DOMAINE SPECHT

2013

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Créé en 1955 par Alfred Specht, le domaine a été repris en 1978 par ses fils Jean-Paul et Denis. Les vignerons sont aujourd'hui à la tête de 10 ha, et disposent de plusieurs parcelles dans le grand cru de leur village, le Mandelberg.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À la robe jaune pâle répond un nez encore réservé, livrant à l'aération des notes grillées et toastées. Franche à l'attaque, citronnée, assez longue, la bouche fait preuve d'une belle fraîcheur. De l'élégance. (Sucres résiduels : 12 g/l.)

Détail du vin Domaine specht

Garde :

2015 - 2018

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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un mot du vin

Glycérol

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité.