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DOMAINE CLAUDE VOSGIEN

Gris Cuvée Séduction 2010

Lorraine • Côtes-de-toul

rosé tranquille 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tiens, revoilà Claude Vosgien! Le domaine, qui se flatte d'exister depuis 1640, figurait dans la première édition du Guide. Entre-temps, Stéphane et Alexandre se sont installés sur la propriété, dont le siège a déménagé tout en restant implanté au sud de la côte. Deux de leurs cuvées ont trouvé un accueil favorable: ce gris bien typé, à la jolie robe saumonée, aux arômes intenses de fruits rouges qui conjugue une aimable rondeur et une agréable fraîcheur (ce que l'on appelle l'équilibre); et le pinot noir 2009 Grand Terroir (8 à 11 €; 500 b.), qui obtient lui aussi une étoile pour sa belle matière ronde et pour ses arômes de fruits rouges mûrs.

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Détail du vin Domaine claude vosgien

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. CLAUDE VOSGIEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-toul

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Savagnin

Cépage blanc du Jura, originaire du Tyrol et cultivé aussi en Allemagne et en Suisse. Il donne des vins de bonne conservation dont le célèbre vin jaune du Jura (AOC arbois, côtes-du-jura, l'étoile et château-chalon, la plus réputée). Ce vin de très longue garde au bouquet caractéristique de noix et d'épices résulte d'un élevage sous voile et vieillit plus de six ans avant sa commercialisation. Le savagnin peut aussi être assemblé à tous les autres cépages jurassiens, notamment au chardonnay, pour donner des vins blancs secs, des vins de paille, du macvin-du-jura, voire du crémant-du-jura. Syn. : naturé.