CHÂTEAU DE L'ÉCHARDERIE Clos Paradis 2005 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Château De L'écharderie Clos Paradis 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Située au coeur de l'appellation quarts-de-chaume, l'Écharderie est mentionnée bien avant la Révolution, période durant laquelle son château fut détruit. Le vignoble perdure (plus de 9 ha), qui a donné naissance à ce 2005 jaune aux reflets dorés. Les arômes s'épanouissent lentement à l'aération: au nez, des fruits secs grillés, des fruits blancs pochés; en bouche, des fruits confits, du bonbon au miel. La finale laisse une agréable sensation de fraîcheur. Un classique de l'appellation, à servir sur un foie gras poêlé, des fromages bleus ou des desserts glacés.

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Détail du vin Château De L'écharderie Clos Paradis 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'écharderie Clos Paradis 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'écharderie Clos Paradis 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'écharderie Clos Paradis 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'écharderie Clos Paradis 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'écharderie Clos Paradis 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quarts-de-chaume
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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