Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Originaire de terrains argilo-schisteux du haut Layon, et né d'une majorité de grolleau, complété par le cabernet franc, ce vin rose clair aux reflets saumonés s'ouvre sur des parfums frais et élégant ...
Guide 2007
La cinquième génération vient de s'installer sur ce domaine de 37 ha implanté dans la vallée du Layon. Grolleaux gris et noir (80 %) complétés de cabernet franc s'allient dans ce rosé limpide, dont le ...
Guide 2007
Implanté à Tigné, sur la rive gauche du Layon, cet important domaine est régulièrement mentionné, en particulier pour ses vins rouges ou rosés. Celui-ci, assemblage de grolleau (70 %) et de cabernet, ...
Guide 2007
Le domaine des Richères s'étend sur 29 ha autour de Chavagnes-les-Eaux, dans l'aire des coteaux-du-layon. Né du grolleau, son rosé-de-loire se pare d'une robe limpide aux reflets saumonés. Il charme p ...
Guide 2007
Cette exploitation familiale est implantée au sud de l'appellation, dans la région de Thouars (Deux-Sèvres). Les ceps de grolleau (70 %) et de cabernet plongent leurs racines dans des sols graveleux p ...
Guide 2007
Dans les pays de la Loire, les exploitations agricoles consacraient parfois une part de leurs surfaces au tabac, culture qui a fortement régressé. C'est ainsi que Gauthier Gassot, installé en 2003 dan ...
Guide 2007
Située dans la vallée du Layon, cette exploitation a tiré du cabernet (70 %) et du grolleau plantés sur des sols de graviers un vin d'un rose orangé pimpant, agréable et complexe au nez, délicat et ha ...
Guide 2007
Trois vins de Joël Charpentier, issus d'un terroir de micaschiste, sont sélectionnés cette année. Ce gros-plant, au nez légèrement amylique, témoigne d'une bonne maîtrise de la vinification. Très trad ...
Guide 2007
En bordure des marais de Goulaine, un domaine chargé d'histoire: des remparts, des douves, des tours et une petite chapelle parlent des anciens bâtiments – un château fort du XV e s., rebâti à l'époqu ...
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Bernard Chéreau est établi à Saint-Fiacre, village viticole proche du confluent de la Sèvre et de la Maine. Comme c'est la seule commune de l'appellation muscadet sèvre-et-maine à ne pas produire de g ...
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Les gros-plants nés sur la commune du Landreau sont réputés pour leur finesse et leur souplesse. Une souplesse que l'on retrouve dans celui-ci, un vin clair et brillant, au nez expressif et au palais ...
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La famille Denis exploite près de 22 ha autour de Vallet. Elle a élevé un gros-plant à la robe vive et limpide, et à la bouche très typée, acidulée. L'attaque est plaisante, le palais ne manque pas de ...
Guide 2007
Daniel Gratas est à la tête d'un domaine d'une vingtaine d'hectares autour du Landreau. Le gros-plant y est implanté sur un terroir de granite à deux micas. Il a donné ici naissance à un vin typique d ...
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Ce gros-plant est né à l'extrême est de Vallet, aux confins du Maine-et-Loire. Sous une robe limpide aux reflets verts pointe un nez délicatement floral. Le palais suit, d'une bonne tenue et d'une per ...
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Pépiniéristes viticoles depuis 1898, les Poiron sont à la tête d'un domaine de 37 ha et développent l'accueil des touristes. Ils cultivent du gros-plant au coeur du Sèvre-et-Maine sur un terroir de li ...
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Dominique Salmon est installé à Château-Thébaud, village perché sur un coteau rocheux dominant la Maine. Il propose un gros-plant né sur un terroir de granite, ce qui est relativement peu fréquent. Le ...
Guide 2007
Ce muscadet est un grand classique qui, malgré son nom, a été vinifié en cuve. Sous sa robe aux reflets verts, on découvre un bouquet terroité marqué par le silex. Bien franche en attaque, la bouche s ...
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Hommage au navigateur, une partie des bénéfices de la vente de cette cuvée est reversée à la fondation Éric Tabarly pour l'entretien de la flotte Pen Duick. Paré d'une robe jaune or pâle, ce 2005 expr ...
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Les muscadets d'assemblage peuvent être du meilleur niveau. Cette cuvée élevée par un négociant de l'Anjou en est la preuve, avec son nez de fleurs blanches, sa longueur et son intensité aromatique lé ...
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À la frontière de Vallet et du Landreau, la Chevillardière est une vieille demeure du XVIII e s., typique par ses cinq oeils-de-boeuf. C'est une ancienne dépendance du château des Montys, tenue par la ...
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C'est en 1998 que Christian Braud eut l'idée de créer une ferme pédagogique, puis deux ans plus tard un parcours ludique dans un labyrinthe de vignes, ouvert au public. Son 2005 à la robe jaune pâle d ...
Guide 2007
Typique des muscadets d'aujourd'hui, ce vin issu d'un sol limoneux sur schistes, plutôt semi-tardif, se présente sous une robe claire. Son palais, ample, plein et opulent, est très flatteur. Voici une ...
Guide 2007
La nouvelle tendance dans la région nantaise est de sélectionner des terroirs pour élaborer des cuvées particulières. C'est ce qu'a fait Christian Gauthier avec cette cuvée des Granits, au nez express ...
Guide 2007
Au coeur du Landreau, sur la route de Vallet, La Renouère est réputée pour la qualité et la précocité de ses vins. Jean-Luc Viaud a vinifié cette cuvée au nez un peu fermé qui demande à s'ouvrir. Aprè ...
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Un 2005 au nez légèrement marqué par les arômes de bonbon anglais. Il est encore fermé en bouche, mais sa finesse et sa structure annoncent un bon vieillissement. Son côté très perlant sera parfait po ...
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À l'extrémité est de l'appellation sèvre-et-maine, Saint-Crespin est une des rares communes du Maine-et-Loire produisant cette AOC. Nez intéressant que celui de ce vin intense et suave, qui évoque les ...
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Les vignes du domaine de Guérande sont situées sur la butte de la Roche, terroir qui marque particulièrement les vins qui en sont issus. Si son nez est un peu fermé, ce 2005 présente une bouche fraîch ...
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Aux portes de l'Anjou, Tillière est l'une des deux communes du Maine-et-Loire en appellation muscadet-sèvre-et-maine. Encore légèrement perlant dans sa robe jaune d'or, ce 2002 se caractérise par des ...
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À proximité de La Bernardière, se trouve l'emplacement d'un petit port: le Montru. Les bateaux remontaient autrefois la Loire et les canaux des marais de Goulaine pour acheminer vers Nantes des barriq ...
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Stéphane Orieux a pris la succession de son père en 1997 en poursuivant dans la voie de l'agriculture biologique empruntée depuis 1993. Ce 2005 a séduit les dégustateurs par son côté floral et une not ...
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Château-Thébaud est une jolie commune en bordure de la Maine où vous aurez plaisir à parcourir les sentiers pédestres qui partent de Pont-Coffino. Nez un peu fermé avec une dominante de minéralité pou ...
Guide 2007
La butte de la Roche domine le marais de Goulaine et son château historique. Cette magnifique butte où le gneiss affleure donne des vins expressifs, comme ce 2005 aux arômes intenses de fruits exotiqu ...
Guide 2007
Voici un muscadet-sèvre-et-maine né d'un terroir de gabbro. Encore timide, il exhale de délicats arômes floraux, légèrement citronnés, et présente une bouche de pierre à fusil avec une touche de vivac ...
Guide 2007
Sur la rive gauche de la Sèvre nantaise, le domaine de La Pyronnière a élaboré un vin assez fin aux arômes de pomme verte agrémentés d'une pointe de tilleul. Une petite note de réglisse termine agréab ...
Guide 2007
La Chapelle-Basse-Mer est une commune essentiellement maraîchère; pourtant, sur les coteaux dominant la Loire, le domaine de la Saulzaie montre que la vigne ne démérite pas. Il a produit ce vin perlan ...
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Monnières est un très joli petit village situé sur un promontoire, à proximité duquel vous pourrez découvrir le moulin de la Bitière. Joseph et Christophe Drouard se sont associés pour exploiter le vi ...
Guide 2007
Ce domaine, bien connu pour son souci de la qualité et la diversité de ses produits, propose un joli 2005 au nez marqué par les fruits secs (noisette, amande grillée). La bouche confirme cette tendanc ...
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Daniel Bideau a une technique de vinification bien à lui qui personnalise beaucoup ses vins, renforcée par un terroir qui leur donne un caractère très particulier. Sous une robe très soutenue, dorée e ...
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Le clos du Ferré est très réputé sur Vallet, car il imprègne de sa personnalité les vins qui en sont issus. La Tour du Ferré est un pur produit de ce terroir, avec un nez très particulier où se mêlent ...
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Cette cuvée Marquis de Goulaine n'est pas sans évoquer le magnifique château de la Loire du même nom, l'un des fleurons de la région nantaise. Sous une robe d'or pâle brillante, le nez expressif rappe ...
Guide 2007
Allez découvrir la ville de Clisson, reconstruite à l'ancienne au début du XIX e s., avant de passer chez Stéphane et Vincent Perraud. Ils vous feront goûter leur 2005 au nez floral. Bien qu'encore je ...
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Cette cuvée à dominante de pinot noir, cépage implanté depuis très longtemps dans les Fiefs vendéens, présente un nez discret encore un peu fermé. La bouche offre de la souplesse et du gras, et une po ...
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Situé sur une ancienne route du Sel, le domaine, dirigé par des femmes depuis plusieurs générations, est bien une histoire de dames. Assemblage de pinot noir (80 %) et de gamay (20 %), ce rosé à la be ...
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Les chenins de cette région de Brem sont longs à s'exprimer, mais Jean-Pierre Richard a un secret pour les vinifier et les assembler au chardonnay. Ce 2005 offre un nez assez discret mais une bonne pe ...
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Sur la commune de La Couture, les schistes marquent les vins blancs et plus particulièrement le cépage chenin. La famille Murail y a produit un vin jaune légèrement pâle, assez limpide, dont la poire ...
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Les Dupuy père et fils conduisent cette coquette exploitation: 10 ha de vignes. Le millésime 2005 a permis une belle maturité du raisin que l'on retrouve dans cette bouteille. Le nez, floral, fruité, ...
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De couleur saumonée, ce rosé présente un nez bien ouvert sur un fruité un rien amylique. En bouche, il séduit par sa souplesse et son équilibre et laisse une belle impression d'harmonie. ...
Guide 2007
Le jury a apprécié la robe vive qui donne envie d'en savoir plus long sur ce rosé. La suite ne déçoit pas, car le verre recèle beaucoup de finesse, de fruité, de souplesse et réserve une pointe de fra ...
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À la tête d'un domaine de 18 ha, les Rousseau ont un faible pour le pinot gris, appelé localement malvoisie et qui entre à hauteur de 35 % dans ce rosé, derrière le pinot meunier. Légèrement ambré, ce ...
Guide 2007
Rose vif et limpide, cette bouteille est bien tentante. Très présent, le pinot meunier revêt un caractère frais et jovial. Le fruité est intense, au nez comme en bouche. La finale soutenue laisse une ...
Guide 2007
Né aux environs de 1770, ce domaine familial se trouve au coeur du vignoble de Pouilly. S'il s'exprime avec une timidité de jeunesse, son vin laisse paraître ses qualités dans un fruité subtil de pêch ...
Guide 2007
À sa fondation, il y a plus de quarante ans, cette société coopérative s'était donné pour mission de produire et de commercialiser des montlouis effervescents. Les volumes qu'elle traite aujourd'hui d ...
Guide 2007
Nicolas Gaudry fait son chemin en solo depuis qu'il a quitté le domaine familial en 2003. Il propose un vin or pâle à reflets argentés, de bel éclat, qui se caractérise par sa délicatesse au nez comme ...
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Un domaine de 21 ha dont certains ceps ont plus de quatre-vingt-dix ans. De vieilles vignes de chasselas ont donné naissance à ce vin d'abord marqué par des notes végétales, mais qui exprime en bouche ...
Guide 2007
D'un abord réservé, ce vin s'ouvre à l'aération sur des nuances de fleurs blanches. C'est au palais qu'il affirme sa personnalité. Après une attaque franche, il dévoile une vivacité équilibrée et une ...
Guide 2007
Coup de coeur pour son 2004, Gilles Blanchet peut encore être fier de son pouilly-sur-loire dans ce nouveau millésime. Des arômes typés de noisette fraîche, du fruité et des notes minérales participan ...
Guide 2007
Installé sur un ancien domaine seigneurial, cette propriété s'appuie sur un terroir de micaschiste. Sous une robe d'or, ce vin développe un nez d'une bonne intensité, à dominante de grillé en raison d ...
Guide 2007
Un chardonnay très typé. Il offre généreusement ses senteurs de fleurs blanches, emplit le palais de sa chair souple et persistante, agréablement fruitée. Le 2005 rouge, fruité et léger, est cité. ...
Guide 2007
Les fées se sont peut-être penchées sur le berceau de Bernard Gardien. Déjà plusieurs coups de coeur dans le Guide et des étoiles régulières pour ses saint-pourçain. 2005 ne fait pas exception. Doré c ...
Guide 2007
Voilà six ans déjà que Jean Meunier a repris les vignes familiales, autour d'une chapelle romane. Son saint-pourçain ne laisse pas indifférent, tant par sa teinte jaune doré que par son nez floral. Il ...