CHÂTEAU COTE DE BALEAU 2001 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Cote De Baleau 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Un coup de coeur pour ce grand vin produit par une famille connue à Saint-Emilion depuis 1643; il résulte de l'assemblage de la quasi-totalité du vignoble (et non d'une microsélection, comme trop souvent). Le 2000 avait déjà obtenu deux étoiles. Le regard est séduit par une somptueuse robe de soirée, presque noire. Le bouquet, d'une riche complexité, marie les baies très mûres, les épices douces et un boisé d'une grande finesse. La saveur chaleureuse, séveuse et racée, ravit le palais. Les tanins mûrs mais bien présents assureront la garde. Une grande bouteille qui sait rester à un prix raisonnable.

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Détail du vin Château Cote De Baleau 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cote De Baleau 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cote De Baleau 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cote De Baleau 2001 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cote De Baleau 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cote De Baleau 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. CÔTE DE BALEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru