Château de Brossay
- blanc tranquille
Château De Brossay Sélection De Grains Nobles 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
C'est sur le territoire de Cléré que le Layon prend sa source. C'est en tout cas ce que disent les vignerons de la commune. La question serait complexe et sujette à débats. Pas de discussion possible en revanche à propos de cette sélection de grains nobles. Avec sa robe jaune d'or intense, ses arômes puissants de raisin sec, de muscat et de fruits surmûris, sa bouche épicée, onctueuse, équilibrée, c'est un très beau représentant de ce style de vins que l'on ne peut produire tous les ans, car la vendange doit être récoltée à un degré au moins égal à 17,5 % vol. nature.
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Détails du vin
-
Le Château De Brossay Sélection De Grains Nobles 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE BROSSAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-layon
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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CHÂTEAU DE BROSSAY
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc effervescent
Voilà une bulle réjouissante, servie par une fine effervescence, de l'équilibre et de jolies notes de fleurs blanches au nez comme en bouche. Un beau classique du secteur à privilégier dès l'apéritif mais également à table, sur des noix de Saint-Jacques poêlées par exemple.
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CHÂTEAU DE BROSSAY
2022
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Un cabernet franc gentiment sucré, qui s'équilibre autour d'un bon fruit et de la fraîcheur. Simple et efficace.
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CHÂTEAU DE BROSSAY
Sauvignon 2022
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- blanc tranquille
Fleur d'oranger, fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques, le nez de ce sauvignon ne manque pas de nuances. On aime aussi sa bouche expressive, fruitée, bien balancée entre onctuosité et fraîcheur acidulée.
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Le vigneron
CH. DE BROSSAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-layon
Le Layon est un affluent de la Loire qui prend sa source au sud du Maine-et-Loire, à la limite des Deux-Sèvres. Vingt-sept communes constituent l'aire géographique de l'AOC, parmi lesquelles on distingue six communes réputées, dont le nom peut compléter celui de l'appellation (Faye-d'Anjou, Beaulieu-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, ...
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