DOMAINE DE BOIS MOZÉ

2005

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vignoble commandé par un ancien manoir et implanté sur des terres calcaires correspondant aux auréoles les plus occidentales du Bassin parisien. Ce terroir particulier a marqué son empreinte sur ce cabernet-d'anjou qui se distingue par sa tendreté et séduit par ses arômes de fruits rouges. Pour une tarte aux fruits rouges.

Détail du vin Domaine de bois mozé

Garde :

-

Production :

24 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou

la Fiche appellation

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Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.