PIERRE ARNOLD

Auxerrois 2013

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Cette propriété familiale a pignon sur rue au coeur de la cité fortifiée de Dambach-la-Ville. Création en 1711, premières mises en bouteilles en 1926, certification bio en 2012. À la tête du domaine depuis 1986, Pierre Arnold, formé en Côte-d'Or, élève certains de ses vins dans des pièces bourguignonnes. Il cultive trois cépages sur le grand cru de sa commune, le Frankstein, aux sols granitiques.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au premier nez, de fraîches senteurs de fleurs blanches et de poire, qui prennent à l'aération des tons plus chauds de pêche et de mirabelle. Franc à l'attaque, équilibré, ce vin fait preuve d'une belle vivacité en bouche.

Détail du vin Pierre arnold

Garde :

2015 - 2018

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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Graves

Sol composé de cailloux roulés et de graviers, très favorable à la production de vins de qualité, que l'on trouve notamment en Médoc et dans les Graves.