Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Le sauvignon, qui domine largement l'assemblage (90%), s'exprime ici à travers des arômes de fruits blancs. La bouche apparaît charnue et fraîche à la fois, elle aussi centrée sur les fruits blancs mû

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

La robe est dorée, couleur paille, avec des reflets jaune vif. Le nez séduit par ses parfums puissants d'abricot confit et de fleurs blanches. On retrouve cette palette aromatique dans une bouche rond

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

La robe est d'une couleur jaune plutôt marquée et d'une belle brillance. Le nez, à la fois puissant et fin, est dominé par les agrumes. La bouche s'avère ample, riche et ronde, dynamisée par une fraîc

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Mi-sauvignon mi-muscadelle, ce gaillac présente un joli bouquet de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il affiche un bel équilibre: de la rondeur mais pas trop, une fine acidité en appoi

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Une cuvée dédiée à Jeanne Baur, exploitante jusqu'en 1992 et encore active au domaine. Robe cristalline, jaune pâle, nez délicatement floral et fruité, bouche expressive et élégante, tout en finesse:

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

vinifiée en sec, une cuvée typée du cépage sur terroir granitique. Nez bien ouvert sur les fruits jaunes, la prune et les épices, bouche gourmande, puissante, équilibrée par une fraîcheur marquée, bel

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Un auxerrois flatteur avec son nez d'aubépine, de pêche blanche et d'ananas. Au palais, l'équilibre est très réussi: du volume, de la rondeur, une certaine structure, des arômes de fruits blancs et un

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

L'or est clair, avec des reflets verts; au nez, la pêche est plutôt blanche; au palais, la rondeur et l'ampleur du gewurztraminer répondent à l'appel, tout comme les fruits exotiques et les fruits jau

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

D'un jaune limpide, ce 2016 séduit par son nez élégamment fruité, reflet d'un muscat bien mûr, auquel répond un palais riche, puissant et ample, où l'on retrouve le fruité croquant du cépage. Idéal à

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Daniel Ruff a attendu le 25novembre pour récolter le sylvaner d'où il a tiré un vin au nez expressif et complexe: fleurs blanches et jaunes (mimosa), tilleul, poire séchée... Nuancées de touches de fo

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

À l'origine de ce 2016 riche et puissant, un riesling planté sur des sols argilo-sableux et récolté le 12 octobre. À sa teinte dorée répond un nez intense, légèrement muscaté, aux nuances de fruits ja

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le 2015 avait obtenu deux étoiles. Son successeur, un peu plus discret, offre en bouche les mêmes qualités de puissance, d'ampleur et de longueur, avec cette fraîcheur fruitée qui lui assure un très b

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Vinifié en sec, un pinot gris issu d'un sol granitique et de vignes âgées de plus de quarante ans. Robe or pâle, nez jeune, entre melon, fruits jaunes et amande, palais dans le même registre, suave, p

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Marqué par son origine granitique, ce riesling est très ouvert au nez, libérant des parfums élégants de fleurs blanches nuancés de notes anisées et réglissées. Assez vif en attaque, il se montre harmo

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Il a tous les caractères d'un bon alsace muscat, ce 2016 à la robe claire et cristalline, au nez expressif et fin, dévoilant des fragrances florales puis le fruité du cépage, servi par une matière ric

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une robe dorée pour ce moelleux; des épices bien présentes au nez, avec une touche de réglisse et du fruit exotique; une bouche très équilibrée entre une rondeur suave et une fine acidité donnant de l

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Une robe claire, un nez exprimant le raisin muscat avec discrétion et finesse. Ce fruité croquant s'affirme et persiste longuement en bouche. Un muscat typé et élégant, pour l'apéritif et les entrées.

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Des nuances dorées pour ce pinot blanc, dont le nez gagne en intensité à l'agitation, évoluant des fleurs blanches aux fruits jaunes. La pêche blanche s'épanouit dans un palais puissant, charnu, droit

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Chardonnay et auxerrois sont assemblés à parité dans cette cuvée jaune pâle à l'effervescence fine et légère, et au nez flatteur, intensément floral, avec une pointe d'agrumes. À l'unisson du nez, la

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Un assemblage original, où le chardonnay (30%) et le pinot gris (20%) viennent compléter le pinot blanc. Le nez est élégant, fruité, beurré et brioché. L'attaque souple et onctueuse est soutenue par u

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une goutte de riesling (10%) vient titiller le pinot blanc dans ce crémant faiblement dosé: robe aux reflets dorés, animée d'un cordon de bulles fines, nez intense et complexe, sur la pomme verte et l

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Un cordon de bulles persistant traverse la robe aux reflets verts de ce crémant né d'un assemblage d'auxerrois (60%) et de pinots blanc et gris. La prise de mousse s'est faite avec les sucres naturels

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Issue à 90% de chardonnay, cette cuvée séduit par la finesse de ses bulles et de ses arômes fruités. L'attaque est vive, le corps généreux. Un crémant équilibré et droit.

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Ce crémant aux bulles très fines formant une mousse crémeuse séduit par son nez intensément fruité, évocateur de pinot bien mûr, puis par sa bouche équilibrée, fraîche et longue, tendue par une arête

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

D'une très grande fraîcheur, sur des notes élégantes de citron et de fleurs blanches, ce beaujolais présente toutes les qualités du vin blanc à boire sous la tonnelle. La bouche est harmonieuse, alert

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Le millésime 2017 offre de nombreux beaujolais blanc très réussis. Celui-ci séduit par son équilibre entre fraîcheur et gras et par sa bonne persistance aromatique sur les fleurs blanches.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Un vin d'une bonne vivacité qui libère des arômes de fruits frais et de lys. La bouche, elle aussi agréablement fruitée, est légère et délicatement acidulée.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Un chardonnay vinifié et élevé en cuve qui a conservé beaucoup d'élégance aromatique à travers de fines notes florales (aubépine) et de discrètes nuances miellées. La bouche se révèle riche et ample,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

un chardonnay né sur sol argilo-calcaire qui se présente avec une belle harmonie et de la fraîcheur, et qui développe des nuances fruitées, florales et minérales au nez comme en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Le chardonnay apprécie les sols argilo-calcaires, comme en Bourgogne, un type de géologie présent dans certains secteurs du Beaujolais. C'est le cas pour cette cuvée aux notes de pêche, d'abricot et d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Des chardonnays d'une vingtaine d'années plantés sur un hectare, voilà qui n'est pas très courant dans le Beaujolais. L'élevage en fût (dix mois) non plus. Dans le verre, un vin très confidentiel qui

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Les vignes se situent sur le terroir argilo-calcaire des Chalandières, «coteau dont la réputation de terrain favorable à l'expression du chardonnay se confirme chaque année», précise Guillaume Durdill

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

La petite proportion (20%) d'élevage en fût est à peine perceptible sur le plan aromatique, dominé par les fruits blancs, mais un boisé contribue à donner de l'ampleur et du gras à une bouche séduisan

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

un beaujolais blanc qui sort du lot par sa richesse aromatique (miel, fleur d'acacia, abricot) et par sa bouche très équilibrée.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Discret mais plaisant, le nez évoque le sauvignon: buis, agrumes. Il en va de même en bouche où gras et vivacité font bon ménage.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce pur sauvignon blanc exhale des parfums de fruits blancs mûrs et de fleurs blanches. En bouche, il apparaît bien fruité, dense et tendre, épaulé par une pointe de vivacité bien sentie.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Un cru de 44ha établi sur les coteaux d'Escoussans, près de Cadillac, dont le bordeaux rouge 2015 a décroché un coup de cœur dans l'édition précédente. Le blanc 2017 fait belle figure avec son bouquet

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Le nez s'exprime sans réserve autour des fleurs blanches, du citron et des fruits exotiques, agrémentés de nuances briochées. Dominée par les agrumes, la bouche apparaît fraîche, souple, légère. Un bo

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce bordeaux mi-muscadelle mi-sémillon propose un nez élégant et complexe d'orange confite, d'épices douces et de brioche. Une attaque souple introduit une bouche équilibrée, alliant fine suavité et fr

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Mi-sémillon mi-sauvignon (dont 10% de gris), ce bordeaux dévoile un nez fin de pomme verte et de fleurs blanches mâtiné de nuances fumées et minérales. On retrouve ces arômes agrémentés de poire cuite

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Sauvignon blanc et sauvignon gris pour ce bordeaux expressif et fin, ouvert à l'olfaction sur la fleur d'oranger, le tilleul, la mandarine et quelques notes muscatées. On retrouve la mandarine, bien m

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Buis, gelée de sureau, aubépine, agrumes, fruits exotiques, le nez de ce bordeaux évoque le sauvignon, présent à 80% dans l'assemblage aux côtés du sémillon. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaî

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Au nez, se dévoilent des notes d'aubépine, d'agrumes et de pêche blanche. En bouche, on ressent du gras, de la rondeur, du volume et une pointe plus fraîche en finale, renforcée par de beaux amers.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Épices, œillet blanc, agrumes, le nez de ce bordeaux fait belle impression. La bouche ne déçoit pas: une attaque tendre et ronde, puis de la vivacité jusqu'en finale, avec du fruit et un bon volume.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Un 100% sauvignon qui reste fidèle à l'expression du cépage: buis, menthe poivrée, agrumes, touche plus douce d'amande. En bouche, de la nervosité autour d'une fraîcheur acidulée. Un beau classique.

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

sauvignons blanc (85%) et gris pour ce vin très expressif (fruits exotiques, agrumes, buis, touche amylique) et très frais.

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Sauvignon blanc (85%), sauvignon gris et muscadelle composent ce vin au nez iodé et fruité (pamplemousse). La bouche est vive, dense, persistante sur le fruit, encore dynamisée par une belle finale pl

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

un blanc né des deux sauvignons et du sémillon, au nez complexe, floral, fruité (agrumes, fruit de la Passion), épicé, grillé et minéral, et à la bouche suave, ample et ronde, équilibrée par une point

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Ce pur sauvignon d'un somptueux jaune d'or offre un bouquet friand et frais de pomelo, d'ananas et de poire sur un fond légèrement mentholés. On retrouve cette fraîcheur en bouche avec une attaque viv

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Un 2015 qui séduit par la finesse et la fraîcheur de son expression aromatique (fruits blancs, fleur de tilleul). Très bien équilibré et long en bouche, dotée d'une belle vivacité, il pourra être appr

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Une robe sable blond doré habille ce vin ouvert sur la pêche, la menthe et le citron. En bouche, la mangue, le miel et le cacao prennent le relais, associant l'acidité à la douceur.

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Le trio sauvignon-muscadelle-sémillon (par ordre d'importance) compose un vin brillant dans sa robe paille aux reflets ocre, au bouquet séduisant de pêche de vigne, d'ananas, de bourgeon de cassis et

Bordelais, Bordeaux supérieur

• blanc tranquille

Sauvignon (90%) et colombard pour ce moelleux ravissant dans sa robe paille, au nez élégant d'épices, de fleurs blanches, de brioche et de miel. La bouche est tendre et soyeuse, avec en soutien une fi

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Un cordon léger traverse ce crémant jaune pâle et brillant, à la mousse fine et délicate. Au nez, des arômes de poire, de pomme verte et d'agrumes. En bouche, quelques notes muscatées originales et de

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

La parure d'or parcourue de reflets ocre signe l'élevage en barriques (douze mois). Un type d'élevage que le sémillant sémillon, seul maître à bord ici, a bien assimilé. Au nez, se bousculent des note

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

Une belle parure cristalline parcourue de reflets jonquille habille ce vin au nez expressif de buis et de genêt, mâtiné de notes épicées. Un profil floral que l'on retrouve dans une bouche friande et

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

au nez, des notes florales, miellées et vanillées; en bouche, un bon volume, de la finesse, un boisé fondu et de la longueur.

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

un vin frais, souple, délicat et bien fruité (citron mûr, abricot).

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

D'un abord un peu réservé, ce 2017 s'ouvre à l'aération sur le citron, les fruits exotiques, le genêt et le poivre blanc. La bouche offre du volume, de la longueur et un équilibre bien assuré entre le

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Passé une petite note de réduction, ce vin à dominante de muscadelle (60%, ce qui n'est pas commun) dévoile des arômes de buis, de fleur d'acacia, d'orange et de citron vert. En bouche, il se montre t