ARTHUS

2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Produisant Orisse du Casse et autres crus, les Dubois ont repris ce vignoble il y a une vingtaine d'années. Avec sa robe grenat limpide et un bouquet naissant de petits fruits, ce 2001 a tout pour séduire d'emblée. En bouche, les tanins sont bien extraits, onctueux, ronds, aromatiques mais encore fermes en finale. Ce vin sera prêt à boire dans un à trois ans. On pourra le servir avec des pigeonneaux accompagnés de légumes printaniers.

Détail du vin Arthus

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.