CLOSERIE DES ALISIERS

Chardonnay 2015

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Venu du Chablisien, Stéphane Brocard a quitté en 2007 le domaine familial fondé par son père pour créer son négoce, établi à Longvic, aux portes sud de Dijon. Il propose une jolie gamme de vins dans une dizaine d'appellations bourguignonnes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée très harmonieuse, au nez frais, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes, agrumes), à la bouche souple, gourmande et ronde, centrée sur le fruit et soutenue par une acidité plaisante sur toute la longueur.

Détail du vin Closerie des alisiers

Garde :

2017 - 2020

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.