DOMAINE DESROCHES 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Desroches 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pour ce premier millésime de l'appellation touraine-chenonceaux, Jean-Michel Desroches a sélectionné 35 ares de vieux plants de cot et de cabernet franc nés sur un terroir de perruches. Cette superbe cuvée, élevée dix-huit mois en cuve, offre un beau bouquet de griotte et de cassis. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle souple, soyeuse et équilibrée. Patientez un peu avant de servir cette bouteille sur du gibier ou une viande en daube.

Détail du vin Domaine Desroches 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Desroches 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Desroches 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Desroches 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Desroches 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Desroches 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-chenonceaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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