DOMAINE PHILIPPE SOHLER

Heissenberg 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le village de Nothalten s’étire le long de la route des Vins, à quelque 10 km au sud de Barr. Philippe Sohler exploite une dizaine d’hectares aux alentours. Il propose un riesling né sur une «colline chaude» (Heissenberg): une vigne exposée au sud et implantée sur des sols gréseux. Ce 2009 mêle au nez les fruits jaunes mûrs et des nuances citronnées. En bouche, il offre avec élégance la fraîcheur caractéristique du cépage. Il devrait s’ouvrir au cours des trois prochaines années. (Sucres résiduels: 6,8 g/l.)

Détail du vin Domaine philippe sohler

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.