Vins blancs
À la robe jaune pâle répond un nez encore réservé, livrant à l'aération des notes grillées et toastées. Franche à l'attaque, citronnée, assez longue, la bouche fait preuve d'une belle fraîcheur. De l' ...
Guide 2016
Jaune paille aux reflets rosés, ce 2013 s'ouvre sur des fragrances de fleurs blanches, de sous-bois et de miel d'acacia. La bouche offre une belle harmonie entre une fraîcheur tonique et un corps géné ...
Guide 2016
Encore fermé, le nez dévoile à l'aération des parfums complexes et frais d'amande, de mousse et de sureau. La bouche, à l'unisson, apparaît franche à l'attaque, dominée par des impressions de vivacité ...
Guide 2016
D'un jaune pâle brillant, cet auxerrois offre un nez discret, libérant quelques fragrances florales sur un fond minéral et légèrement fumé. L'attaque franche laisse place à des impressions de rondeur ...
Guide 2016
La petite Émeline qui a baptisé la vigne lors de sa plantation a grandi, et la vigne a vieilli. Né sur un terroir limoneux, le vin apparaît discret et jeune au nez, partagé entre la fleur blanche et l ...
Guide 2016
Le muscat d'Alsace (80 %) s'allie au muscat ottonel dans ce vin au nez discret mais élégant mariant les fleurs blanches, le citron, la citronnelle et la mandarine. Rond à l'attaque, vif et tout en fin ...
Guide 2016
Un vin bio, vinifié sans sulfites et non filtré. À la robe dorée répond un nez intense, évolué, sur les fruits secs et la noisette, puis une bouche chaleureuse, puissante et longue, dotée d'un bon sup ...
Guide 2016
Une robe jaune pâle, cristalline; un nez à l'unisson, subtil, entre abricot et sous-bois. Après une attaque franche, le palais se fait chaleureux, équilibré par une belle fraîcheur. On y retrouve des ...
Guide 2016
Né sur un terroir argilo-calcaire, ce riesling est marqué au nez par les agrumes, avec une pointe de minéralité. Vif et frais, il finit sur une petite note amère qui n'altère pas son équilibre. Parfai ...
Guide 2016
Le nez intense associe les fleurs blanches, la pêche bien mûre et des notes grillées. La bouche montre un bel équilibre entre rondeur et vivacité. (Sucres résiduels: 14g/l.) ...
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Ce gewurztraminer offre une expression légère, typée et agréable du cépage: nez discrètement épicé et poivré, attaque souple, bouche aromatique, équilibrée et de bonne longueur. Un ensemble aérien. (S ...
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Né sur des sols granitiques, ce vin paille clair présente un nez élégant mais surprenant, dominé par des notes florales évoquant la rose. Dans la même tonalité aromatique, le palais est puissant et sp ...
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Dominé par le sylvaner et le pinot blanc, ce vin en robe pâle s'annonce par un nez frais, légèrement poivré. En bouche, il est léger, sec, équilibré et bien typé alsace. Ce qu'on appelle un vin de soi ...
Guide 2016
Au premier nez, de fraîches senteurs de fleurs blanches et de poire, qui prennent à l'aération des tons plus chauds de pêche et de mirabelle. Franc à l'attaque, équilibré, ce vin fait preuve d'une bel ...
Guide 2016
Issue de muscat ottonel (75 %) complété par du muscat d'Alsace, ce vin présente un nez assez discret mais élégant, rappelant le tilleul. Le palais est agréable, frais, croquant, typiquement muscaté, l ...
Guide 2016
Au nez, des fleurs blanches, puis de la poire et des agrumes. La bouche ronde et fruitée est réveillée en finale par une pointe d'acidité bienvenue. Malgré une présence des sucres résiduels, l'ensembl ...
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De la délicatesse pour cette cuvée de pur chardonnay: des parfums de fleurs blanches et un beau fruité au nez, de la fraîcheur et du volume en bouche, avec une touche de douceur en finale. Un agréable ...
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Issu d'auxerrois (70%) complété de pinot blanc et de riesling, ce crémant affiche une bulle fine et intense. Bien ouvert au nez, il libère une palette aromatique riche et fraîche de fruits blancs (poi ...
Guide 2016
Assemblage d'auxerrois et de pinot blanc, ce crémant s'ouvre sur des parfums de fleurs blanches et de citron puis dévoile des notes plus évoluées qui apportent de la complexité. Souple et bien fruité, ...
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un nez élégant de fleurs blanches (aubépine en tête), un palais droit, franc et bien frais. Un vin facile à boire. ...
Guide 2016
Le nez de ce chardonnay s'épanouit sur des parfums de pêche et d'amande préludant à un palais tout aussi expressif, frais, généreux et délicatement minéral en finale. On aurait apprécié un peu plus de ...
Guide 2016
Le nez ouvert sur les fruits blancs et la noisette précède un palais encore un peu nerveux à l'attaque, mais suffisamment rond, gras et long pour laisser présager une très agréable dégustation dans qu ...
Guide 2016
Un blanc expressif au nez (fruits frais, notes minérales) comme en bouche. Il trouve le soutien d'une juste fraîcheur qui lui apporte élégance et longueur. Un chardonnay bien structuré et harmonieux. ...
Guide 2016
Le nez demande un peu de patience pour s'ouvrir et révéler de belles notes de fruits blancs frais. La bouche est plaisante, croquante et fraîche. ...
Guide 2016
Cette cuvée de chardonnay a bénéficié d'un long élevage en cuve (dix-huit mois). Elle en tire un nez franc et floral, et un palais souple et suave, bien équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur; une p ...
Guide 2016
Le nez s'épanouit avec délicatesse sur des notes de fleurs blanches et des tonalités minérales. On retrouve cette finesse aromatique dans une bouche ample, ronde et fraîche à la fois. ...
Guide 2016
Un blanc au caractère aérien et plaisant: un nez de fleurs blanches et de poire, une bouche harmonieuse, légère et longue, bien équilibrée entre douceur et vivacité. ...
Guide 2016
un nez bien franc de fruits blancs; une bouche pimpante, légère et fraîche. ...
Guide 2016
un vin aux parfums de fruits blancs (pêche en tête), à la bouche fine et fraîche, tonique en finale. Parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2016
Un chardonnay à l'expression aromatique florale. La bouche est ample et ronde, bien équilibrée par la fraîcheur de la finale qui lui apporte du tonus. ...
Guide 2016
Né du seul chardonnay, ce vin livre un nez évocateur de petites fleurs blanches, un rien végétal. Pas trop de longueur, mais l'équilibre est là. ...
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Les deux sauvignons (blanc et gris) à parts égales sont associés au sémillon (10%) dans ce blanc agréable dès l'olfaction: agrumes, et note miellée. Des arômes que prolonge avec générosité un palais g ...
Guide 2016
Un bordeaux mi-sauvignon mi-sémillon. Au nez, les notes boisées se mêlent sans fausse note à la mandarine et aux fruits exotiques. En bouche, le vin se révèle brioché et vanillé, rond et gras. L'ensem ...
Guide 2016
Plus souvent sélectionné pour ses vins rouges, le domaine signe ici un blanc de belle facture, ouvert sur des notes de sauvignon mûr (agrumes, nectarine). Des arômes que ne renie pas la bouche, vive, ...
Guide 2016
Ce 100% sémillon, passé neufmois en barriques neuves, offre un nez discret mais fin d'orange confite sur fond boisé (moka et grillé). Le palais attaque sur la vivacité et ne s'en départit pas jusqu'en ...
Guide 2016
propriété de la fille d'Henri Ducourt, Marie-Christine Boyer de la Giroday, commandé par un château du XIVes. Fleur de sureau, agrumes, buis, le nez est bien sauvignonné, de même que le palais, tout e ...
Guide 2016
Au nez, des fruits jaunes mûrs mâtinés de nuances florales. En bouche, une attaque riche, puis une évolution plus en finesse, sur le fruit. Un vin agréable, plus gras que frais. ...
Guide 2016
Les six mois de fût se manifestent à l'olfaction à travers des notes vanillées et toastées, auxquelles se mêlent les fruits jaunes et une touche minérale. À l'unisson, le palais se révèle gras, rond e ...
Guide 2016
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce 2014 dévoile un nez plaisant et typé d'agrumes, de pêche blanche, de buis et d'acacia. De la souplesse, de la fraîcheur, un bon volume, un fruité persistant, le palais est ...
Guide 2016
Le seul sauvignon blanc est à l'oeuvre dans ce vin discrètement bouqueté autour des agrumes (pamplemousse et mandarine) et du pain grillé (six mois de fût). La bouche se révèle franche et fraîche, bie ...
Guide 2016
Élégant et intense, le bouquet de ce 2014 évolue dans un registre exotique et floral (aubépine). Souple, fin, frais et fruité, le palais prolonge le charme. Un peu plus de longueur lui aurait permis d ...
Guide 2016
le lieu de résidence d'Henri Ducourt, 13ha commandés par une chartreuse du XVIIIes. entourée d'une grande roseraie. Le vin est discret à l'olfaction, frais, énergique et fruité en bouche. ...
Guide 2016
Issu de sauvignon (60%), de sémillon (30%) et de muscadelle, ce blanc livre un bouquet complexe d'acacia, d'amande et d'agrumes, agrémenté d'une touche minérale de silex. La bouche se montre bien équi ...
Guide 2016
Sauvignon (60%), sémillon et une pointe de muscadelle composent ce vin au nez typé d'agrumes et de buis. Une attaque vive introduit un palais expressif, gourmand et frais. Un bon classique. ...
Guide 2016
Les deux sauvignons (dont le blanc à 80%) sont associés dans ce vin né de jeunes vignes (dixans). Peu intense mais fin, le nez évoque les fleurs blanches et les agrumes. La bouche se montre grasse et ...
Guide 2016
Né du seul sauvignon, ce 2014 livre un bouquet délicat de citronnelle, d'ananas, d'abricot et de fleurs blanches, souligné par des notes minérales de silex. Une attaque souple et soyeuse introduit un ...
Guide 2016
un pur sauvignon au nez discret mais élégant (fruits exotiques, fleurs blanches et pointe minérale à l'agitation). La bouche est plaisante, vive et alerte, voire nerveuse en finale. ...
Guide 2016
le premier investissement d'Henri Ducourt (1954), sur lequel on produisait historiquement des vins doux. Un retour aux sources donc que ce moelleux sur le citron confit et la fleur d'oranger, à la dou ...
Guide 2016
Ce 100% sauvignon gris livre des parfums discrets de sous-bois et de fleurs blanches. En bouche, il évolue avec rondeur et suavité, égayé par une finale plus fraîche et fruité (citron). ...
Guide 2016
fruits jaunes, fruits exotiques et notes minérales pour le bouquet. En bouche, de la souplesse, de la vivacité et un bon retour fruité. ...
Guide 2016
Un 100% sauvignon qui «sauvignonne». Au nez, du fruit de la Passion, des agrumes, du buis. En bouche, beaucoup de vivacité, du fruit toujours et une finale nerveuse à souhait. Un style entre-deux-mers ...
Guide 2016
un vin plaisant, expressif (agrumes, fruits blancs) et bien équilibré entre gras et vivacité. ...
Guide 2016
Si 90% des vignes du domaine sont consacrés aux cépages noirs, c'est avec un blanc issu de sauvignon (90%) et de muscadelle que s'illustre Vincent Ragot. Un vin discrètement bouqueté mais fin, sur les ...
Guide 2016
Mi-sauvignon blanc mi-sauvignon gris, ce 2014 livre des parfums intenses de pamplemousse rose, de fruit de la Passion et de genêt. La bouche se révèle bien fruitée, souple et soyeuse, plus nerveuse en ...
Guide 2016
Cette cuvée ne manque pas de charme: jolie robe jaune-vert brillant, parfums délicats d'oeillet et de citron, franchise et fraîcheur en bouche. Un peu fugace cependant, mais harmonieux. ...
Guide 2016
Ce pur sémillon s'ouvre sur des arômes discrets et délicats de raisin confit, de cacao et de fruits exotiques. En bouche, il se révèle bien équilibré: suave et généreux sans lourdeur, épaulé par une f ...
Guide 2016
Ce pur sauvignon offre au premier nez des notes boisées héritées de ses sept mois de barrique, avant que l'aération ne révèle des arômes frais de pamplemousse et d'abricot. Le palais, bien fruité (pêc ...
Guide 2016
Un assemblage sauvignon blanc (60%), sémillon et muscadelle. Au nez, le cépage principal s'exprime avec intensité: agrumes, buis et fleurs blanches. En bouche, un bon volume et beaucoup de fraîcheur. ...
Guide 2016
Si le vignoble alentour produit quasi exclusivement des vins rouges, on y trouve aussi une petite surface (1,2ha) dédiée aux blancs. Ici, un assemblage de sauvignon (60%), de sémillon (30%) et de musc ...
Guide 2016
discret à l'olfaction, ce 100% sémillon est apprécié pour sa bouche souple, légère et fraîche. ...