Château Grillet-beausejour 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
La famille Jullion exploite un vignoble de 23 ha. Pour cette cuvée, elle sélectionne 2 ha d'argilo-calcaires plantés à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet-sauvignon. D'une couleur rubis encore très vive, ce vin associe les petits fruits rouges et le bois fin. Fruitée et agréable, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu sévères qui devraient s'affiner d'ici deux à trois ans. Cet ensemble typique de l'AOC et du millésime pourrait accompagner une spécialité à découvrir, la lamproie à la bordelaise.
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Détails du vin
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Le Château Grillet-beausejour 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- JULLION
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye
- Fiche appellation
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