DOMAINE SAUGER

Tradition 2016

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Valeur sûre de l'appellation, ce domaine familial situé aux portes de la Sologne, sur la route des châteaux de la Loire, se transmet de père en fils depuis 1870 et cinq générations. Installé en 1988, Philippe Sauger y cultive 30 ha de vignes sur des sols sablo-argileux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des reflets verts et brillants témoignent de la jeunesse de cette cuvée au nez discret qui ne demande qu'à se développer. Élégance et finesse caractérisent une bouche ample, ronde et souple, à la finale longue et minérale.

Détail du vin Domaine sauger

Garde :

2017 - 2020

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.