ÉMILE BALLAND Le Champ des Scandales 2005 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

C'est à partir de 2003 qu'Émile Balland a planté des vignes en sancerre et a repris une parcelle de pieds de pinot noir de trente-cinq ans que sa famille possédait. Cette cuvée confidentielle, pourpre à reflets noirs, livre des arômes intenses de fruits mûrs, ainsi que des notes boisées bien présentes. La rondeur de l'attaque est vite rattrapée par les tanins du fût. Le vin a sans nul doute la puissance nécessaire pour supporter cette empreinte de l'élevage, mais il lui faudra entre deux et trois ans pour parfaire son équilibre. Léger, aromatique, le coteaux-du-giennois blanc 2006 Les Beaux Jours (5 à 8 €) est cité.

Détail du vin Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Émile Balland Le Champ Des Scandales 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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