AOC Coteaux-de-saumur

Ce vin séduit d'emblée avec sa belle robe dorée et son nez frais et fruité de poire, de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche, en parfaite cohérence avec les sensations olfactives, régale par son é ...

Une cuvée très claire, entièrement issue du chenin et élevée six mois en fût. Le nez s'ouvre discrètement sur les agrumes et de fines notes iodées, avant l'apparition d'une touche de sous-bois après l ...

Après dix mois d'élevage en cuve et autant en fût, cette cuvée présente une robe dorée et un nez typique du chenin. Ouverte sur les fruits blancs et jaunes compotés, elle gagne des notes de fruits exo ...

Un chenin tout en arômes d'abricot, accompagnés d'une fine touche de miel. D'attaque ample, il séduit par sa juste douceur et la petite amertume finale qui lui donne du relief. ...

Discrète au premier nez, cette cuvée propose à l'aération d'agréables senteurs de fruits à chair blanche. Droite et fraîche, au caractère minéral, la bouche est densifiée par un joli moelleux. ...

Cette cuvée joue la carte de l'équilibre et de l'élégance. Le nez, sans exubérance, affiche de jolis fruits frais (pêche, poire) et de subtiles notes de fleur d'acacia, alors que la bouche, aux saveur ...

Vendangée traditionnellement autour du 11novembre, date de la Saint-Martin, cette cuvée se présente sous une teinte dorée aux reflets verts. Des arômes de pêche blanche et de fleur d'acacia apparaisse ...

Il y a de la finesse dans le nez explosif de ce beau chenin moelleux, centré sur les fruits frais (poire, coing, pamplemousse). Des arômes confirmés par une bouche très équilibrée entre sucres et fine ...

Le chenin récolté en surmaturité a donné naissance, après dix mois de fût, à ce moelleux digeste et frais, révélant une palette aromatique centrée sur les agrumes, les fleurs blanches et la poire. Por ...

Le nez séduit d'emblée par ses notes intenses de fruits exotiques et d'acacia. Franc dès l'attaque, ce 2015 délivre sans réserve des arômes de fruits compotés et révèle une sucrosité plaisante soutenu ...

La robe jaune doré préfigure le plaisir d'une olfaction élégante aux notes d'abricot sec finement boisées. La bouche riche rappelle la confiture de coings. Un bel ensemble pour un millésime réputé dif ...

Ce 2013 encore discret libère à l'aération des notes de fruits confits. La bouche se déploie ensuite sur un registre des plus délicats, offrant une douceur ajustée. Quelques mois de vieillissement dev ...

Cette structure de négoce fait partie des maisons de Saumur réputées pour leurs vins effervescents. Elle exploite une parcelle de chenin située juste au-dessus des caves, que l'œnologue Jean-Francois ...

Le terroir de Brézé, village célèbre pour son château, est bien adapté au cépage chenin. Étienne Matrion, œnologue du domaine, n'a de cesse de le prouver. Coup de cœur l'année dernière avec cette cuvé ...

C'est dans un caveau taillé dans le tuffeau, roche caractéristique du vignoble de Saumur-Champigny, que Thierry et Lydie Chancelle vous recevront pour vous faire découvrir leurs vins. Ils s'illustrent ...

Dans cette ancienne résidence de chasse ont séjourné des personnages célèbres, comme Gambetta et Jules Ferry. On ne saurait dire si c'est ici que le premier conçut l'idée de lever une armée de la Loir ...

Sous la houlette de Philippe Elliau, le domaine s'est tourné en l'an 2000 vers l'agriculture biologique. Ce Grain de folie a demandé bien des efforts: tris méticuleux lors de la vendange, récolte en c ...

Au Puy-Notre-Dame, les caves creusées dans le tuffeau réunissent les conditions idéales pour la culture des champignons. La gastronomie locale s'appuie d'ailleurs souvent sur ce produit pour s'accorde ...

"Les amateurs de pittoresque conservent de leur passage au village de Turquant une image idyllique qui doit beaucoup à ses habitations troglodytiques creusées dans le tuffeau. Ce 2010 est un beau rapp ...

Quatre générations de vignerons se sont succédé sur cette exploitation où l'on pratique une culture raisonnée. On a attendu la venue du plein automne pour vendanger les grappes de chenin presque surmû ...

Ce coteaux-de-saumur de Damien Robert montre qu'il est tout à fait possible d'obtenir de bons moelleux sur les sols calcaires de ce secteur de la Vienne. Peu marqué par la sucrosité, il avance en bouc ...

"Quand il y a de la rumba dans l'air, bien des corps exultent. Comme les papilles, au contact de ce liquoreux ""de niche"" que l'habileté vigneronne de Fabien Duveau a mis au point. Succédant à un bou ...

Tout ce qui brille n'est pas or. C'est ce qu'énonce le dicton populaire. De l'or en lingot, ce moelleux ne possède que la couleur. Sa valeur ne se mesure pas en espèces sonnantes mais en références –  ...

"Thierry Chancelle figure régulièrement dans les pages du Guide, et ce, dans les trois couleurs: blanc en coteaux-de-saumur, rosé en cabernet-de-saumur, rouge en saumur-champigny. Son liquoreux 2010 a ...

Le vignoble du château de Brézé, célèbre pour la profondeur de ses douves, a été repris en 2009 par Yves et Arnaud Lambert qui mettent en place une culture biologique et vinifient par parcelle et par ...

Cette ancienne résidence de chasse du secrétaire de Louis XIV, aïeul de la famille Pisani-Ferry, fut habitée par maints personnages célèbres comme Gambetta ou encore Jules Ferry. Les vins se montrent ...

La famille Anger s'est peu à peu spécialisée dans la viticulture et exploite aujourd'hui 25 ha de vignes dont la plupart sont des cabernets destinés à produire des saumur-champigny. Le Clos de la Poug ...

Depuis 2007, Étienne Matrion, oenologue formé à l'école champenoise, a rejoint Fabrice Esnault sur ce domaine du Saumurois. Le chenin procure une sensation de fraîcheur caractéristique de l'appellatio ...

Et dire qu'Édouard Pisani-Ferry signe là son premier coteaux-de-saumur... Ce 2007 domine la sélection et se présente comme l'un des plus beaux liquoreux, toutes appellations confondues. Un vin jugé ex ...

Ce domaine familial est situé à Turquant, village caractéristique du Saumurois et adossé à une falaise de tuffeau. La plus grande partie de ses 35 ha est plantée de cabernet franc, cépage principal du ...

La cave creusée dans le calcaire dur en jurassique abrite tous les anciens millésimes du domaine depuis 1950. L'essentiel des surfaces exploitées se situe également sur cette formation calcaire en sit ...

Le vignoble est implanté sur la côte turonienne qui surplombe la Loire. Ce 2007 présente une concentration, inhabituelle pour l'appellation, due à l'action de la pourriture noble sur la vendange récol ...

La propriété d'Antoine Cristal, célèbre figure du vignoble à la fin du XIX e s. On peut y voir un site unique, le clos Cristal, où les vignes poussent les pieds au frais et le ventre au soleil, leurs ...

Laurent Ménestreau est établi à l'extrême sud du vignoble saumurois, sur une côte calcaire dominant les formations jurassiques du seuil du Poitou. Son coteaux-de-saumur offre une excellente image du m ...

Le château du Hureau est une des références de l'appellation saumur-champigny – il n'est que de passer en revue la liste des coups de coeur obtenus. Ce coteaux-de-saumur 2005 est un concentré de solei ...

Ce domaine doit son nom à une formation géologique constituée de sables calcaires riches en glauconie, minéral de couleur verdâtre. Il s'étend sur 15 ha consacrés principalement aux cépages rouges. Ce ...

L'aire géographique des coteaux-de-saumur comprend non seulement la côte de Saumur bordant la Loire mais aussi, plus au sud, des buttes calcaires comme celle du Puy-Notre-Dame (commune voisine de Vaud ...

L'exploitation de Thierry Chancelle a son siège à Turquant, pittoresque village troglodytique. Situé sur la côte, son vignoble domine la vallée de la Loire. L'encépagement comprend presque exclusiveme ...

Sous l'étiquette Château Gratien, la maison saumuroise Gratien et Meyer, fondée en 1864 et bien connue pour ses effervescents, vend des vins tranquilles, comme ce coteaux-de-saumur. Or paille, ce 2004 ...

Ce domaine a élevé deux ans en barrique ce coteaux-de-saumur or soutenu. Ce séjour dans le chêne a légué à ce vin des arômes puissants de vanille et d'épices, sous lesquels on perçoit des parfums frui ...

Creusée dans le roc, la cave du domaine des Matines abrite tous les millésimes depuis 1950. Ce 2004 vinifié et élevé en barrique pendant neuf mois y trouvera une place de choix. Jaune d'or soutenu et ...

L'appellation coteaux-de-saumur définit un blanc liquoreux obtenu sur les terres crayeuses appartenant aux auréoles occidentales du Bassin parisien. Une des caractéristiques de ces vins est la sensati ...

Antoine Sanzay a procédé à une fermentation en fût de sa récolte 2003, à l'aide des levures exclusivement indigènes. Après un élevage de quatorze mois sur lie et sous bois, cette cuvée s'est habillée ...

En temps normal, les Chevallier auraient vinifié du saumur blanc à partir de leurs vignes de chenin, mais l'année 2003 ayant été marquée par la chaleur, les raisins ont pu rester sur souche jusqu'en n ...

En patois angevin, un hureau est un vieux sanglier. C'est bien la tête de cet animal que l'on devine sur la girouette qui domine la tour octogonale du château. Dans ce joli cadre, on a tôt fait de s'a ...

D'une couleur intense à reflets orangés, ce vin décline une palette de fruits secs, signe d'une vendange très mûre. Il se montre léger et équilibré au palais et d'une agréable persistance. Pour un apé ...

1631: point de départ d'une longue lignée de vignerons. C'est en toute confiance que vous dégusterez ce 2003 jaune orangé, aux arômes de fruits exotiques et de fruits secs. La bouche riche, ronde et d ...

Turquant est un charmant village entre Saumur et Montsoreau, autour duquel on découvre des moulins, des habitations troglodytiques, des champignonnières et des vignobles, tel celui du Domaine des Cham ...

A l'ère secondaire se sont déposés dans la région des sables plus ou moins riches en calcaire et en glauconie, un minéral contenu dans le tuffeau et qui donne au sol une couleur verte. Le chenin sembl ...

Sis sur le plateau jurassique de Vaudelnay, ce domaine couvre 26 ha. Bruno Albert propose des chambres d'hôtes aux amateurs. Goûtez son 2003 jaune vif: il vous séduira par sa délicatesse. Si le nez év ...

Berrie se situe au sud du vignoble saumurois, dans le département de la Vienne. Ici, la vigne pousse sur des côtes calcaires datant du turonien. Ce coteaux-de-saumur associe les arômes de fruits exoti ...

En 1991, Yves Drouineau a repris ce domaine commandé par une demeure en tuf du XVIII e s. Il a élaboré en 2003 un vin jaune pâle légèrement orangé, dont les arômes intenses de fruits secs et d'abricot ...

Il garde le souvenir de Diane de Poitiers, devenue après la mort de son mari Louis de Brézé la favorite d'Henri II; du Grand Condé, qui y séjourna. Au-dessus du sol, un imposant château du XVI e s., r ...

Huit générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine qui compte aujourd'hui 45 ha de vignes. La propriété dispose de bâtiments en tuffeau des XVII e et XVIII e s. et d'une chapelle du XIX e s. ...

Ce domaine du Saumurois se distingue par ses vins rouges, mais se défend également bien en blanc, comme le montre ce coteaux-de-saumur représentatif du millésime 2003 avec ses notes passerillées. D'un ...

Creusées dans le calcaire jurassique du plateau de Brossay, les caves du domaine recèlent un trésor: tous les millésimes produits depuis 1950. Quant à celui-ci, un 2003, il n'a obtenu qu'une étoile ca ...

Porte-drapeau de l'appellation, ce domaine est bien connu des amateurs de liquoreux produits sur les coteaux calcaires de Saumur. Ce terroir original engendre des vins qui conjuguent richesse et délic ...

Ancien domaine seigneurial remontant au XVI e s. la propriété a hérité de bâtiments des XVII e et XVIII e s., auxquels un ravalement effectué en 2002 a donné un air de jeunesse. Son coteaux-de-saumur ...

Longtemps dirigée par le patriarche Jean Mallard, l'exploitation est désormais conduite par Michel Etchegaray et ses deux fils. Ceux-ci ont élaboré un coteaux-de-saumur tout en fruit, qui laisse une s ...

Les 33ha du domaine sur la côte turonienne se partagent entre 28ha de cabernet franc et 5ha de chenin, cépage ligérien par excellence qui donne ici la pleine mesure de son potentiel. S'il est encore b ...