pa ...
Guide 2009
Lors de la dégustation, le nez de ce vin n'était pas encore très ouvert, car ce 2007 provient d'un terroir assez tardif. L'impression de grande jeunesse se confirmait en bouche mais, après une premièr ...
Guide 2009
La commune de Gorges est réputée pour ses terroirs tardifs de gabbro. Ce vin au nez de genêt est caractéristique de ces sols. Il dévoile aussi des notes minérales, puis des nuances de frangipane. En b ...
Guide 2009
Ce vin offre au nez des nuances d'agrumes puis s'ouvre sur des notes minérales. Bien équilibré en bouche, il révèle une belle fraîcheur soulignée par la présence de fines bulles caractéristiques d'un ...
Guide 2009
Ce sèvre-et-maine provient de la butte de La Roche, à proximité du marais de Goulaine, un secteur réputé où naissent des vins qui s'expriment précocement. Il présente un nez complexe de fleurs et d'ag ...
Guide 2009
Cette propriété a été reconstruite sur les vestiges d'une ancienne abbaye fondée au Moyen Âge et remaniée au XVII e s. Entièrement rénovée, cette cave tout en pierre dresse fièrement ses trois toits a ...
Guide 2009
Les Brétaudeau sont vignerons de père en fils depuis quatre générations. Le domaine du Colombier est situé à l'extrême est du vignoble nantais, aux portes de l'Anjou et des Mauges. Le nez de ce vin si ...
Guide 2009
Typique des muscadets d'aujourd'hui, ce vin équilibré, issu d'un sol silico-argileux plutôt tardif, développe des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'amande légèrement grillée. Le terroir ...
Guide 2009
Au pied du clos du Ferré, célèbre terroir de Vallet aux sols de micaschiste, le domaine du Landreau-Village a élevé une cuvée à la robe brillante et vive, aux reflets verts. Ce 2007 développe un nez c ...
Guide 2009
Vous serez au paradis lorsque vous dégusterez ce vin dont le nez fruité s'agrémente d'arômes de caramel au lait. Sa fraîcheur soulignée par du perlant est caractéristique d'un vin élevé sur lie. La fi ...
Guide 2009
Un nez expressif, fin, fruité et légèrement amylique; une bonne attaque, une bouche harmonieuse, une finale persistant sur des arômes de poire et de pamplemousse, tels sont les caractères de cette bou ...
Guide 2009
Daniel Baudrit a bien tiré parti de ce secteur assez tardif de Mouzillon. Il signe un 2007 qui reflète au nez comme en bouche le caractère de son terroir et une belle maturité. Il n'a pas encore attei ...
Guide 2009
Ce domaine s'étend sur les coteaux de la Sanguèze à la limite de Vallet et de Mouzillon. Un terroir de micaschiste et de gabbro a donné à ce vin un nez développé d'agrumes (orange) et d'ananas. Comple ...
Guide 2009
Ce 2007 bien travaillé présente une bonne typicité avec ses arômes de fleurs blanches et de citron et son caractère acidulé accentué en fin de bouche par un léger perlant. Frais et rond, il ne manque ...
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Perd son Pain est le nom d'une parcelle de terre très aride où le blé ne poussait pas, mais qui convient parfaitement à la culture de la vigne. Le 2006 qui en est issu offre un nez fin et printanier r ...
Guide 2009
Les granites de Château-Thébaud donnent naissance à des vins qui s'expriment assez précocement. Ce 2007 s'annonce par une robe classique, jaune pâle à reflets verts, montrant un fin perlant. Son fruit ...
Guide 2009
Sur la route de Vertou à Château-Thébaud, vous ne pourrez pas manquer le domaine de Chantegrolle. La propriété propose un 2007 au nez d'agrumes, discret mais élégant. Frais et délicat en attaque, c'es ...
Guide 2009
Ce vin à dominante de gamay noir affiche une belle couleur rosée qui annonce ses arômes persistants de fruits noirs et rouges (cassis, framboise). Légèrement acidulé en fin de bouche. Cité également, ...
Guide 2009
Surplombant le marais Poitevin à l'extrémité sud de la Vendée, le domaine de La Chaignée cultive ses vignes sur un socle calcaire très particulier. Issu de l'assemblage des trois cépages traditionnels ...
Guide 2009
Le domaine de la Vieille Riboulerie tire son nom d'une ancienne seigneurie située en bordure de l'Yon. À dominante de pinot noir, cette cuvée rose pâle, légèrement acidulée en bouche, aux flaveurs de ...
Guide 2009
Le domaine, transmis par les femmes depuis six générations, a élevé cette cuvée de chenin (55 %) et de chardonnay (45 %) aux arômes primaires de fleurs blanches assez intenses. Le chardonnay qui arron ...
Guide 2009
À l'entrée du domaine, deux menhirs signalent cette propriété. Dominée par le gamay, cette cuvée à la robe rouge grenat est bien typée: nez fruité et élégant, tanins soyeux, équilibrés et d'une bonne ...
Guide 2009
Bernard Blondeau exploite les rares vignes encore présentes sur la commune de Saint-Avertin, malheureusement menacées par l'urbanisation et remplacées petit à petit par des haies de thuyas. Dommage ca ...
Guide 2009
Rémi Cosson a réussi un vin tout en dentelle et en souplesse aux parfums d'airelle et de fraise des bois. En bouche, la rondeur et la fraîcheur requise pour tout rosé s'équilibrent parfaitement, sur f ...
Guide 2009
Beaucoup d'élégance dans cette cuvée 2007 dominée par le gamay accompagné du cabernet et du cot. Sa robe rubis foncé brillant lui sied bien. Les fruits frais surgissent d'emblée. Après une attaque fra ...
Guide 2009
Les trois frères Rediguère à la tête de ce domaine de 13 ha depuis 1993 sont régulièrement mentionnés dans le Guide, et ce n'est pas ce 2007 grenat profond qui démentira cette continuité: un nez conce ...
Guide 2009
Ce muscadet est né sur un coteau au sol de micaschistes dominant l'Erdre, élue par François I er , à en croire les historiens, plus belle rivière de France. Il séduit par ses parfums de fruits mûrs et ...
Guide 2009
Ce domaine de 33 ha, situé à Saint-Hilaire-de-Clisson, petite commune en périphérie du vignoble, présente un vin au nez explosif d'aubépine, avec des nuances de noisette. Équilibré et souple, ce 2007 ...
Guide 2009
Rouge, rosé, blanc: les trois couleurs de l'appellation sont retenues dans cette édition. Dans sa robe dorée, ce blanc offre un nez de fruits blancs dominé par la poire. En bouche, tout est douceur et ...
Guide 2009
Deux vins très réussis sont proposés par les Vignerons de la Grand'Maison. Ce blanc se présente dans une élégante robe dorée qui annonce la délicatesse du nez, aux nuances de fruits mûrs. La bouche se ...
Guide 2009
Ce jeune viticulteur, installé en 2006, signe un vin à la robe brillante aux discrets reflets violets. Au nez, ce sont les senteurs épicées et les fruits rouges qui dominent. La bouche, souple et rond ...
Guide 2009
Chaque année, à la Pentecôte, le domaine organise un marché à la cave, l'occasion de découvrir les produits régionaux et une spécialité de la maison, le Couleur Framboise, macération de framboises dan ...
Guide 2009
Une élégante robe rouge soutenu, un nez confituré dominé par la myrtille, une attaque vive, un palais ample et équilibré aux tanins présents et de qualité: voilà un saint-pourçain bien fait et typique ...
Guide 2009
L'Union des Vignerons créée en 1952 propose un rosé brillant aux nuances violacées. Au nez, dominent les senteurs de cerise. L'attaque est tendre; la bouche ronde prolonge l'impression fruitée de l'ol ...
Guide 2009
Créé en 1932, ce domaine porte le nom de son fondateur. Denis, son petit-fils, exploite 25 ha de vignes et la cave troglodyte où il élève ses vins date de l'invasion des Vikings. Plausible: ces peuple ...
Guide 2009
Situé dans la Vienne, au sud du vignoble saumurois, ce domaine dépendit au Moyen Âge de l'abbaye Sainte-Croix de Poitiers. Son saumur rouge 2007 fait bonne impression avec sa robe soutenue, rubis fonc ...
Guide 2009
Terre noble au XVII e s., La Durandière fait face aux remparts de la cité médiévale de Montreuil-Bellay. Son vignoble est exploité depuis une vingtaine d'années par Antoine Bodet, qui signe un saumur ...
Guide 2009
La Bonnelière a pour emblème la corne d'abondance; d'ailleurs, chaque année, elle s'agrandit: 28 ha l'an dernier, 30 aujourd'hui. Quelques hectares au début des années 1970. Et le vin? Deux cuvées trè ...
Guide 2009
Ce domaine est situé dans la Vienne, et par conséquent dans la région Poitou-Charentes, mais par son terroir, ses cépages et ses caves souterraines, il se rattache bien au vignoble angevin. Le caberne ...
Guide 2009
Bruno Albert exploite 26 ha de vignes, principalement implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Après un coteaux-de-saumur 2005, coup de coeur l'an dernier, il signe un vin blanc sec qui n'us ...
Guide 2009
Engagée jusqu'à 2006 dans une autre profession, Isabelle Suire vient de reprendre l'exploitation familiale, implantée au sud du vignoble saumurois, dans la Vienne. Son premier millésime est encouragea ...
Guide 2009
Fabrice Esnault s'est associé en 2007 à Étienne Matrion, oenologue, pour mettre en valeur la propriété familiale et étendre les superficies exploitées (une vingtaine d'hectares). Vinifié à basse tempé ...
Guide 2009
Une belle expression du cot que ce touraine. La robe est grenat profond, le nez intense, sur les petits fruits rouges, la myrtille notamment, agrémenté d'une note agréable de yaourt frais. Les tanins ...
Guide 2009
Apéritif, entrée chaude, poisson, viande rouge et fromage, ces deux vins signés Cyril Desloges pourront accompagner une grande partie du repas. Ce 2007 à la robe or pâle dévoile un nez de buis et de g ...
Guide 2009
La moitié de la production est issue du sauvignon blanc, d'où la maîtrise affichée par ce 2007 issu des sols argilo-calcaires de l'exploitation. Celui-ci séduit par son élégante robe brillante, son ne ...
Guide 2009
Beaucoup de richesse et de douceur dans ce 2007. Une expression intense de fruits mûrs, de poire et de miel au nez, de la rondeur en bouche, une agréable fraîcheur en contrepoint grâce à une finale pa ...
Guide 2009
La rusticité du malbec est bien connue et c'est ce qui en fait tout son charme dès lors que celle-ci se situe au second plan, le premier étant occupé par les arômes friands, francs et nets, également ...
Guide 2009
oenologue de formation, Delphine Benoist a repris en 2003, avec son mari Laurent, ce domaine familial de 24 ha. Ils signent un blanc aux parfums soutenus de bourgeon de cassis et d'agrumes. La bouche ...
Guide 2009
Négociant à Montreuil-Bellay (49), Joseph Verdier travaille en collaboration avec M. Colin pour la vinification et la commercialisation des vins du domaine. Ce 2007 à la robe or pâle possède de réels ...
Guide 2009
Beaucoup de charme et de matière dans ce blanc 2007 à la robe or pâle aux reflets verts. Pamplemousse, mangue et ananas composent le nez. La bouche affiche un équilibre sans faille entre rondeur et vi ...
Guide 2009
Voici deux belles bouteilles présentées par Bruno Curassier, et en premier lieu ce 2007 aux notes miellées fort agréables associées au bourgeon de cassis. La bouche est dans la continuité du nez, avec ...
Guide 2009
La viticulture a parfois façonné les paysages en même temps qu'elle s'installait sur les meilleurs terroirs, comme le montrent les magnifiques coteaux de Thésée, qui dominent la Loire. C'est dans ce c ...
Guide 2009
Cépage historique de la Touraine au XIX e s., le cot (ou malbec) refait son apparition pour le plus grand plaisir des connaisseurs. C'est à partir de cet unique cépage que Jean-Marc Biet a composé son ...
Guide 2009
Ancien pompier de Paris, Thierry Chardon se lance dans la viticulture en 1991 en créant son propre domaine. Accompagné de son épouse, Sophie, il a élaboré un 2007 qui a fière allure dans sa robe or pa ...