DOMAINE ALFRED WANTZ Zotzenberg Sylvaner 2009 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un 1987, qui valut à Jean-Marc Wantz un coup de cœur et la Grappe d’argent du Guide, a contribué à souligner la qualité des sylvaners produits sur le coteau du Zotzenberg, alors que ce cépage peu considéré n’avait pas droit à la mention grand cru. C’est toujours le cas en Alsace, sauf lorsqu’il naît sur ce terroir marno-calcaire de Mittelbergheim, où cette variété connaît un intérêt renouvelé. Stéphane Wantz, qui conduit le domaine depuis 2007, a élaboré un 2009 au nez expressif, floral, citronné et réglissé. Cette complexité se retrouve dans une bouche à la fois ample et vive, équilibrée et longue. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

Détail du vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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