Vins blancs
Ce blanc de blancs s'affiche en robe claire stimulée de fines bulles. Le nez révèle une authentique minéralité, sur fond de parfums citronnés. Aucune lourdeur en bouche, mais une fringante légèreté, d ...
Guide 2018
Il a tout pour plaire, ce chardonnay des coteaux de Joigny. Un vin précis, bien structuré et très harmonieux. Le nez élégant navigue entre les fleurs blanches et les fruits mûrs. La bouche est ronde, ...
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Un pur pinot noir doté de bulles fines et persistantes, à la bouche alerte et conquérante, centrée sur le fruit (agrumes, fruits rouges) et soutenue par un dosage bien ajusté. ...
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Une cuvée très harmonieuse, au nez frais, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes, agrumes), à la bouche souple, gourmande et ronde, centrée sur le fruit et soutenue par une acidité plaisante sur tou ...
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Ce vigneron du Beaujolais signe un joli chardonnay, au nez de fleurs blanches légèrement mentholées et à la bouche ample, citronnée, vive et tonique. Un vin plein d'allant. ...
Guide 2018
Ce joli chardonnay dévoile un nez tout en finesse qui évolue entre les fleurs blanches et des notes vanillées et minérales. La bouche, bien équilibrée, est souple et ronde, puis vive et acidulée en fi ...
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Cette cuvée dévoile un nez complexe et harmonieux de fleurs blanches, de fruit de la Passion et de crème aux oeufs. En bouche, elle se révèle intense et tonique sans manquer de rondeur. Un crémant équ ...
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un crémant délicatement fruité, agrémenté de notes d'amande fraîche, élégant et léger en bouche. ...
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Pas de surprise, ce sauvignon est bien dans les clous de l'appellation. Avec ses arômes de fleurs blanches et son filet de minéralité, le nez respire le sous-sol kimméridgien. En bouche, l'acidité sou ...
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Il y a de l'exotisme dans ce vin généreux dominé par les agrumes et les fruits mûrs, agrémenté de fleurs blanches. La bouche est volumineuse et tout en rondeur, avec une pointe d'acidité qui ajoute de ...
Guide 2018
Au nez délicatement floral, fruité et anisé, répond une bouche tout en fraîcheur, soutenue par une fine acidité «terroitée» qui apporte du tonus, de la structure et de la longueur. Parfait pour l'apér ...
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Il a du caractère, ce petit-chablis avec son nez intense d'agrumes, de bergamote et de beurre. La bouche apporte d'abord de la rondeur avant que la vivacité ne s'installe, ne mette le vin sous tension ...
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Ce vin, né sur la parcelle qui jouxte la petite église de Quintaine, offre au nez un joli registre fruité et boisé. Fondu et bien étoffé, le palais fait sensation par sa richesse et sa puissance. Il l ...
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Ce 2016 doré à l'or fin livre un bouquet net et franc mariant fleurs blanches, citron, bourgeon de cassis et fruits exotiques. La bouche développe une chair ferme, avec juste ce qu'il faut d'acidité c ...
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un vin élégant, rond, riche, au profil floral et fruité. ...
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Ce 2015, discret mais fin et élégant au nez, distille de délicats parfums d'agrumes, de petites fleurs et de fruits blancs (poire, pêche de vigne). Au palais, on découvre un vin rond et gourmand. ...
Guide 2018
Ce vin dévoile à l'olfaction des arômes intenses de fruits mûrs et de fleurs blanches prolongés par une bouche équilibrée et bien structurée, dynamisée par une finale minérale qui lui confère une bell ...
Guide 2018
Issu de vénérables ceps de soixante-dix ans, ce vin a fermenté avec les levures indigènes et a séjourné douze mois en cuve avant la mise en bouteilles. Le nez, discret mais suave, mêle les épices, le ...
Guide 2018
Le nez puissant et très aromatique de ce 2015 adopte un registre d'abord fruité (pêche jaune mûre), puis floral, avec des nuances d'aubépine et d'acacia. La bouche, ample, riche et chaleureuse, offre ...
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Doré à souhait, ce 2015, vinifié en cuve sur lies fines pendant onze mois, se révèle agréable et gouleyant. Au nez, il évoque les fruits frais (pamplemousse, pêche et abricot), mais on y trouve égalem ...
Guide 2018
D'abord discret, le nez révèle à l'aération des notes plaisantes de fruits à noyau enveloppés de nuances fumées et miellées. En bouche? Une belle matière et un moelleux compensé par une fine acidité. ...
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le nom de cette cuvée évoque les éboulis caillouteux de l'imposante montagne au pied de laquelle pousse le chardonnay du domaine. Au nez, des arômes d'ananas, de litchi et de pomme verte apportent de ...
Guide 2018
Cette altesse née sur un coteau à forte pente (45%) dévoile à l'olfaction des arômes flatteurs d'abricot et de litchi. La bouche se révèle riche et tendre, équilibrée par une juste fraîcheur. ...
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De vieilles vignes cultivées à très faible rendement (20hl/ha) ont donné naissance à cette roussette bien construite, aux arômes de tilleul, d'acacia, d'agrumes et de miel, bien équilibrée entre vivac ...
Guide 2018
Des arômes de fruits confits et de noisette grillée caractérisent le bouquet de cette roussette. La bouche se montre généreuse et même puissante, dominée par un fruité persistant. ...
Guide 2018
Finesse et fraîcheur caractérisent cette jacquère florale et minérale, un brin perlante en attaque, friande et droite dans son développement. Un vin blanc harmonieux et bien typé. ...
Guide 2018
Une robe dorée et des arômes de pain grillé, de fruits confits, des notes miellées et minérales légèrement pétrolées composent une introduction des plus avenantes. Puis cette belle roussette se montre ...
Guide 2018
Des arômes persistants et flatteurs de fruits exotiques et compotés agrémentés d'une note d'eucalyptus, une bouche généreuse qui reste fraîche: cette roussette offre un bel équilibre et de bonnes pers ...
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Des arômes d'acacia et de zeste de citron caractérisent le nez de ce chardonnay harmonieux, né sur le microclimat de Brison Saint-Innocent. Un blanc fin, frais, persistant et minéral en bouche. ...
Guide 2018
Une robe jaune aux reflets dorés et une belle intensité à l'olfaction autour des fruits blancs et des fruits exotiques, l'entrée en matière est engageante. La bouche? Équilibrée, à la fois ronde, acid ...
Guide 2018
D'un beau jaune doré, cette cuvée présente des arômes boisés (vanille et notes grillées). Un boisé accompagné de saveurs d'abricot et de tilleul, que l'on retrouve dans une bouche suave, généreuse et ...
Guide 2018
La robe est jaune aux reflets argentés. À l'olfaction, le vin, encore assez discret, laisse poindre des notes d'abricot et d'anis. Tournée vers des saveurs exotiques de mangue et de litchi, la bouche ...
Guide 2018
Ce 2016 présente un caractère aromatique flatteur autour de la pêche, du pain d'épice et de nuances beurrées. La bouche, bien construite, est à la fois ample, ronde et fraîche, dynamisée par de beaux ...
Guide 2018
La robe, d'un jaune très pâle aux reflets verts, témoigne de la jeunesse de ce vin. À l'olfaction, on découvre une belle complexité: agrumes, acacia, figue fraîche. Le palais se révèle très harmonieux ...
Guide 2018
Le nez est encore discret, mais d'une complexité naissante: agrumes, fleurs blanches, notes beurrées et toastées héritées de la barrique. On aime aussi la profondeur de la bouche, son caractère opulen ...
Guide 2018
fin et subtil, ce 2016 qui s'exprime sur les fleurs blanches au nez comme en bouche offre fraîcheur et équilibre. ...
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Né sur des sols siliceux caillouteux, ce 2016 très brillant s'ouvre discrètement sur des senteurs délicates d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche, souple et légère, présente un bel équilibre entr ...
Guide 2018
Des reflets verts et brillants témoignent de la jeunesse de cette cuvée au nez discret qui ne demande qu'à se développer. Élégance et finesse caractérisent une bouche ample, ronde et souple, à la fina ...
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Ce Grand R (pour romorantin) aux reflets dorés séduit d'emblée par ses senteurs d'acacia et de tilleul, mêlées à une pointe de miel. La bouche, ample, généreuse, à la finale persistante et vive, laiss ...
Guide 2018
Cette cuvée révèle de puissantes senteurs de fruits blancs et jaunes, d'agrumes et de fleurs. La bouche, sur les mêmes nuances aromatiques, se montre vive en attaque, ronde dans son développement et s ...
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un nez fin et bien typé sauvignon, sur les fleurs blanches et les d'agrumes; un palais d'une belle intensité aromatique, ample, gras et rond, équilibré par une pointe de vivacité en finale. ...
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Un nez discret, finement floral, une bouche ample, franche et équilibrée, aux arômes d'agrumes et à la finale minérale: un vin énergique, tout en fraîcheur. ...
Guide 2018
Ce vin s'ouvre sur des parfums de jasmin et d'agrumes d'une grande finesse. La bouche souple et harmonieuse confirme les senteurs délicates du nez. Belle fraîcheur pour cette cuvée à la finale longue ...
Guide 2018
Un beau vin bien typé, cristallin, très minéral, exotique aussi, frais et alerte en bouche, sans manquer de gras pour enrober le tout. Un ensemble harmonieux et expressif. ...
Guide 2018
D'un brillant jaune pâle, un chardonnay fort agréable et bien typé. Minéral au premier nez, il libère à l'aération d'intenses parfums floraux et légèrement miellés, agrémentés de notes de beurre frais ...
Guide 2018
Né sur un terroir de micaschiste en bord des bassins de l'Achenau, ce vin libère des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques associés à une touche minérale. Franc en attaque, il offre une bou ...
Guide 2018
une microcuvée élevée en fût. Joli nez vif, entre fleurs blanches et noisette, bouche bien fondue, aux arômes de fruits secs, de pêche et d'agrumes. ...
Guide 2018
L'olfaction devient plus pure et plus précise à l'aération. Elle efface les notes fermentaires (banane, fraise de synthèse) et fait ressortir les senteurs de poire et de fruits exotiques. L'équilibre ...
Guide 2018
La robe est intense, de même que l'olfaction, ouverte sur les fruits bien mûrs et sur un boisé léger. On retrouve cette maturité dans une bouche riche et ronde, aux arômes d'acacia, de poire, de vanil ...
Guide 2018
Ce moelleux séduit d'emblée par sa robe jaune aux reflets rosés, typique du pinot gris. Au nez, les parfums mêlent les fleurs blanches, la poire et la pêche. Le palais apparaît bien équilibré entre vi ...
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Le nez révèle une belle gamme de senteurs: variétales (buis, genêt, bourgeon de cassis), fruitées (citron, pamplemousse), bonbon anglais. La rétro-olfaction intense (fruits exotiques, pamplemousse) et ...
Guide 2018
arômes fruités (poire, pamplemousse, citron confit), bouche souple, saline et acidulée. ...
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Le nom de cette cuvée dit bien toute la difficulté d'élaborer des liquoreux année après année. Mais le jeu en vaut la chandelle: ce 2015 concentré offre au nez des parfums de coing et de pomme cuite. ...
Guide 2018
Expressif, le nez se dévoile par petites touches délicates: fumé, compote de rhubarbe, orange, bourgeon de cassis. La bouche est douce à l'attaque, puis l'acidité monte progressivement pour finir sur ...
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Concentré, le nez distille des notes d'abricots légèrement confits, de miel et de coing. Dans le même registre, la bouche apparaît riche, voluptueuse, avec une belle vivacité en finale. ...
Guide 2018
à un nez d'agrumes, de poire et d'épices répond une bouche suave, généreuse et mûre. ...
Guide 2018
Cette cuvée jaune pâle s'ouvre sur des parfums de genêt, de poire, de menthol et de bonbon anglais. Centré sur les fruits à chair jaune, le palais se révèle très suave, mais sans lourdeur, bien équili ...
Guide 2018
Le nez de ce 2016 libère des arômes de mie de pain et de brioche légués sans doute par les légers bâtonnages opérés en vinification. Vive dès l'attaque, la bouche penche plutôt vers la fraîcheur que v ...
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Une cuvée assez confidentielle que ce 2012, qui est resté encore très jeune. Nez franc et alerte de fleurs d'aubépine et de citron, bouche riche, ronde, presque crémeuse, de belle longueur. ...
Guide 2018
Au nez, la dominante est florale, avec en appoint des notes de poire et de menthol. La bouche est riche, dense, miellée, rafraîchie par une finale plus vive. ...