Vins 2 étoiles
Aujourd'hui appuyé par ses enfants Stanislas et Garance, Alain Thiénot est à la tête d'un groupe qui coiffe des maisons de Champagne (Joseph Perrier, Marie Stuart, Canard-Duchêne) et du Bordelais. Il ...
Guide 2014
Une valeur sûre de l'appellation, désormais conduite par les filles de Michel Maret, Caroline et Elisabeth, et en conversion bio depuis 2012. Les deux sœurs signent une cuvée confidentielle, qu'elles ...
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Ce domaine appartient à l'une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, dont l'un des membres, Maffeo Barberini, fut élu pape sous le nom d'Urbain VIII au XVes. Pierre Sigaud, œnologue et ma ...
Guide 2014
Après le coup de cœur de l'an passé pour le millésime 2009, cette cuvée reste excellente dans sa version 2010. Son caractère quelque peu austère aujourd'hui est le gage d'une très belle bouteille dans ...
Guide 2014
Voici l'avant-dernier millésime produit sous l'étiquette Magdelaine, la propriété étant absorbée par Belair Monange à partir du millésime 2012. Sur les 11ha de ce vignoble en forme de fer à cheval, vo ...
Guide 2014
Bel exemple de chartreuse du XVIIIes., ce château est depuis 1821 la propriété des Barton, d'origine irlandaise, ce qui fait de ce domaine l'un des seuls crus classés à être restés entre les mains de ...
Guide 2014
Il n'y a que 5ha de vignes blanches à Chevalier, mais cette faible superficie permet de les choyer. Les vins sont fermentés en barrique, élevés sur lies avec bâtonnage puis restent dix-huit mois dans ...
Guide 2014
L'un des plus vastes domaines du Médoc, commandé par un palais néo-classique qui fait de Giscours un modèle d'élégance margalaise dans son architecture, mais aussi et surtout, dans son vin. Premier mi ...
Guide 2014
Ancien fief de la seigneurie de l'actuel château Margaux, la maison noble de Gassies fut acquise par Pierre de Rauzan au XVIIes. et propriété de ses héritiers jusqu'à la Révolution, où le domaine fut ...
Guide 2014
S'il a souvent changé de nom (Mouton d'Armailhac, Baron Philippe…), ce cru, acquis par Philippe de Rothschild dans les années 1930, reste régulier en qualité. Témoin ce 2010, typé et complet. Nos dégu ...
Guide 2014
La maison brille souvent par ses grands crus, dont elle s'est fait une spécialité, sous la houlette talentueuse de David Croix, son directeur. Ici, un charmes d'un beau rubis brillant, au nez élégant ...
Guide 2014
Ce domaine beaunois exploite un petit vignoble de 5,5ha, avec un pied dans chaque Côte. 18 ares sont dédiés à ce grand cru, à l'origine d'un 2011 remarquable: robe rubis soutenu et brillante; nez inte ...
Guide 2014
Gérard Quivy possède une palette complète des climats de Gevrey allant des communales aux grands crus, dont cette petite parcelle de 8ares côté charmes-chambertin. La production est nécessairement trè ...
Guide 2014
Florian, le fils de Chantal Remy, est arrivé en 2011 dans cette jeune exploitation créée par sa mère en 2009 à partir de vignes héritées du domaine Louis Rémy (les lecteurs se rappellent sans doute d' ...
Guide 2014
La saga des Heidsieck commence avec Florens Louis Heidsieck, originaire d'Allemagne, qui fonde en 1785 une structure à l'origine de toutes les maisons Heidsieck. Celle-ci voit le jour en 1851, créée p ...
Guide 2014
Également présent en Languedoc (collioure, faugères, banyuls), Pierre Gaillard fait partie des vignerons qui comptent dans la vallée du Rhône nord. Il propose avec cette Rose pourpre un vin sombre, au ...
Guide 2014
Acquis en 2008 par les établissements Jean-Pierre Moueix, ce cru de 12,5ha fut alors rebaptisé Bélair Monange en l'honneur de l'épouse de Jean Moueix (grand-père de Christian, l'actuel dirigeant), Ann ...
Guide 2014
Comme toujours à Cheval Blanc, l'originalité de l'encépagement fait la différence. Le 2010 associe ainsi au merlot 60% de cabernet franc, cépage parfaitement adapté au terroir de graves et de sables a ...
Guide 2014
Détaché de Pavie en 1885 par son propriétaire de l'époque, Ferdinand Bouffard, Pavie-Decesse a depuis longtemps acquis une personnalité propre, née d'un terroir spécifique, intégralement situé sur le ...
Guide 2014
Que de chemin parcouru en une vingtaine d'années par cet ancien salarié du Crédit agricole, qui avait installé un magasin de vins rue Guadet, à Saint-Émilion, et créé le premier «vin de garage» à part ...
Guide 2014
Ici, on ne compte pas en années mais en siècles. Ancienne villa gallo-romaine au début de notre ère, le domaine aurait appartenu au poète Ausone; son appartenance aux Malet-Roquefort depuis quatre siè ...
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Cédé en 2001 par la famille Lurton à Philippe Cuvelier, cet illustre grand cru est un vrai clos, ceint de murs en moellons, établi à l'emplacement d'un fortin romain, face à la collégiale de Saint-Émi ...
Guide 2014
Quelques hectares de vignes héritées en 1994, un chai «lilliputien» au cœur de Saint-Émilion, dans une bâtisse du XIIIes., un entrepreneur-tailleur de pierre converti à la vigne et au vin: voilà ce cr ...
Guide 2014
Comme les deux autres crus issus de l'ancien domaine de Léoville, Poyferré –du nom du baron Jean-Marie Poyferré de Cerès, issu d'une maison noble d'Armagnac, qui hérita du vignoble via son épouse lors ...
Guide 2014
Ce petit cru au cœur de Léognan est l'un des joyaux des domaines appartenant à la famille Garcin, également propriétaire en saint-émilion et en pomerol. Bien dans le style de la propriété, son 2010 se ...
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Ce cru porte le nom du banquier parisien qui contribua à le faire sortir de l'ombre au XVIIes., Firmin Le Bailly. Depuis 1998, il est la propriété d'un banquier américain, Robert G. Wilmers. Le cru es ...
Guide 2014
Comme son nom le rappelle, ce cru a appartenu à Bertrand de Goth, noble d'Aquitaine qui allait devenir le premier des papes d'Avignon sous le nom de ClémentV; le vignoble resta ensuite longtemps attac ...
Guide 2014
Les Cathiard ont le sens de la communication: en aménageant cette année sur une ancienne gravière un chai dit «furtif» –un local écologique aux murs bardés de chêne et au toit végétalisé, destiné à l' ...
Guide 2014
Depuis 2006, la famille Halabi et son directeur José Sanfins s'attachent à donner une nouvelle impulsion à ce grand cru classé célèbre pour son château néo-Tudor que fit construire le peintre animalie ...
Guide 2014
Les Zuger, originaires de Suisse, du canton de Zug, ont acquis Malescot en 1955 –du nom de Maître Simon Malescot, conseiller de Louis XIV et propriétaire des lieux à la fin du XVIIes. «Saint-Exupéry» ...
Guide 2014
En 2010, le Pavillon rouge a fait l'objet d'une sélection particulièrement rigoureuse (38% de la récolte) et associe 66% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot et 4% de petit verdot. Le résultat? Un vin ...
Guide 2014
Provenant de parcelles bien identifiées, le second vin de Lafite comprend plus de merlot (30 à 50%, contre moins de 20% pour le grand vin) et peu de barriques neuves. Si l'on n'y retrouve pas la puiss ...
Guide 2014
Ancienne possession de Lafite, ce cru fut acquis à la Révolution par une famille Clerc qui ajouta à son nom celui d'un hameau de Pauillac. Il a été acheté par Philippe de Rothschild en 1970. Il suffit ...
Guide 2014
Fondé à la fin du XVIIes., ce cru n'a connu en trois siècles que deux familles à sa tête: les Pichon Longueville et les Miailhe. En 2007, la famille Rouzaud, propriétaire du Champagne Roederer et de p ...
Guide 2014
Représentant plus du tiers de la production totale du château, avec une part moindre de cabernet-sauvignon (72,5%) et une part de barriques neuves réduite à 50% (ce qui reste important), le second vin ...
Guide 2014
Un petit cru de 5ha situé dans le secteur de Certan, au cœur de l'appellation. De May est le nom d'un Écossais à qui la Couronne de France offrit le domaine en échange de services rendus, au XVIes. Od ...
Guide 2014
Entré dans le giron des domaines Barons de Rothschild Lafite en 1990, L'Évangile étend ses 16ha de vignes au sud-est du plateau de Pomerol, limité au nord par Petrus, au sud par Cheval Blanc. Les ceps ...
Guide 2014
Valeur sûre de l'appellation, ce domaine fut propriété des demoiselles Robin pendant soixante ans. En 2002, Catherine Péré-Vergé, récemment disparue (voir le Ch. Montviel) reprit l'exploitation, qu'el ...
Guide 2014
En 1997, Sylviane Garcin, déjà investie sur plusieurs vignobles bordelais, a acquis ce cru situé sur les graves argileuses du secteur de l'église de Pomerol. Elle signe un 2010 né à 80% du merlot, rem ...
Guide 2014
Forteresse ruinée par un incendie en 1687, Fargues est propriété des Lur-Saluces depuis 1472 et le berceau de cette illustre famille; un exemple sans doute unique en Bordelais de longévité patrimonial ...
Guide 2014
Pas de bio affiché ici, pas de certification, «aucune obédience», précise Roger Belland, mais «une viticulture raisonnée et maîtrisée» qui se traduit notamment par un enherbement total du vignoble (24 ...
Guide 2014
Frédéric Magnien, fils de Michel, exploite 28ares de ce grand cru, avec lesquels il signe des cuvées d'une constance remarquable en qualité. Le 2011 s'inscrit dans la lignée des meilleurs millésimes é ...
Guide 2014
Pierre Damoy possède la part du lion de ce grand cru de 5,49ha, avec 2,22ha à lui seul, soit pas loin de la moitié. Il en a tiré ce vin rubis sombre, au nez de fruits rouges et de cuir, avec cette pet ...
Guide 2014
«Mais Babette, qu'y a-t-il dans cette bouteille? demanda-t-elle, la voix tremblante. Ce n'est pas du vin, j'espère? – Du vin, Madame? Non! C'est un clos-de-vougeot 1845!» Les œnophiles-cinéphiles qui ...
Guide 2014
Le 2010 fut coup de cœur de l'édition précédente; le négoce de François Parent tient son rang avec le 2011. Paré d'une robe cerise noire, le vin dévoile un bouquet ouvert et complexe où l'on perçoit l ...
Guide 2014
Troisième millésime pour le corton de la Romanée-Conti issu de vignes des Bressandes, du Clos du Roi et des Renardes, sur un total de 2,28ha exploités en fermage pour le compte du domaine Prince Flore ...
Guide 2014
Philippe Charlopin et son fils Yann exploitent 33ares dans ce grand cru, qu'ils travaillent volontiers avec un style délicat et fruité. Pour preuve cette cuvée au nez complexe de fruits rouges, de cas ...
Guide 2014
Réputé le moins complexe des grands crus du domaine, l'échézeaux de la Romanée-Conti, né sur 4,67ha, a pourtant peu à envier à ses glorieux voisins. Peut-être un peu plus strict que le 2010, le 2011 l ...
Guide 2014
Le domaine de la Romanée-Conti détient 3ha 52a et 63ca des 8ha de ce grand cru mitoyen du Clos de Vougeot, dont il est très proche par son terroir. Il fut lui aussi détenu jadis par l'abbaye de Cîteau ...
Guide 2014
En 1817, Jacques-Marie Duvault (1789-1874), propriétaire-récoltant, négociant en vins et conseiller général de la Côte-d'Or, épouse Sophie Blochet. En 1867, il acquiert la Romanée-Conti, le rêve de sa ...
Guide 2014
La plus ancienne maison de champagne a été fondée en 1729 –un an après l'arrêté royal autorisant le commerce du vin mousseux en bouteilles– par Nicolas Ruinart, alors marchand drapier à Épernay, qui d ...
Guide 2014
Maison fondée à Reims en 1760 par un propriétaire de vignes à Cumières, dénommé Delamotte. Jean-Baptiste Lanson prit le contrôle de l'affaire en 1837, lui donna son nom et une dimension internationale ...
Guide 2014
Jadis, la Champagne occupait une place de choix dans le commerce de la laine. Attiré par cette richesse, Florens Louis Heidsieck arriva de sa Westphalie natale en 1777. Il s'intéressa rapidement à la ...
Guide 2014
Comme toujours, la seule syrah façonne La Landonne, l'un des trésors de la maison Guigal, né sur des pentes vertigineuses (45%) de la Côte Blonde, aux sols argilo-calcaires particulièrement riches en ...
Guide 2014
Dans le giron du Champagne Deutz (groupe Roederer), cette vénérable maison de négoce fondée en 1835 exploite une parcelle de vignes au lieu-dit les Bessards, un coteau granitique situé au sud-ouest de ...
Guide 2014
Ce vin ne se laisse pas facilement apprivoiser. Il faut un peu de patience pour qu'il dévoile ses senteurs élégantes d'acacia et de miel mêlées à un boisé délicat aux accents de vanille. Une légère am ...
Guide 2014
Georges Subrin n'est pas novice dans le métier: voilà plus de trente ans qu'il conduit ce domaine de 12 ha transmis dans sa famille depuis 1895. Or pâle, son beaujolais blanc de la colline des Jarente ...
Guide 2013
"Cette maison de négoce dirigée par Laurent Dufouleur et installée à Mercurey, en Côte chalonnaise, est aujourd'hui le dernier négociant-éleveur de ce gros bourg vigneron. Deux de ses 2011 ont été rem ...
Guide 2013
"Comme dans le précédent millésime, le Père la Grolle décroche deux étoiles; il a même participé à la finale des coups de coeur. Sa riche expression aromatique mariant les fruits rouges à de plaisante ...
Guide 2013
"S'il produit aussi du bourgogne blanc, c'est dans le chapitre ""Beaujolais"" du Guide que l'on trouve assez régulièrement le nom de Nicolas Romy. Aux commandes du domaine depuis 2003, ce dernier prés ...