Vins rouges
Un terroir situé sur la commune de Corgoloin, en limite avec la Côte de Beaune. Les vignes sont jeunes, une dizaine d'années, mais visiblement très bien menées. Elles donnent un vin élevé 12mois en fû ...
Guide 2022
Un village qui représente une belle proportion du domaine: 2,5ha. C'est aussi et surtout un remarquable ambassadeur de son appellation: sa solide structure tannique et sa complexité aromatique en atte ...
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La maison a sélectionné un nuits-saint-georges d'un équilibre irréprochable et savoureux. Un vin qui présente une matière d'une belle rondeur, structurée par des tanins fins et mise en valeur par une ...
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Le jury a été conquis par ce 1er cru ouvert sur les fruits frais rappelant la framboise et la mûre, harmonieusement mariés à des notes minérales. Le palais enchante par son aromatique fruitée et par l ...
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un 1ercru juteux, fruité, épicé, dense et bien structuré, qui sera à attendre plusieurs années pour atteindre un équilibre abouti. ...
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Ce millésime 2019 est un exemple d'harmonie. Élevé pendant 18mois en fûts anciens, il parle de son terroir tout au long de la dégustation. Le nez, très élégant, associe des senteurs florales aux arôme ...
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Dix-huit mois d'élevage en fût, ça vous forge le caractère. Et ce millésime 2019, bien charpenté et élégant, n'en manque pas. Le nez n'est que concentration de fruits noirs (cassis, mûre), avec quelqu ...
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Ce 2018, vinifié et élevé 12mois en fût sur lies fines présente une belle teinte rubis clair et une palette aromatique fruitée: groseille, cerise et cassis. Après une attaque tout en vivacité, le pala ...
Guide 2022
Le nez flatteur s'exprime sur des notes de fruits rouges mêlées au beurre frais de l'élevage sous bois. La bouche, magistrale, riche, étayée par des tanins fins, offre un déferlement de fruits (griott ...
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Sur ce climat «frontière» avec Volnay, 1er cru réputé et le plus vaste de l'appellation, David Dubuet exploite 42ares à l'origine d'un vin d'un grenat intense. Le nez balance entre fruits noirs et rou ...
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Si vous vous promenez dans le vignoble de Pommard, l'étroite route qui sépare les Vaumuriens?Hauts des Vaumuriens Bas ne laisse circuler qu'une voiture. Des vignes de 70ans ont donné naissance à un vi ...
Guide 2022
Une robe rouge intense aux nuances violacées habille ce 1er cru ouvert sur des saveurs de groseille, de fleurs et d'épices. Une bouche ample, des tanins raffinés, «en dentelle», un boisé bien intégré ...
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Un climat situé en limite de l'appellation maranges. Les Piguet-Girardin en ont extrait un fort joli santenay, intense, corsé, épicé et vanillé au nez. À la rondeur gourmande de l'attaque succède un p ...
Guide 2022
Deux étoiles l'an passé, deux cette année, cette cuvée est à l'image de son producteur: une valeur sûre de l'appellation. Des épices et des notes grillées venues de son élevage en fût dominent le nez. ...
Guide 2022
Ce superbe village s'annonce dans une belle robe grenat brillant, mêlant au nez notes florales et petits fruits rouges, la framboise notamment. La bouche apparaît riche, tendre, veloutée, construite s ...
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Pur cabernet-sauvignon, ce rouge offre une grande profondeur et beaucoup d'intensité. Ses notes de réglisse, de fruits noirs bien mûrs et de toasté se glissent dans une matière ample et généreuse, de ...
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Premier millésime pour ce Grand Mont et une belle réussite. Enraciné sur un magnifique terroir argilo-calcaire, le breton, bichonné 16mois en fût, délivre toutes ses harmonies. Outre le port grâcieux ...
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Le 1er millésime du domaine, et l'un des 1ers2019 de la Champagne dans cette sélection. Un vin tranquille (forcément), issu d'un lieu-dit situé en altitude (369 m), vinifié en grappe entière et dans l ...
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Une cuvée née de vieux pinots plantés sur le point culminant du vignoble champenois. En 2018, année précoce, les raisins ont été récoltés en surmaturité, le 15 septembre. Après foulage à l'ancienne, a ...
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La sécheresse estivale prolongée de l'année a moins affecté le niellucciu, surtout les vieux ceps de plus de 60ans, plantés sur les argilo-calcaires de l'appellation, à l'origine de cette cuvée. Un él ...
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Le seul grenache longuement macéré et élevé 18mois en cuve a donné naissance à ce rouge épatant, au nez épanoui, élégant, qui diffuse de belles notes de fruits rouges surmûris et d'épices. La bouche, ...
Guide 2022
La puissance: le maître-mot de cette pure syrah issue de sols de graves et élevée 18mois en fût. Au nez, des arômes intenses et très mûrs de fruits rouges en confiture et d'épices douces. En bouche, d ...
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Le charme de la maturité dans ce 2015 né de syrah et de carignan, au nez ouvert sur la cerise confite, le sous-bois et les épices douces. Un fruit compoté que l'on retrouve dans une bouche riche et fo ...
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Derrière une robe framboise, un nez de cerise compotée et de fruits confits qui montre la belle maturité du cabernet-sauvignon, seul à l'uvre dans cette cuvée. S'ensuit une bouche intense, confortabl ...
Guide 2022
La Montagne? C'est la montagne de Ventabren d'où provient cet assemblage de syrah (55%) et de grenache, reconnu comme l'un des meilleurs terroirs de Cairanne. En 2019, millésime sec, ses sols profonds ...
Guide 2022
Avec le grenache pour moitié et les 12 autres cépages en mélange, cette cuvée se flatte de les posséder tous. C'est loin d'être son seul atout. Le nez enthousiasme avec ses senteurs de baies noires (c ...
Guide 2022
Abonné au Guide, le domaine signe un châteauneuf convaincant et aimable, qui s'ouvre sur des arômes de fraise des bois saupoudrés d'épices orientales où pointent un élevage sous bois bien maîtrisé (30 ...
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La syrah (10%) élevée en barrique à l'appui du grenache dans cette cuvée généreuse à la robe rubis éclatante, qui déploie un nez de fruits très mûrs, puis évolue sur des notes de pruneau et d'herbes a ...
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L'élevage de 14mois sous bois n'aura pas été vain pour peaufiner cette vigoureuse syrah de plus de 45ans, distillant au nez des arômes de fruits mûrs, de fumé et d'eucalyptus. En bouche, le boisé est ...
Guide 2022
Les millésimes se succèdent et cette cuvée reste toujours au firmament. Sélection des meilleures parcelles des Chassis, terrasses couvertes de galets roulés, ce 2019 charrie la cerise noire et le cass ...
Guide 2022
Dix-huit mois d'élevage en vieux foudres ont pris le temps d'affiner ce gigondas, de style classique qui, derrière une robe aux reflets rubis, livre un nez épanoui et floral aux notes douces-amères de ...
Guide 2022
Ce 2019, qui a frôlé le coup de cur, salue une magnifique expression de la syrah par son nez capiteux de fraise des bois, de vanille et de violette, et par sa bouche volumineuse, harmonieusement frui ...
Guide 2022
Une récolte manuelle, un égrappage partiel et un élevage d'un an en barriques ont donné ce saint-joseph droit et franc. Le bouquet intense mêle la fraise écrasée, la confiture de figues et la noisette ...
Guide 2022
Ces syrah récoltées à parfaite maturité bénéficient de l'orientation de leurs 3ha de vignoble, situés sous la côte Sainte-Épine et réputés plus frais. Les Michelas en extraient un vin de grande presta ...
Guide 2022
Cette Cuvée du Papy est encore marquée par son élevage de 20mois en demi-muids de chêne français. Qui s'en plaindra? Elle s'ouvre sur le moka, les fruits noirs et le sous-bois, puis dévoile un palais ...
Guide 2022
ce Fortior est à l'image de la devise familiale: chargée de superlatifs. La robe d'un rubis profond ne manque pas de brillance, le nez ouvert et foisonnant offre du café torréfié, du cacao amer, du cl ...
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Beaucoup d'élégance caractérise ce 2019 plein d'harmonie et de mesure, qui décline des senteurs de gelée de framboise, quelques notes balsamiques (cèdre, pin) et de café juste torréfié. La bouche ne p ...
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Intense au nez comme en bouche, on aime ses arômes de fruits noirs confits, de garrigue et d'épices douces, son attaque ample, sa chair mesurée soutenue par de beaux tanins veloutés et sa persistance ...
Guide 2022
Une entrée remarquée dans le Guide pour le domaine avec ce duo syrah-mourvèdre qui fonctionne en excellente harmonie sur la foi de ce nez aussi intense que complexe de cassis, de fruits rouges acidulé ...
Guide 2022
Une cuvée parcellaire dominée par le mourvèdre, élevée en barriques partiellement neuves. Le nez nous le rappelle avec ses senteurs de vanille et de cendre sur fond de thym et de fruits noirs. L'éleva ...
Guide 2022
Vinifiée en fût de 300l, cette cuvée offre une robe presque noire. Le nez, très expressif, offre des notes fumées, épicées, fruitées (pruneaux) et réglissées intenses. La bouche se montre à la fois ri ...
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Toute les épices et le charme d'une syrah (70%) vendangée bien mûre dans ce 2018 qui n'a pas vu de bois. Du nez, on retient ses nuances de fruit très poivré, que l'on retrouve dans une bouche ronde à ...
Guide 2022
«Dédiée à moi-même» indique avec humour le producteur, la cuvée séduit franchement par son nez friand, de fraises compotées et de poivre, habilement soulignés de chêne. Surprenante de fraîcheur à l'at ...
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Une étoile de mieux que l'année passée pour cette cuvée née de syrah (90%) plantée sur des sols argilo-calcaires. Le nez s'ouvre lentement mais sûrement et déploie son nuancier de fruits noirs, de gen ...
Guide 2022
un pinot noir élevé 16 mois en fût, drapé dans une robe sombre, le nez bien ouvert sur le fruit (cassis, mûre, griotte), relevé d'épices, volumineux en bouche, généreux, mûr, réglissé, doté de beaux t ...
Guide 2022
De son long séjour dans le bois, ce cahors garde des arômes empyreumatiques et vanillés, ainsi qu'une structure de qualité. Sa chair volumineuse devrait enrober aisément les tanins à la faveur du temp ...
Guide 2022
Les arômes complexes et intenses marient le fruit et les notes d'élevage sous bois. Franc, ce vin gagne en ampleur et trouve un juste équilibre entre fraîcheur et puissance. La structure est de qualit ...
Guide 2022
Comme son nom l'indique, le haut de gamme du domaine en rouge: né d'un assemblage de merlot majoritaire et de cabernet-sauvignon vendangés à la main, il bénéficie d'une longue macération (4 semaines) ...
Guide 2022
Le propriétaire déclare: «Les arômes de fruits sont toujours présents et très intenses dans nos cuvées.» Nos dégustateurs confirment ces propos. En décrivant celle-ci, élevée 24mois en barrique neuve, ...
Guide 2022
Quelques gouttes de grenache, de carignan et de syrah associées au mourvèdre pour ce 2018 élevé 18mois en foudres et barriques. Sous une robe intense et profonde, le nez s'exprime généreusement sur le ...
Guide 2022
une robe grenat profond, des arômes de fruits noirs légèrement confiturés, de bergamote et d'épices, une bouche solaire et généreuse sans manquer de fraîcheur, des tanins fins: un bandol qui coche tou ...
Guide 2022
Ce 2018 issu de grenache, syrah et carignan s'habille d'un grenat profond. Le nez s'exprime sans réserve sur le fruit rouge compoté rehaussé de notes de tabac et de garrigue. Campée sur des tanins élé ...
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Inscrit résolument dans le registre de la cerise encore charnue, ce 2012 invite aussi les fruits secs, le pruneau et le tabac blond. La matière puissante et dense n'en est pas moins élégante. ...
Guide 2022
Présenter un 2015 est quelque peu surprenant! Mais ce qui l'est encore plus, c'est la remarquable évolution et la qualité de ce produit vinifié et élevé en barrique. La robe grenat soutenue obtenu grâ ...
Guide 2022
Rares sont les vins en Roussillon élaborés sur une base de mourvèdre. Pourtant, quelle réussite, car sous une robe assez soutenue légèrement évoluée, les notes de sous-bois et de truffe typiques du cé ...
Guide 2022
Le nez est marqué par une note d'eau-de-vie de cerise, puis s'ouvre sur les fruits noirs. Équilibre et matière imposante, nuancée de cuir et de réglisse, sont au rendez-vous dans ce vin en devenir. ...
Guide 2022
La cuvée phare du domaine, issue d'une sélection de ses meilleurs terroirs et élevée pendant 10mois en pièces (dont 10% de fûts neufs). Elle se montre à la hauteur de sa réputation dans sa version 201 ...
Guide 2022
De la matière, du fruit, de la persistance: ce grand cru conjugue l'excellence à la perfection. Les notes bien mûres du merlot, entre groseille et cassis, respectées par un beau boisé blond, glissent ...
Guide 2022
Un superbe vin, complexe et intense, qui séduit par son équilibre souverain. Il semble déjà tout avoir: nez de fruits noirs et d'épices, avec quelques notes torréfiées de l'élevage, puis en bouche une ...
Guide 2022
Ce micro-cru issu exclusivement de merlot est un vin élégant et équilibré qui mérite d'être découvert. Il séduit par sa rondeur, son fruit confituré et épicé, sa trame souple et avenante et sa finale ...