Domaine Dittière
- blanc tranquille
Domaine Dittière Excellence 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Cette exploitation familiale s'est installée en 1900 sur des formations du début de l'ère secondaire appelées les grouas. Deux de ses coteaux-de-l'aubance ont séduit le jury et obtenu une étoile. Cette sélection Excellence, intense et puissante, est caractéristique du millésime 2005 qui fut l'un des plus ensoleillés de ces dernières années. Ses arômes évoquent les fruits confits et les fruits secs. La cuvée Les Boujets 2005 (11 à 15 €), plus légère mais aussi plus délicate, évoque les fruits frais et les agrumes. Elle se déguste comme une friandise.
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Détails du vin
-
Le Domaine Dittière Excellence 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 07 à 09 °C
- Producteur
- DOM. DITTIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-de-l'aubance
- Fiche appellation
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