CHÂTEAU MONTFOLLET

Vieilles Vignes 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin présenté par la Cave du Blayais provient des vignobles Raimond. Sur les 45 ha de ce domaine, 5 sont sélectionnés pour cette cuvée excluant les cabernets (90 % de merlot et 10 % de malbec). Paré d'une robe cerise noire, ce 2002 offre un bouquet ouvert et délicat de fruits noirs et de chêne. Sa bouche charnue est charpentée par des tanins de bois encore un peu envahissants mais garants d'une bonne garde pour les quatre à dix prochaines années.

Détail du vin Château montfollet

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.