DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI

2011 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine de la Romanée-Conti détient 3 ha 52 a et 63 ca des 8 ha de ce grand cru mitoyen du Clos de Vougeot, dont il est très proche par son terroir. Il fut lui aussi détenu jadis par l'abbaye de Cîteaux. On évoque souvent ses arômes suggérant le gibier et le sous-bois. Ce millésime dans son enfance tient un discours différent, printanier. D'une grande finesse, il s'exprime encore avec discrétion ; il a la modestie de la violette et la délicatesse de la rose ancienne, le tout assorti de nuances d'épices douces. L'iris vient s'ajouter à ce parterre, allié à la cerise noire dans un palais bien charnu : les tanins, très serrés, poivrés, laissent une impression de grande puissance, mais sans rien de raide, ni de hautain ou d'anguleux ; ils sont soyeux, délicats et déliés : la douceur même. Le côté animal apparaît en finale dans une touche de cuir. Complexe, solide et tendre, ce jeune vin est déjà grand. Une belle expression du millésime et du cru dans ce vin appelé à la longue vie de ses aînés.

Détail du vin Domaine de la romanée-conti

Garde :

-

Production :

-

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Grands-échézeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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