Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine

Établi à Wettolsheim, à la périphérie de Colmar, ce domaine adopte la démarche biodynamique. Il détient des parcelles dans plusieurs grands crus, notamment dans le Hatschbourg situé plus au sud. Ce te ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le château Isenbourg domine le vignoble: une ancienne résidence royale reconvertie en hôtel-restaurant de charme. Le Clos du château est situé à l’entrée nord de Rouffach, sur une avancée de colline d ...

Guide 2010

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les Baur cultivaient déjà la vigne à Eguisheim au XVIII e s. Les vins portent le nom de Charles Baur, qui a développé la mise en bouteilles à partir de 1950 et agrandi considérablement la propriété. A ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

En 1970, un documentaire télévisé, évoquant l'évolution productiviste du métier de paysan, prit pour titre Adieu coquelicots. Adieu biodiversité aussi… À en juger par leurs étiquettes, les Muller réha ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Christian Dock est installé à Heiligenstein, petit village perché à 250 m d'altitude et offrant une vue sur le vignoble alentour et sur toute la plaine d'Alsace. Des raisins récoltés le 25 octobre son ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce domaine, en cours de conversion biologique et conduit en biodynamie, appartient à une famille où l’on est vigneron de père en fils depuis sept générations. Habitué du Guide, il a déjà obtenu trois ...

Guide 2010

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Héritiers d’une tradition viticole remontant à 1650, Maurice Schoech et ses fils Sébastien et Jean-Léon exploitent 10 ha de vignes, dont une partie importante est implantée sur le grand cru Kaefferkop ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

C'est en 1998 que deux cousins se sont associés pour fonder ce domaine établi à Beblenheim, à deux pas de Riquewihr. Denis Wurtz, œnologue, élabore les vins; Pascal Wagner, de formation commerciale, s ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

La qualité du terroir du Steinert est reconnue de longue date, puisqu’au XII e s. un monastère suisse de Bénédictins et les évêques de Strasbourg et de Bâle en détenaient des parcelles. Quant à la fam ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Au XVII e s., un Jean-Daniel Dopff était maître boulanger et aubergiste à Riquewihr. Son fils se fit tonnelier, et au XIX e s. suivit toute une lignée de courtiers. C'est à cette époque que commença à ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Heimberger est une marque de la cave de Beblenheim. Située au cœur de la route des Vins, près de Riquewihr, cette coopérative vinifie les vendanges de 270 ha répartis sur plusieurs communes. Elle est ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Les ancêtres de Philippe Klée ont-ils vu construire, au XIII e s., le donjon du Wineck? Allez savoir… En tout cas, ils étaient déjà vignerons ici en 1624. Quant à ce gewurztraminer, il provient de cep ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Installé dans une cour dîmière du XVIII e s., ce vigneron mise sur l'œnotourisme. Les camping-cars sont ainsi les bienvenus à la propriété, qui organise des concerts et des journées portes ouvertes. O ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Cette maison familiale de vignerons-négociants a pignon sur rue à Zellenberg, pittoresque village juché sur un éperon dominant la plaine d’Alsace, à 2 km de Riquewihr. Chaque été, une fois par semaine ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

En cours de conversion à la viticulture biologique, ce domaine familial est installé au centre même de Ribeauvillé. Ses cuvées de blancs liquoreux ont du succès: un coup de cœur dans le Guide 2005 pou ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

La Cave de Pfaffenheim a fusionné depuis plus de quarante ans avec celle de Gueberschwihr, ce qui lui permet de valoriser une large palette de terroirs situés au sud de Colmar, le Steinert par exemple ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Venus de Suisse avant la Révolution, les ancêtres des Schueller vivaient de polyculture. Edmond, le grand-père, achète dans les années 1930 les premières vignes et s’installe dans la vénérable demeure ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Aujourd’hui, la troisième génération exploite cet important domaine de 30 ha, dont une parcelle dans le Brand. Le nom de ce grand cru évoque une «terre ardente»: orienté plein sud, ce terroir d’arènes ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Depuis 1636, une longue tradition vigneronne. Pour l’histoire contemporaine : Paul Ginglinger puis, à partir de 2002, son fils Michel, œnologue. 12 ha de vignes. Trois étoiles dans la première édition ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Issu d’une ancienne famille de vignerons, Paul Kubler exploite dans la Vallée Noble un peu plus de 9 ha sur le coteau pentu du Zinnkoepflé, réputé pour son ensoleillement et à l’origine de grands crus ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le terroir calcaire, abrité et ensoleillé du Zinnkoepflé, au sud du vignoble, est aussi propice au gewurztraminer qu'à la surmaturation. Ces vignerons se voient une fois de plus sélectionnés grâce à c ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le terroir du Marckrain est situé au sud de Bennwihr, au débouché de la vallée de Kaysersberg. Ses sols issus de conglomérats marno-calcaires sont particulièrement propices au gewurztraminer, témoin l ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Héritiers d'une lignée de viticulteurs remontant au XVII e s., les Rolly-Gassmann sont établis à Rorschwihr, village dominé par le Haut-Kœnigsbourg sur la route de Ribeauvillé. Cette commune dispose d ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Après Henri Gross, Rémy. Installé depuis 1990, le fils signe maintenant ses vins. Une maison du XVIII e s., une cave ancienne équipée de foudres traditionnels, un espace de stockage construit ces dern ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Deux familles vigneronnes se sont unies en 1975 pour créer ce domaine situé au sud-ouest de Colmar, et en cours de conversion à la viticulture biologique. Un sol argilo-calcaire est à l’origine de ce ...

Guide 2010

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Implanté à Westhalten, dans le tronçon sud de la route des Vins, ce domaine ne remonte qu'aux années 1970, ce qui est récent pour l'Alsace! En 1986, Éric Rominger l'a pris en main. Il a fait passer sa ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Hunawihr est l'un des plus beaux villages de France, dominé par une église fortifiée du XIV e s. Ce domaine, habitué du Guide, exploite 18 ha répartis sur sept communes des alentours. Moitié pinot noi ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc effervescent
11 à 15 €

Le gewurztraminer, particulièrement lorsqu'il est récolté en vendanges tardives, nécessite un terroir ayant une grande capacité de rétention d'eau, de façon que la maturation puisse se prolonger. Cett ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ces vendanges tardives de belle facture proviennent de Wettolsheim, commune située à la périphérie sud de Colmar, et plus particulièrement de son grand cru argilo-calcaire, le Steingrübler. Elles sont ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

En 1998, Jean Dirler et Ludivine Cadé unissent leurs destinées et leurs propriétés. Il en résulte un coquet domaine – 27 ha conduits en biodynamie –, riche de vignes implantées dans quatre grands crus ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Depuis 1858, cinq générations se sont succédé sur ce domaine installé au centre de Barr. Aujourd’hui, Jean-Daniel Hering, œnologue, travaille aux vinifications. Il valorise avec savoir-faire ses parce ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Coteau majestueux dominant la Vallée Noble au sud du vignoble, Zinnkoepflé offre des sols calcaro-gréseux particulièrement propices au gewurztraminer. Gérard et Matthieu Boesch, qui exploitent leurs 1 ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Christophe Schillé conduit depuis bientôt vingt ans l'exploitation fondée par son père dans les années 1950. Établi à Sigolsheim, commune située à l'entrée de la vallée de Kaysersberg et au nord de Co ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Le village de Niedermorschwihr est situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar dans un petit vallon entouré de vignobles implantés sur des sols majoritairement granitiques. Mais c'est sur des sols ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Installée à Epfig face à la chapelle romane Sainte-Marguerite, la famille Beck propose d'harmonieuses vendanges tardives. Le terroir limoneux qui leur a donné naissance favorise, grâce à sa grande cap ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Installé dans une maison du XVIII e s. construite par un ancêtre, François Meyer exploite quelque 11 ha de vignes. Quand on habite rue du Winzenberg à Blienschwiller, on se doit de mettre dignement en ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ce vigneron-négociant est établi à Scherwiller, charmant village situé au sud du Bas-Rhin, près de Sélestat, où il exploite 29 ha en propre. Pour la troisième année consécutive, son gewurztraminer ven ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

La superficie de l'exploitation – 16 ha – en fait un domaine qui compte dans la région. Là n’est pas l’essentiel. Savoir que quatorze générations de vignerons vous ont précédé pousse à l’excellence. I ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Héritiers d’une lignée de vignerons établis depuis des siècles dans la cité médiévale de Dambach-la-Ville, les Hauller ont créé une affaire de négoce et nouent des partenariats avec la grande distribu ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ribeauvillé, un haut-lieu du vignoble alsacien: de superbes terroirs pentus, de nombreux visiteurs. Au cœur de la cité, une imposante maison à pignon (XV e s.), une vaste cour: l'ancienne demeure des ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Un domaine installé à l'entrée de Soultzmatt et souvent retenu en vendanges tardives. Il faut dire que cette commune située dans la partie sud du vignoble bénéficie d'un microclimat sec, protégé des i ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Situé sur la route des Vins à mi-chemin entre Sélestat et Barr, Nothalten est un village viticole typique avec ses fontaines Renaissance et ses maisons vigneronnes. Michel Koch a pris il y a trois ans ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

En haute Alsace, de vastes vignobles dépendant de l'abbaye de Murbach deviennent biens nationaux à la Révolution. Sous l'Empire, Nicolas Schlumberger installe à Guebwiller une fabrique de machines tex ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Une ancienne maison de Riquewihr, forte de 27 ha de vignes, établie à l'entrée est de la pittoresque cité. Aujourd'hui propriété de la Cave vinicole de Pfaffenheim, elle propose sa propre gamme, dont ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Village presque secret environné de ceps et couronné de bois, Andlau recèle des trésors: son abbatiale aux frises romanes, ses deux châteaux et son vignoble. Le domaine des Marronniers, qui s’étend su ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Un vin que vous pourrez peut-être goûter le lundi de Pentecôte, jour où la famille organise son «pique-nique vigneron». L’occasion de flâner dans Eguisheim, cité chargée d’histoire qui donna il y a pl ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Voici bientôt quatre siècles que les Humbrecht sont vignerons de père en fils. Ils se sont orientés il y a dix ans vers l'agriculture biologique et conduisent aujourd'hui leur domaine en biodynamie. D ...

Guide 2010

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Tout près de Colmar, vers le nord-ouest, un vallon entaille la montagne. C'est là que se blottit Katzenthal. Son vignoble est implanté sur des terroirs souvent granitiques. Un type de sol à l'origine ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Ces vignerons exploitent 10 ha autour de Bernardvillé, village du pays de Barr niché au fond d'un vallon entre la forêt d'Andlau et celle du Hohwald. Les sols, schisteux, ont donné ici un auxerrois ja ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Proche de Sélestat, Châtenois a sans doute une origine gallo-romaine. Son nom évoque les châtaigniers qui peuplaient alors les coteaux. Les habitants du village fortifié leur ont préféré les ceps. Ins ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Premier millésime produit par Jérôme Meyer qui a repris en 2006 la propriété familiale, ce sylvaner provient de Blienschwiller, village où ce cépage s'exprime très bien. Il a connu six mois le bois et ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Victor Klée était le boulanger de Katzenthal, vigneron à ses heures. En 1991, ses trois fils reprennent le petit domaine familial (1,8 ha) et l'exploitent à temps partiel. Ils y réalisent tous les tra ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Les professeurs de lettres se passionnent parfois pour le vin... Maurice Heydmann a quitté l'enseignement pour créer ce domaine en 1976. Son fils, qui a repris les rênes en 2005, est à la tête de 6 ha ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Ce domaine fondé en 1993 mise sur l'oenotourisme et sa petite production attire régulièrement l'attention du jury. Il porte le nom d'un petit passereau friand de raisin, au plastron rose pâle – presqu ...

Guide 2009

Vin très réussi
Rosé tranquille
- de 5 €

Ce vigneron est installé à Voegtlinshoffen, un village renommé de longue date pour ses muscats. Jaune pâle, celui-ci ne laisse pas dominer d'emblée la note muscatée du cépage, s'orientant plutôt vers ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette exploitation est établie à Katzenthal, village ensoleillé au pied des Trois Épis. Elle détient aussi des vignes dans le Kaefferkopf, lieu-dit de la commune voisine d'Ammerschwihr, dont les vins ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Avec sa très belle église romane, ses portes-tours et ses fortifications, Rosheim mérite le détour. Le bourg est aussi le siège d'une activité viticole non négligeable. Philippe Kirmann est ainsi inst ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

À l'intérieur des remparts de Bergheim, l'une des deux rues principales s'appelle la rue des Vignerons: c'est dire la vocation viticole de cette pittoresque cité fortifiée voisine de Ribeauvillé; au n ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Village viticole du pays de Barr, Blienschwiller a longtemps écoulé son vin en vrac. Puis ses vignerons ont découvert la richesse de ses terroirs et se sont lancés dans la vente en bouteilles. Parmi e ...

Guide 2009

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Si les châteaux sont nombreux en Alsace, altiers vestiges de la féodalité, les châteaux du vin n'y sont pas légion. Entouré de douves, celui d'Ittenwiller est en fait un ancien prieuré fortifié du XII ...

Guide 2009

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €