Château DE BONHOSTE
- blanc tranquille
Château De Bonhoste Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
De passage à Saint-Jean-de-Blaignac, visitez l'église romane fortifiée pendant la guerre de Cent ans. Le château de Bonhoste, lui, propose un vin qui joue la force tranquille. Son bouquet puissant aux notes fruitées d'abricot et d'écorce de pamplemousse est souligné d'une subtile nuance de safran. C'est le soleil que l'on retrouve dans cet assemblage de sauvignon (80 %) et de sémillon souple, charnu, bien équilibré par de la fraîcheur. La finale évoque durablement le boisé et la pêche. La même note est attribuée au Château de Bonhoste 2003 (5 à 8 €) élevé en cuve, tout en fleurs et en agrumes.
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Détails du vin
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Le Château De Bonhoste Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. DE BONHOSTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE BONHOSTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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