Bordeaux
Comme beaucoup de vignobles saint-émilionnais, ce cru remonte aux temps de la présence romaine; il doit son nom au poète Ausone qui enseigna la rhétorique à Burdigala au IV e s. La famille d'Alain Vau ...
Guide 2006
coup de cœur
Modèle des grands vins classiques, Cheval Blanc joue depuis toujours l'élégance et la finesse plus que la puissance. Propriétaires du cru depuis 1998, Bernard Arnault et Albert Frère n'ont en rien mod ...
Guide 2006
coup de cœur
Après avoir été démembré à la fin de l'Ancien Régime en dépit d'un superbe terroir, ce cru a dû attendre d'être reconstitué par Peter Sichel en 1961. Tout dernièrement, en 2000, les chais ont été réno ...
Guide 2006
coup de cœur
Les domaines Barons Rothschild exploitent de prestigieux crus bordelais (Lafite-Rothschild, Duhart Milon, Rieussec). Il y a six ans, ils ont investi à Pomerol dans ce château de réputation internation ...
Guide 2006
coup de cœur
Imposante forteresse médiévale, ce château appartient à la famille de Lur-Saluces depuis le XV e s. Entre les hommes et le terroir s'est établie une vraie complicité. Celle-ci n'est pas sans influence ...
Guide 2006
coup de cœur
Le château Darzac, dont les bordeaux et bordeaux sec sont également représentés cette année dans le Guide, séduit tous les dégustateurs avec ce clairet. Le bouquet délicat associe le fruité à de remar ...
Guide 2005
coup de cœur
Le château Moulin de Ferrand a toujours cru en son étoile et aujourd'hui il reçoit un coup de coeur pour son bordeaux d'une couleur grenadine brillante. De son bouquet se libèrent des notes de fraise ...
Guide 2005
coup de cœur
Marc Lurton a redonné vie à une ferme fortifiée du XV e s., sise dans sa propriété de Grézillac. Il a obtenu l'an dernier un coup de coeur pour son bordeaux 2000. Toujours aussi créatif, il propose un ...
Guide 2005
coup de cœur
Issu de parcelles sélectionnées sur la rive droite de la Garonne, exposées plein sud et récoltées à la main, ce bordeaux est un enchantement pour les sens dès le regard porté sur la robe cerise intens ...
Guide 2005
coup de cœur
Fondé au XVII e s. par l'architecte de l'église Notre-Dame-de-Bordeaux, ce domaine fut acquis par l'aïeul de l'exploitant actuel en 1922. Cette bouteille est issue de vieilles vignes plantées sur argi ...
Guide 2005
coup de cœur
Terra recognita... Ce terroir, en effet, a été reconnu officiellement par Henri IV après son passage d'une nuit au château. C'est aujourd'hui son vin que le jury reconnaît. Ce 2003 libère sans retenue ...
Guide 2005
coup de cœur
Dulong Frères et Fils est une maison familiale, fondée en 1873, qui participe largement à la notoriété du négoce bordelais. Elle a élevé ce vin jaune pâle à reflets verts, plein de fraîcheur. Le bouqu ...
Guide 2005
coup de cœur
Trois bonnes raisons de visiter le château de Reignac: une demeure Grand Siècle, une serre signée Eiffel et surtout un remarquable bordeaux supérieur 2002. Habillé d'un velours vermillon, ce vin offre ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce coup de coeur unanime distingue une vaste propriété produisant des vins en quantité significative, qui comblera les auteurs de bons vins authentiques. La robe pourpre intense est brillante. Au bouq ...
Guide 2005
coup de cœur
Constitué en majorité de merlot (84 %), ce 2001 s'habille d'une robe grenat léger à reflets violines et laisse une impression de jeunesse par son nez frais et floral de bonne intensité. Sa bouche fran ...
Guide 2005
coup de cœur
Le château Roquefort joue dans la cour des grands et obtient avec aisance un coup de coeur enthousiaste. Encore juvénile, sa teinte d'un grenat profond annonce un bouquet volubile, riche d'un beau rai ...
Guide 2005
coup de cœur
Régulier en qualité, ce cru est déjà passé très près du coup de coeur. La cible est atteinte avec ce millésime particulièrement réussi. S'annonçant par une livrée d'une couleur profonde et intense, il ...
Guide 2005
coup de cœur
Denis Barraud est un homme comblé, car son souci déclaré de la qualité se voit récompensé ici. Sa cuvée incarnat brillant dévoile un nez d'une réelle distinction où l'on retrouve la framboise, la vani ...
Guide 2005
coup de cœur
Créée en 1897 par Abel Lateyron, cette maison spécialisée dans les vins effervescents dispose de belles caves souterraines creusées sur 3 km; la pierre ainsi extraite a servi à la construction de nomb ...
Guide 2005
coup de cœur
Joël Dupuy fête avec ce millésime 2002 ses vingt ans à la tête de ce domaine familial, réitérant l'exploit de son millésime 98 déjà coup de coeur du Guide. Si le Château Laroche Joubert 2002 est cité ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce cru est régulièrement retenu par nos dégustateurs. Avec son 2002, il fait mieux en décrochant un coup de coeur. Comme son nom l'indique, il bénéficie d'un sol argilo-graveleux. Le vignoble est expo ...
Guide 2005
coup de cœur
Une sorte de Merlin l'enchanteur que ce bordeaux plein de séduction qui demeure l'une des figures de proue de l'appellation. Gourmand dans ses arômes de zeste d'agrumes, de miel, de fleurs alliés à un ...
Guide 2005
coup de cœur
Jean-Vincent Bideau exploite le beau vignoble familial de 21,46 ha depuis 1997. Ce magnifique vin blanc sec, à la teinte or vert, affiche de délicieux arômes de raisin frais, de tilleul, de bois vanil ...
Guide 2005
coup de cœur
Cette remarquable cuvée Genius satisfera les amateurs exigeants, ainsi que les cartésiens pour qui tout doit trouver explication. Ici, elle tient en quelques mots: densité de plantation élevée, vignes ...
Guide 2005
coup de cœur
Avec un encépagement partagé entre merlot (50 %) et cabernets (50 %), ce château est une référence de l'appellation: il obtient pour ce 2001 un coup de coeur unanime de notre grand jury. La robe sombr ...
Guide 2005
coup de cœur
Sélection de bonnes vignes, ce 2002 arbore une robe d'un charme discret, mais réserve la surprise d'un nez étonnant de finesse et de concentration: le raisin à pleine maturité dialogue harmonieusement ...
Guide 2005
coup de cœur
Bis repetita! Un nouveau coup de coeur pour ce cru où le travail, tant à la vigne – avec vendanges manuelles – que dans les chais, porte encore ses fruits. Voyez la robe pourpre profond aux reflets vi ...
Guide 2005
coup de cœur
Lauréat de douze coups de coeur depuis vingt ans, dans différentes appellations, Denis Barraud reçoit une nouvelle consécration. Sur les 35 ha qu'il exploite, il sélectionne 1 ha de vieux merlots pour ...
Guide 2005
coup de cœur
Issu de seize parcelles de vieilles vignes de merlot situées sur les meilleurs terroirs de l'appellation, cet Intemporel est une création de la cave coopérative qui montre avec ce coup de coeur tout s ...
Guide 2005
coup de cœur
Comme pour leurs autres crus, les vignobles Seguin-Bacquey ont choisi d'appliquer ici les méthodes traditionnelles et la lutte raisonnée. Avec un succès réel dans ce millésime difficile. L'élégance de ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce cru possède une curiosité rare: le Petit Jésus des Lucques, cep de vigne en forme de Christ sur la croix. Cette cuvée Tentation a-t-elle bénéficié de sa protection? Quelle que soit la réponse, sa t ...
Guide 2005
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier, ce cru réitère l'exploit avec son 2001. On ne peut que féliciter ses auteurs ainsi que l'oenologue conseil Denis Dubourdieu. D'un rouge grenat brillant et soutenu, sa robe ...
Guide 2005
coup de cœur
Lutte raisonnée, vendanges en vert, tri des grappes dans les vignes puis des raisins à l'entrée du cuvier... Ici, les soins apportés à la conduite du vignoble et à la vinification ont été poussés loin ...
Guide 2005
coup de cœur
Formant aujourd'hui, avec Jau et Dignac, l'une des communes viticoles les plus réputées de l'appellation, Loirac est vouée à la vigne depuis longtemps. Ce cru fait une fois encore honneur à son terroi ...
Guide 2005
coup de cœur
Cars possède une église au clocher de tuiles vernissées, dans la plus pure tradition bourguignonne. Pourtant, nous sommes bien en Bordelais, à 3 km de la citadelle de Blaye, et ce vin unanimement élu ...
Guide 2005
coup de cœur
Bruno Martin est un habitué des coups de coeur avec son Roland La Garde. En 2002, il a acquis dans Blaye une propriété située sur une colline, qu'il a appelée Sainte-Luce-Bellevue pour son point de vu ...
Guide 2005
coup de cœur
Premier au grand jury des coups de coeur de l'appellation, Robin montre un réel savoir-faire. Des vendanges manuelles et un assemblage classique sont à l'origine de cette bouteille née sur des coteaux ...
Guide 2005
coup de cœur
Cette propriété familiale d'un seul tenant élabore plusieurs cuvées, et c'est sa cuvée principale qui est saluée par le jury: composée de trois quarts de merlot pour un quart de cabernets, nés sur sol ...
Guide 2005
coup de cœur
La famille Marin-Audra exploite une vingtaine d'hectares de vignes en Libournais. Ce cru représente un quart de son vignoble. Il est composé de 60 % de merlot et de 40 % de cabernet implantés sur terr ...
Guide 2005
coup de cœur
Lorsqu'on réalise un exploit, il est important de le confirmer pour être crédible. C'est ce que vient de faire la nouvelle génération des Arpin qui avait déjà obtenu un coup de coeur avec ce cru en 20 ...
Guide 2005
coup de cœur
La cuvée Prestige du château Roc de Calon obtient dans ce millésime un coup de coeur unanime, après l'avoir manqué d'une voix l'an dernier pour le 2000. Ce n'est que justice tant le vin mérite de supe ...
Guide 2005
coup de cœur
5 700 pieds à l'hectare, un travail rigoureux et méticuleux des vignes qui sont enherbées, des raisins récoltés à la main dans de petites cagettes, une table de tri au cuvier, un élevage en barrique d ...
Guide 2005
coup de cœur
Pendant la traversée du désert de la fin du XIX e s. et du début du XX e s., ce cru ne conserva que ses vignes blanches. Ce choix se comprend quand on découvre la superbe teinte, d'un jaune doré et br ...
Guide 2005
coup de cœur
L'une des plus vastes exploitations de l'appellation et l'une des mieux équipées. Rien d'étonnant d'y voir naître des vins particulièrement réussis comme ce 2001, dont la robe, d'une couleur profonde, ...
Guide 2005
coup de cœur
La belle chartreuse a été bâtie à une époque (le XVIII e s.) où le vignoble était déjà planté. Une nouvelle fois, son vin sait se montrer digne de l'ancienneté et du cadre de la propriété. Le drapé à ...
Guide 2005
coup de cœur
Commandé par un château du XVII e s. avec de superbes communs, ce cru se distingue par l'intérêt de son patrimoine comme par la qualité de son vin. Arborant une majestueuse livrée grenat à reflets vio ...
Guide 2005
coup de cœur
Une fois encore, l'équipe qui conduit ce cru appartenant à Bernard Magrez a su tirer le meilleur profit d'un terroir de qualité. La cuvée spéciale est impressionnante par la profondeur de sa robe. Et ...
Guide 2005
coup de cœur
Musée, école de dégustation, ici tout est fait pour accueillir comme il se doit les visiteurs, sans jamais négliger la vocation première d'un cru qui est d'élaborer un vin de qualité. Ce 2001 en témoi ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce domaine est depuis vingt ans une valeur sûre du Sauternais. Située sur la commune de Barsac, la propriété a donc droit aux deux appellations; ce que revendique l'étiquette de ce 2002 remarquable: a ...
Guide 2005
coup de cœur
Un assemblage rare: 80 % de merlot complété du seul petit verdot. Les vignes d'âge respectable (trente ans) ont été vendangées à la main. Il en résulte un remarquable 2002 auquel le grand jury a décer ...
Guide 2005
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier, ce cru réitère cet exploit. A l'image du château lui-même, ce très beau 2002 présente un visage majestueux. Par sa robe, splendide livrée d'un rubis sombre, mais aussi par ...
Guide 2005
coup de cœur
Grâce à cette cuvée, Arnaud Pauchet confirme – si besoin était – son talent de vinificateur. Rubis sombre à reflets tuilés, son 2002 finement torréfié évoque de chaleureuses senteurs d'épices, de figu ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce château a été racheté en décembre 2000 par Jean Halley aux établissements Moueix de Libourne. Le nouveau propriétaire a su s'entourer d'une équipe talentueuse en tête de laquelle figure Jean-Claude ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce cru d'une grande régularité depuis quelques années a particulièrement séduit le jury avec ce 2001, tant par sa robe jeune et profonde que par son bouquet élégant, mêlant harmonieusement les arômes ...
Guide 2005
coup de cœur
Cette ancienne ferme monastique du XVI e s. règne sur un vignoble de 35 ha, dont 10 ha sont consacrés à ce cru, composé d'une majorité de merlot et de 10 % de cabernet franc, plantés sur le plateau ar ...
Guide 2005
coup de cœur
Un coup de coeur pour ce grand vin produit par une famille connue à Saint-Emilion depuis 1643; il résulte de l'assemblage de la quasi-totalité du vignoble (et non d'une microsélection, comme trop souv ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce petit vignoble de 4,62 ha appartient à la maison libournaise Jean-Pierre Moueix; depuis 2002, il est géré par Isabelle Blois, sa fille. Alain Moueix en assure la direction technique. Marqué par 90 ...
Guide 2005
coup de cœur
Sur les 5,86 ha qu'elle exploite à Vignonet au sud de l'appellation, Martine Galhaud sélectionne 2 ha de pur merlot planté sur graves pour élaborer ce cru qui avait déjà frappé à la porte des coups de ...
Guide 2005
coup de cœur
Situé tout près de l'agglomération libournaise, ce petit cru de 2,5 ha a été acquis en 1997 par Michèle et Jean-Yves Béchet, déjà propriétaires d'un vignoble en côtes-de-bourg. Pur merlot, né sur des ...
Guide 2005
coup de cœur
Marnay, siège du cognac Anne Godet, est un petit village de la Vienne situé au sud de Poitiers. Si l'on en croit le grand jury, ce vin mérite un tel détour! Il est bien né en puisseguin, affiche ses 9 ...