Château Haut-balirac Le Marginal Cuvée Prestige Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Issu de vignes sélectionnées et élevé en fût, ce vin met en confiance dans sa livrée grenat. Bien constitué, il a une structure suffisante pour être attendu trois ou quatre ans. Cela permettra de réfléchir à l'accord gourmand qui mettra le mieux en valeur sa palette aromatique où les petits fruits rouges et la confiture de prunes succèdent au sous-bois, à la truffe et à la cerise à l'eau-de-vie.
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Détails du vin
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Le Château Haut-balirac Le Marginal Cuvée Prestige Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 7 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SCEA HAUT-BALIRAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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Issu de vignes sélectionnées et élevé en fût, ce vin met en confiance dans sa livrée grenat. Bien constitué, il a une structure suffisante pour être attendu trois ou quatre ans. Cela permettra de réfléchir à l'accord gourmand qui mettra le mieux en valeur sa palette aromatique où les petits fruits rouges et la confiture de prunes succèdent au sous-bois, à la truffe et à la cerise à l'eau-de-vie.
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