VEUVE AMBAL

Grande Réserve

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Vénérable négoce spécialisé en crémant, fondé en 1898 par Marie Ambal et conduit depuis 1988 par son descendant Éric Piffaut. Né à Rully, établi à Beaune depuis 2005, il est le plus important élaborateur de bulles bourguignonnes, issues pour une large part de son vaste vignoble de 250 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un crémant délicatement fruité, agrémenté de notes d'amande fraîche, élégant et léger en bouche.

Détail du vin Veuve ambal

Garde :

2017 - 2020

Production :

750 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Âpre

Se dit d’un vin procurant une sensation rude, un peu râpeuse, provoquée par un fort excès de tanin.