DOMAINE EMMANUEL MANDRILLON

2015

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Le domaine a été créé en 1946 par les parents d'Emmanuel Mandrillon, qui l'a repris en 1986. Couvrant 55 ha, il est situé sur le plateau calcaire qui domine le village de Liergues, dans la partie sud du Beaujolais.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vigneron du Beaujolais signe un joli chardonnay, au nez de fleurs blanches légèrement mentholées et à la bouche ample, citronnée, vive et tonique. Un vin plein d'allant.

Détail du vin Domaine emmanuel mandrillon

Garde :

2017 - 2020

Production :

10 880 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.