LOUIS ROBIN

2015

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Robin est établie à Chichée depuis 1888 et huit générations. Après avoir longtemps livré ses raisins à la coopérative, elle produit son propre vin depuis 1999, sous la conduite de Didier et Thierry, à la tête aujourd'hui de 30 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il a du caractère, ce petit-chablis avec son nez intense d'agrumes, de bergamote et de beurre. La bouche apporte d'abord de la rondeur avant que la vivacité ne s'installe, ne mette le vin sous tension et n'allonge la finale.

Détail du vin Louis robin

Garde :

2017 - 2020

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).