Domaines et vignerons de Bordeaux
Située sur les hauts plateaux argilo-calcaires de Montagne, cette propriété compte 7 ha. Douze mois de cuve et six mois de barrique ont donné à cet assemblage classique une robe pourpre soutenu, brill ...
Guide 2005
Les moulins de Calon sont situés à 200 m de ce domaine de 7 ha, qui propose ici un vin issu exclusivement de merlot. Le jury a aimé la diversité, la fraîcheur et l'élégance de ses arômes de fruits rou ...
Guide 2005
Nouveau venu dans le Guide, ce cru fait une entrée remarquée avec ce 2001 qui s'annonce par une belle robe rouge à reflets sombres et un bouquet aux délicates notes de fruits, de réglisse et d'épices. ...
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Complétant la belle gamme de graves proposés par les Montesquieu sous une étiquette représentant l'illustre ancêtre, ce graves supérieures ne manque pas de charme. Sous une robe d'un jaune bien souten ...
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Pour être d'une étendue plus modeste que le rouge, le vignoble blanc du cru n'en bénéficie pas moins de soins attentifs. Ce vin en témoigne par sa robe aux jolis reflets d'or pâle, comme par son bouqu ...
Guide 2005
Cuvée élevée en fûts (neufs pour les trois quarts), ce vin est bien soutenu par le bois qui n'enlève pas son élégance au bouquet, fruité et floral. Ample et harmonieux, le palais s'exprime sur des tan ...
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Comme beaucoup de crus de la région, ce domaine fut sans doute jadis un établissement religieux. D'un grenat sombre, la robe de ce vin n'est pas sans rappeler ce passé par sa sévérité. Mais c'est auss ...
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Le sud de l'appellation est favorable aux blancs. Ce vin, à la robe d'un jaune pâle à reflets verts, le prouve tout au long de la dégustation. Débutant par de discrets parfums de fleurs blanches et de ...
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Héritier d'un domaine ayant appartenu aux Pontac et aux Gourgue, ce cru peut s'enorgueillir d'un passé fort ancien. Ce vin s'en montre digne par sa prestation: une belle et intense couleur, un bouquet ...
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Ici, le merlot règne en maître avec 90 % de l'encépagement. Les fruits rouges du bouquet portent sa signature. Mais loin de monopoliser l'expression aromatique, ils doivent composer avec des notes flo ...
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De son élevage en barrique, ce vin a gardé de fins arômes grillés et vanillés. Vif à l'attaque puis gras, souple et persistant, il révèle un bon équilibre et promet un plaisir immédiat. ...
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Résolument moderne dans son élaboration avec macération pelliculaire et élevage sur lie, ce vin joue la carte de l'élégance. Une finesse qui se lit dans le bouquet de fleurs blanches, d'écorce d'orang ...
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Après un 2000 d'une belle tenue, ce cru a fort bien réussi son 2001. Hésitant entre le pourpre et le grenat, sa robe est aussi évocatrice que le bouquet dont la richesse va du café à la noisette en pa ...
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Issue d'un vignoble conservant un encépagement varié avec des petits verdots et malbecs à côté des cabernets et merlots, cette cuvée Prestige a bénéficié d'un élevage en fût bien maîtrisé. Le résultat ...
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Le portail de l'église romane de Gabarnac donne à voir d'intéressantes sculptures illustrant des scènes profanes. A ne pas manquer avant de vous rendre sur ce cru qui, deux fois coup de coeur, constit ...
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Marque de prestige de la cave de Bégadan, ce vin débute sur un bouquet aux fines notes fruitées et vanillées pour laisser ensuite s'exprimer la puissance de ses tanins. Rond et bien constitué, il pour ...
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On appréciera le côté sympathique du nom de ce cru, composé à partir des patronymes des propriétaires et des prénoms de leurs enfants. Le bouquet fait également preuve d'originalité par ses notes de Z ...
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Fidèle aux traditions, ce cru vendange toujours à la main. Personne ne le regrettera en découvrant ce joli vin. Sa robe grenat brillant met en confiance comme son bouquet aux parfums de fruits rouges ...
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Comme le rappelle son nom, ce cru fut l'un des domaines fétiches de la famille de Ségur avant la Révolution. C'est dire que son histoire est ancienne. Une fois encore, son vin se montre à la hauteur d ...
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Dans ce cru au joli nom, on aime rappeler l'influence bénéfique du climat atlantique sur les vignes. Sans doute parce que le domaine est situé à une quinzaine de kilomètres des plages du littoral. A l ...
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Il y a dix ans, ce cru comptait 2,20 ha. Aujourd'hui, il atteint 8,10 ha. Cette cuvée spéciale est bien constituée, avec des tanins élégants et un bouquet d'une bonne complexité qui la rendent déjà pl ...
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Issu de vignes sélectionnées et élevé en fût, ce vin met en confiance dans sa livrée grenat. Bien constitué, il a une structure suffisante pour être attendu trois ou quatre ans. Cela permettra de réfl ...
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Fidèle à son habitude, ce cru artisan offre un vin sérieux et authentique assemblant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon. Franc et équilibré, ce 2001 témoigne d'une vendange de qualité et d'un ...
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A 4 km de l'église de Bégadan (belle abside), cette propriété est représentative des crus du XIX e s. qui ont connu une véritable résurrection grâce à l'essor des années 1980-2000. Son 2001 prouve qu' ...
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Issu d'un cru confiant sa production à la cave de Gaillan, ce vin est encore marqué par la présence du bois, mais sa structure tannique et son expression aromatique lui permettront de parvenir à un éq ...
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Sorti en 1988 de la coopérative, le château Labadie propose depuis un vin intéressant. D'une couleur grenat, ce 2001 développe un bouquet des plus friands, avec des notes de fruits rouges, d'épices et ...
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Cuvée prestige, ce vin a fait l'objet d'une extraction poussée, qui lui a donné une robe d'une réelle profondeur. Son bouquet aux notes de fruits mûrs (griotte) montre qu'il a du répondant, comme l'at ...
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Ce cru a confié sa vinification à la cave Saint-Roch, de Queyrac. Avec raison si l'on en juge d'après ce vin. S'il sait se présenter dans une robe des plus avenantes, d'une couleur pourpre à reflets v ...
Guide 2005
Enherbement, macération préfermentaire à froid, ce vin issu d'une vaste propriété (60 ha) a bénéficié de soins attentifs et efficaces. Avec pour résultat un vin au bouquet sympathique, franc et élégan ...
Guide 2005
Sur ce cru on tient à rester fidèle à la tradition et au cabernet. A 70 %, celui-ci domine l'encépagement et marque profondément le vin. La puissance apparaît dès l'attaque puis se développe au palais ...
Guide 2005
Ce cru, situé à Valeyrac, a confié sa vinification à la cave de Bégadan. Ce n'est pas ce vin qui lui fera regretter son choix. Chaleureux et jeune dans sa présentation, il se montre rond et équilibré ...
Guide 2005
Signée par la cave de Queyrac, cette cuvée élevée en fût est encore marquée par le bois. Mais tout annonce qu'elle s'harmonisera d'ici environ trois ans. Puissant et long, ce vin possède du répondant, ...
Guide 2005
Sur le circuit des bastides de l'Entre-Deux-Mers, ce château mérite une halte pour découvrir sa cuvée confidentielle, mariant à parts égales le sauvignon gris et le sémillon. Tout en séduction dans sa ...
Guide 2005
De passage à Saint-Jean-de-Blaignac, visitez l'église romane fortifiée pendant la guerre de Cent ans. Le château de Bonhoste, lui, propose un vin qui joue la force tranquille. Son bouquet puissant aux ...
Guide 2005
La période serait-elle morose ? En tout cas, on ne manque ni de projets ni de dynamisme au château Mémoires, depuis sa création en 1987. Cette Fleur d'Opale saura plaire aux côtés d'un bar en croûte a ...
Guide 2005
Fours avait la chance de posséder une eau de source dont on dit qu'elle guérissait les maux de gorge. C'est aujourd'hui un village viticole. Ce beau vignoble de 24 ha repose sur un sol argilo-calcaire ...
Guide 2005
Depuis son arrivée en Blayais en 1850, la famille Ardoin a fait plusieurs acquisitions et son domaine compte aujourd'hui 17 ha de vignes. Paré d'une robe à la fois sombre et éclatante, ce vin, encore ...
Guide 2005
Cet élégant Château Charron, composé de 80 % de sémillon, élevé en fût de chêne et joue dans le registre de la finesse, de la souplesse et de l'harmonie entre le fruit mûr et le bois délicat. Idéal po ...
Guide 2005
Nous sommes ici sur un vignoble enherbé à 80 % qui fêtera cette année le centenaire de la construction d'un magnifique chai-cuvier à deux étages (une prouesse pour l'époque). Ce 2002 est très réussi. ...
Guide 2005
Ce joli petit manoir du XVI e s, doté de chambres d'hôte, est entouré d'un vignoble de 26 ha. Il propose un 2002 pourpre sombre aux reflets framboisés. Au nez, les fruits (cerise, cassis, framboise) s ...
Guide 2005
Une propriété de 50 ha et ce vin né de 70 % de merlot complété par le cabernet-sauvignon. Quatorze mois de fût ont donné un ensemble puissant et massif, de couleur sombre, aux arômes de cassis et de b ...
Guide 2005
Situé sur la Route verte, ce domaine, commandé par une grosse maison bourgeoise, est exploité par la famille Coureau. Les graves argileuses de l'est de l'appellation ont donné un 2002 à la robe rubis ...
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Ce blaye assemble à parité le merlot et le cabernet-sauvignon, nés tous deux sur argilo-calcaire. Cela donne un 2001 particulier dont la couleur rubis présente quelques reflets ambrés. L'aération libè ...
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La famille Jullion exploite un vignoble de 23 ha. Pour cette cuvée, elle sélectionne 2 ha d'argilo-calcaires plantés à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet-sauvignon. D'une couleur rubis encore très v ...
Guide 2005
Les jurys ont retenu, fait suffisamment rare pour être souligné, les trois vins présentés par Stéphane Heurlier, lesquels constituent la totalité de sa production. Celui-ci, rubis sombre, au fumet sub ...
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Une étiquette pleine de charme pour cette première vendange de Nathalie Bonnet. Il s'agit d'une sévère sélection d'un hectare argilo-graveleux sur les 5,4 ha du château Les Cèdres. Le vin, lui aussi, ...
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Ce vin présenté par la Cave du Blayais provient des vignobles Raimond. Sur les 45 ha de ce domaine, 5 sont sélectionnés pour cette cuvée excluant les cabernets (90 % de merlot et 10 % de malbec). Paré ...
Guide 2005
Sur son vaste vignoble de 32 ha, la famille Favereaud produit quelques belles cuvées. Deux d'entre elles ont retenu l'attention du jury. Cette cuvée Tradition, rubis intense et jeune, a des parfums de ...
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Propriété familiale de 15 ha située à 20 km au nord de Blaye sur un terroir argilo-graveleux. La cuvée élevée en fût de chêne est très réussie. La robe, presque noire, est encore jeune, alors que le b ...
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Produisant Orisse du Casse et autres crus, les Dubois ont repris ce vignoble il y a une vingtaine d'années. Avec sa robe grenat limpide et un bouquet naissant de petits fruits, ce 2001 a tout pour séd ...
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Ayant appartenu au XVI e s. à l'écuyer de Charles IX Jean Dupouget, ce cru propose un 2001 au nez complexe de fruits très mûrs, de vanille, doté d'une structure de tanins ronds et équilibrés, très aro ...
Guide 2005
Un domaine fort plaisant à visiter, non seulement pour sa cave, mais aussi pour son cadre naturel particulièrement arboré. Ayant mûri sur un terroir argilo-calcaire et graveleux, merlot (75 %) et cabe ...
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De vieilles vignes de merlot (50 %) et de cabernets, vendangées manuellement, entrent dans la composition de cette cuvée Léonard. Sa robe est violine et les arômes de griotte, de fumé, de café et de r ...
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Ce vaste domaine (170 ha) au coeur de l'Entre-Deux-Mers réserve une vingtaine d'hectares à sa cuvée Prestige, plantés à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon. Son vin d'une belle couleur bor ...
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Ce cru a été, il y a une quinzaine d'années, l'un de ceux qui furent à l'origine du renouveau de l'appellation et de sa promotion en AOC communale. La réussite est au rendez-vous avec ce 2002 à la rob ...
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Aux portes de Libourne, le château de Brondeau possède en bordure de Dordogne un vignoble bien ramassé, à majorité de merlot. Pourpre à reflets grenat, ce bordeaux supérieur libère un nez de petits fr ...
Guide 2005
Immédiatement séduisante par son bouquet de fruits mûrs et de vanille, cette cuvée d'un rouge écarlate et brillant offre une bouche ample, finement épicée. Les tanins commencent à se fondre dans la ma ...
Guide 2005
Complété par quelques muscadelles, le sémillon (95 % de l'encépagement) donne ici un vin fin, élégant et d'une jolie complexité aromatique où les notes toastées jouent avec les fruits confits. Il sera ...
Guide 2005
Dans la même famille, depuis le XVII e s., ce château produit depuis quelques années d'excellents vins à la fois à la pointe de la technologie et respectueux du terroir. En 2002, cette cuvée en blanc ...
Guide 2005
Cette propriété du XIX e s., actuellement en rénovation, dispose d'un terroir argilo-calcaire de qualité et de profondes carrières situées sous son vignoble pour faire vieillir ses vins. Né du merlot, ...