Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine

Pas moins de 23 ha pour ce domaine cultivé depuis des lustres en biodynamie, comme le suggère l’étiquette constellée d’étoiles de Marc et Christophe Mittnacht. D’une parcelle de riesling planté dans l ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Attachée au vignoble depuis trois cent quatre-vingts ans, cette famille ne compte plus les générations. L’oriel Renaissance en grès rose qui illustre ses étiquettes montre aussi l’ancienneté du corps ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ancien apporteur de raisins, François Bohn exploite 8 ha autour d’Ingersheim, à l’ouest de Colmar. Il s’est lancé dans la vinification en 1998, et les amateurs de vins d’Alsace ne peuvent que s’en fél ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Pas moins de 32 ha pour ce domaine dont les origines remontent à 1698: on y trouvera de vieilles pierres, un petit musée contenant des livres anciens sur la viticulture et… de bons vins. Weid? Le nom ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
15 à 20 €

Les Sparr sont vignerons depuis le XVII e s. et négociants depuis le milieu du XIX e . En 2009, à l’arrivée du jeune Charles, la société dispose de 20 ha de vignes, dont plus des quatre cinquièmes son ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Jean-Michel Welty conduit 10 ha de vignes du côté d’Orschwihr, dans la partie sud du vignoble alsacien. Une fois de plus, c’est un gewurztraminer qui est distingué. Un 2008 vendanges tardives, au nez ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ce domaine, qui a fait son apparition dans l’édition 2005, monte en puissance. Implanté dans la vallée de la Moselle, il est situé à quelques kilomètres – quelques méandres – du Luxembourg (sur la riv ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
15 à 20 €

Nicole Baumann et Jean-Jacques Zirgel viennent de prendre leur retraite, et ce 2008 est le premier millésime de Benjamin Zirgel. Ce dernier intervient cependant depuis dix ans sur le domaine. La conti ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Thann et Vieux-Thann, à l’extrémité méridionale de la route des Vins, peuvent se flatter d’avoir la totalité de leur vignoble classée en grand cru: un coteau abrupt exposé plein sud, aux sols pierreux ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

La maison des Scherb, dotée d’un caveau de pierre du XIII e s., donne une idée de la richesse architecturale de Gueberschwihr. La famille a misé sur ce patrimoine en investissant dans un hôtel-restaur ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Ce domaine d’origine ecclésiastique a connu une renaissance après son acquisition par la famille Faller en 1898. Théo, puis Colette et leurs deux filles, Catherine et Laurence, ont consolidé sa notori ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Installés au pied du Haut-Kœnigsbourg, à la limite des deux départements alsaciens, Christian et Hubert Engel disposent de 21 ha de vignes qu’ils conduisent selon une démarche proche du bio. Cultivé s ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Installés tout près des remparts de Riquewihr, Yvan et Alain Engel, fils de Frédéric, exploitent 8 ha de vignes. Ils proposent un riesling liquoreux qui a bénéficié du bel automne de 2007. De couleur ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Fondée en 1952, la Cave de Beblenheim, avec ses marques comme Heimberger, a acquis une solide réputation et exporte le tiers de sa production. Si elle rassemble 290 ha de vignes, cela ne l’empêche pas ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Forts de leurs 8 ha de vignes, Fabienne et Jean-Louis Mann ont décidé en 1998 de quitter la coopérative. Le résultat ne s’est pas fait attendre: trois coups de cœur en dix ans, et beaucoup d’étoiles. ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Un domaine précurseur: dès 1970, avant que cette démarche ne soit encadrée, il s’est tourné vers l’agriculture biologique, puis a adopté la biodynamie en 1981. Non content d’exploiter ses 12,5 ha en b ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Le mariage, en 1959, de François Sipp de Ribeauvillé et de Marie-Louise Mack de Hunawihr a permis de constituer une exploitation de 15 ha. L’alliance de Jacques Sipp et de Laura, diplomée de l’Univers ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Zinnkoepflé signifie «la tête au soleil» (Zinn et Kopf) en alsacien. Protégé par les plus hauts sommets des Vosges qui interceptent les pluies, ce grand cru «sudiste» bénéficie de conditions particuli ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

L'exploitation est de constitution récente (1996), mais qu'on ne s'y trompe pas: elle résulte de l'union de deux lignées au service du vin depuis le XVII e s.: les Kumpf, de Molsheim, et les Meyer, de ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

C'est à l'entrée de Katzenthal, à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar, que vous trouverez ce domaine. Il a été fondé en 1952 avec 10 ares, et Philippe Lorang exploite aujourd'hui près de 10 ha de ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Agathe Bursin est l'héritière d'une lignée de vignerons établis en Haute-Alsace. Son arrière-grand-père faisait son vin, puis le domaine dut limiter ses ambitions à cultiver le raisin. La jeune oenolo ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ammerschwihr possède l'un des vignobles les plus vastes d'Alsace et abrite un grand nombre de producteurs, comme les Bohn, qui conduisent un domaine de 6,5 ha. On retrouve cette année un de leurs ries ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Implantée à Orschwihr, dans la partie sud du vignoble, cette exploitation est aujourd'hui conduite par les deux fils de Bernard Haegelin, Christian et Michel, qui se sont orientés graduellement vers d ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Wintzenheim, à l'ouest de Colmar, est un bourg de sept mille habitants hébergeant encore quelques exploitations viticoles. Jean-Bernard Staehlé cultive 8 ha aux environs. Son pinot blanc Les Terrasses ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille s'est spécialisée dans la viticulture en 1850. L'exploitation a connu un réel développement à partir de 1978, avec Jacques et son frère Jean-Marie. La superficie du vignoble a été portée à ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Installé dans un véritable château (XIII e -XVI e s.) au sud du vignoble alsacien, Hubert Hartmann n'a eu de cesse d'étendre son domaine qui couvre aujourd'hui 24 ha. Il propose un riesling en provena ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Dambach-la-Ville est l'une des plus importantes communes viticoles d'Alsace. Les Hauller y ont pignon sur rue depuis le XVIII e s. Ces vignerons ont développé une activité de négoce et fournissent la ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Michel et Dominique Thirion exploitent plus de 20 ha de vignes au pied du Haut-Koenigsbourg, pôle d'attraction touristique de la région. Produite sur le terroir argilo-calcaire des "vignes du château" ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Nicolas Einhart exploite 10 ha aux alentours de Rosenwiller, village viticole implanté sur les hauteurs de Rosheim. Il tire bon parti du coteau de Westerberg, et les fidèles lecteurs du Guide se rappe ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Hunawihr est aussi célèbre pour ses vignobles que pour son église fortifiée. C'est dans cette commune appartenant au cercle fermé des Plus beaux villages de France que se trouvent les chais et le cave ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Fondée en 1950 seulement, cette exploitation n'a cessé de s'agrandir au fil des générations et compte maintenant 20 ha. Elle mise sur la modernité de ses équipements, tout en ayant recours avec modéra ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le nom de ce domaine situé à Epfig se réfère à la chapelle romane de ce village. L'exploitation, qui compte 8 ha, est gérée par la société Arthur Metz, importante maison de négoce établie à Marlenheim ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

À Ribeauvillé, l'histoire de cette famille illustre à merveille l'évolution du vignoble: la première génération se contentait de vendre son raisin, la seconde commercialisait son vin en vrac, la trois ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette exploitation célèbre en 2010 ses cinq siècles d'existence. Vieille cave (XVI e s.), vieux foudres et vieilles vignes: les ceps à l'origine de ce 2008 ont quarante ans. Originaire d'un terroir gr ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Situé au coeur de l'Alsace viticole, au pied du célèbre château du Haut-Koenigsbourg, le domaine Engel entretient un vignoble qui ne compte pas moins de 21 ha. Des ceps âgés de quarante-cinq ans plant ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette cave est située à l'intérieur des vieux remparts de Kientzheim, non loin du musée du Vin d'Alsace. Son pinot gris de l'Altenburg naît sur un terroir argilo-calcaire. Discret au nez, il s'ouvre p ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Village pittoresque situé à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Colmar, connu aussi pour ses eaux de source, Soultzmatt vit sous le signe de l'émulation. Parmi ses vignerons, les Boesch condui ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Depuis 1621, de nombreuses générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine situé à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar – à l'entrée de la Vallée Noble réputée pour son climat bien abr ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette maison se rattache à la société G. Lorentz à Bergheim: elle a son siège à la même adresse, à l'intérieur des remparts de Bergheim. Avec sa Réserve, elle propose un sylvaner typique et de très bo ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Philippe Greiner a repris l'exploitation familiale en 1988. Avec son épouse Laurence, il s'est lancé dans la vinification en 2005 – millésime d'un riesling grand cru élu coup de coeur: de bons auspice ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Un vigneron négociant de Bergheim, joli bourg fortifié proche de Ribeauvillé. Il signe un pinot blanc bien réussi et qui n'a rien de confidentiel. Or pâle aux reflets blancs, ce 2008 offre un nez plut ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Une famille enracinée dans le vallon de Katzenthal, puisque les premiers de la lignée étaient déjà au service du vin en 1598. Aujourd'hui, c'est Yves Spannagel, le fils de Paul, qui conduit les 7,5 ha ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Appartenant au cercle recherché des Plus beaux villages de France, Riquewihr est une cité emblématique du vignoble alsacien. Depuis des siècles, la maison Preiss-Zimmer y a pignon sur rue dans l'artèr ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Connu pour son clocher à colombages, le village d'Obermorschwihr, au sud de Colmar, intéresse aussi l'oenophile grâce à son vignoble de qualité. La famille Heyberger y est établie depuis quelques sièc ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Depuis la nuit des temps, cette famille cultive la vigne. En 1928, Fernand Pettermann fonde le domaine et réalise les premières vinifications. En 1964, son fils Roland se lance dans la vente en boutei ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Spitz est installée de longue date à Blienschwiller, charmant village lové dans un vallon rejoignant le Val de Villé. Son domaine compte 12 ha répartis sur quatre communes des environs. Aux ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Jouxtant la ville de Barr, Gertwiller héberge quelques vignerons. Parmi eux, Yvan Zeyssolff conduit depuis une douzaine d'années le domaine familial fondé en 1776. Dans sa maison, située à l'entrée no ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette exploitation familiale, fondée dans les années 1960 et reprise par Philippe Zinck en 1997, ne manque pas d'atouts: son implantation à Eguishem, village médiéval pittoresque, son domaine de 30 ha ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Présidée par Pierre Berger, la coopérative de Beblenheim regroupe 278 ha de vignes et exporte plus du tiers de sa production. Son crémant brut porte l'empreinte aromatique du cépage auxerrois. Franc à ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Jérôme Tappe a rejoint en 1994 son père Christian sur l'exploitation familiale: 7 ha de vignes sur le territoire de deux communes: Sigolsheim, au nord de Colmar, et Zimmerbach, près de Turckheim. Son ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Installé dans le vignoble de la "Couronne d'or" de Strasbourg, à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de la capitale régionale, Thomas Vogt conduit l'exploitation familiale depuis 1998. Il vinifie av ...

Guide 2011

Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €

Souvent distingué dans le Guide, plus d'une fois aux meilleures places, ce producteur est établi dans une des maisons Renaissance qui font le charme de Mittelbergheim. Extra-dry? Un style de vin à bul ...

Guide 2011

Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €

La famille Ecklé, qui exploite près de 9 ha autour de Katzenthal, petit village à 5 km de Colmar, a quatre coups de coeur à son actif. Le plus récent a justement couronné son crémant 2005. Le 2007, à ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Depuis 1999, Rémy Lutz exploite les 7,5 ha du domaine familial situé dans le Bas-Rhin, non loin de Barr. Son crémant rosé s'habille d'une robe claire, parcourue d'une fine bulle, et délivre quelques n ...

Guide 2011

Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €

Bien connue pour son klevener-de-heiligenstein, cette exploitation familiale affirme son savoir-faire en crémant. Après un 2006 remarquable l'an dernier, ce 2007 décroche une belle étoile. Pinot noir, ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Grâce à ses sources, exploitées dès le XVII e s., le village de Soultzmatt, au sud du vignoble, est connu pour ses eaux pétillantes, ses limonades et ses sodas. Il ne faudrait pas oublier les vins à b ...

Guide 2011

Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €

Les gris de Marc Laroppe ne sont plus une découverte pour les lecteurs, et ils récoltent les étoiles avec une régularité confondante. Le millésime 2009 ne déroge pas à la règle. Couleur saumon, il évo ...

Guide 2011

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Probablement la plus petite coopérative de France: huit adhérents pour huit hectares. "Petits mais costauds", ces Vignerons du Toulois perpétuent avec talent et persévérance la tradition viticole toul ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Les Galets? Ils constituent, avec le sable et les graviers, le sol où sont enracinés les ceps de riesling (majoritaires) et de pinot gris à l'origine de ce 2009. La robe est d'or pâle, animée de refle ...

Guide 2011

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Daniel Stapurewicz signe là son premier millésime. Une entrée remarquée avec trois vins retenus, deux blancs et un rouge, trois vins bio et monocépages. Commençons par le rouge, 100 % pinot noir: robe ...

Guide 2011

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €