LA CROIX DU PAYRE

2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Premier millésime en cadillac pour ce domaine des Vignobles Arnaud et Marcuzzi, dont on connaît les cadillac-côtes-de-bordeaux. S’il manque un peu de fraîcheur, ce vin reste intéressant par sa présentation, avec une belle robe d’or, par son bouquet complexe (pomme, caramel, agrumes confits) et par son palais riche, dense et de grande longueur.

Détail du vin La croix du payre

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.