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CHÂTEAU HAUT-FRANQUET
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme pour leurs autres crus, les vignobles Seguin-Bacquey ont choisi d'appliquer ici les méthodes traditionnelles et la lutte raisonnée. Avec un succès réel dans ce millésime difficile. L'élégance de la robe et du bouquet, mêlant avec bonheur cassis et notes toastées, se retrouve au palais. Ses tanins soyeux, son gras et sa concentration destinent cette bouteille à une belle garde (de trois à six ans). Produit sur 9 ha, le Château Bel Air Lagrave 2001 (11 à 15 €) obtient une étoile. C'est également un vin de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-franquet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SEGUIN-BACQUEY
Le Grand-Poujeaux
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 01 89
F: 05 56 58 05 21

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-franquet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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