FRANÇOIS BOHN

Letzenberg 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

François Bohn s’est lancé dans la carrière en 1992. Après avoir vendu son raisin au négoce jusqu’à 1998, il a fait le pari de la vente en bouteilles. Et a convaincu, puisqu’il a déjà décroché trois coups de cœur. Marqué par son terroir argilo-calcaire, son pinot gris du Letzenberg offre une belle profondeur. Le nez confit est élégant, et le palais aux beaux arômes de mangue, d’abricot et de poire se révèle bien équilibré malgré une pointe de sucres restants. Un vin harmonieux et prometteur. (Sucres résiduels: 60 g/l.)

Détail du vin François bohn

Garde :

-

Production :

800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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un mot du vin

Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.