DOMAINE BOTT FRÈRES

Cuvée particulière 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Bott, établie à Ribeauvillé depuis 1835, est désormais conduite par trois générations: Pierre, le père, Laurent, le fils, et Paul, le petit-fils, qui a rejoint le domaine en 2009. Elle présente un vin composé à parts égales de muscat d'Alsace (muscat à petits grains) et de muscat ottonel. Le nez expressif évoque la pêche blanche et le raisin frais. Riche et ample à l'attaque, la bouche se montre longue, équilibrée, soutenue par une certaine vivacité. (Sucres résiduels: 6,8 g/l.)

Détail du vin Domaine bott frères

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat

la Fiche appellation

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Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.