Vins blancs
Cette propriété reprise en 1968 par la famille Kerbiquet compte 9ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, d'exposition sud-ouest. Avec ce millésime 2000, elle remporte un grand succès. Le ...
Guide 2002
coup de cœur
Toujours présent dans le Guide, François Fresneau a proposé au jury un vin comme seuls les grands terroirs savent produire. D'une belle couleur jaune paille, c'est un millésime charmeur aux notes d'ab ...
Guide 2002
coup de cœur
Bertrand Minchin, installé en 1987, s'est affirmé dès la décennie suivante comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Son grand-père, vigneron dans les années 1930, serait sûrement fier de lui ca ...
Guide 2002
coup de cœur
Pierre Ragon nous réjouit, une fois de plus, par le style très personnel qu'il sait imprimer à ses vins,... et au plus haut niveau d'expression. Ce millésime séduit par un fruité suave de mangue, agré ...
Guide 2002
coup de cœur
Claude Lafond honore l'appellation reuilly par la qualité de ses 2000. A tout seigneur, tout honneur: le blanc La Raie a des arômes qui jaillissent comme le feu d'un volcan (pêche de vigne, brioche et ...
Guide 2002
coup de cœur
Déjà coup de coeur pour un sancerre rouge 95, les Reverdy réitèrent l'exploit en blanc cette fois. Paré d'une robe jaune pâle, ce 2000 a surpris agréablement le jury par son nez très intense, où les f ...
Guide 2002
coup de cœur
Le domaine Vico est la seule unité viticole du centre de l'Ile, à Ponte-Leccia. Jean-Marc Venturi, par ailleurs directeur de la cave d'Aléria, s'est allié à Yves Melleray, oenologue de Casinca, pour i ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine a remarquablement réussi ses blancs cette année. Ce 99 remporte les félicitations du jury. Il possède de la finesse et de la complexité. Ananas, poire, abricot, une vraie corbeille de fruit ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce vignoble, le plus ancien de l'appellation, est aujourd'hui vinifié par la cave coopérative. D'un bel or brillant et soutenu, son 99 a fait l'unanimité. Les arômes sont remarquables par leur intensi ...
Guide 2002
coup de cœur
Bleue comme la Méditerranée toute proche, la bouteille évoque les flacons d'eau de fleur d'oranger. Dans cet habillage original, la cuvée de B.-P.Jeanjean est remarquable de jeunesse et d'élégance. La ...
Guide 2002
coup de cœur
Andrew Gordon exploite 33,5ha de vignes. Chaque année, il convie ses clients britanniques à un week-end de vendanges. Le raisin de sauvignon ainsi récolté en 2000 a produit un vin puissant dans ses ex ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine est implanté sur la commune du Val, ancien village inscrit dans la vallée de la Ribeirotte. Récolté en légère surmaturité, le rolle s'exprime dans un vin de teinte franche, dont le nez frai ...
Guide 2002
coup de cœur
Non loin de Perpignan, le village de Baixas a conservé une bonne partie de son enceinte et de ses portes fortifiées. Vinifiant la récolte de 2100ha de vignes, la cave de Baixas est un des principaux p ...
Guide 2002
coup de cœur
Cette exploitation familiale, créée en 1950 à partir d'un hectare de vignes, n'a cessé de grandir, en superficie comme en renom. Elle compte aujourd'hui 11ha, et collectionne les étoiles dans le Guide ...
Guide 2002
coup de cœur
Ancienne dépendance de l'abbaye d'Andlau, Mittelbergheim a non seulement conservé son charme pittoresque, mais a su faire grandir son renom viticole, grâce à des vignerons comme les Rietsch. Voyez ce ...
Guide 2002
coup de cœur
En 1998, Thomas Vogt a succédé à son père Laurent. L'exploitation, qui a son siège dans une belle maison à colombage, regroupe 11ha de vignoble. D'effervescence moyenne, revêtu d'une robe jaune clair, ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine de 18ha a élaboré une petite cuvée 100% sauvignon issue d'un sol argilo-calcaire. Elevé en fût pendant onze mois avec bâtonnage sur lies, ce vin arbore une splendide livrée, jaune à reflets ...
Guide 2002
coup de cœur
Une présence familiale de près de quatre siècles sur le même domaine crée une exigence de qualité. Avec ce superbe 99, Mme de Loze s'acquitte brillamment de sa tâche: très agréable à l'oeil, ce vin dé ...
Guide 2002
coup de cœur
Petit climat sur Fleys. Les amateurs vont volontiers à sa rencontre car il est élitiste. Limpide et minéral, orienté ensuite sur le noyau, un vin concentré et structuré à la finale très fraîche et men ...
Guide 2002
coup de cœur
L'exploit: les coopérateurs de Bligny-lès-Beaune parviennent à la deuxième place sur le podium, prophètes en Chablisien! Harmonieux et très ouvert, ce 99 est la beauté même. Une petite touche boisée m ...
Guide 2002
coup de cœur
De vieilles vignes du domaine propre à cette maison si souvent présente dans le Guide et qui n'en est pas à son premier coup de coeur. Elevé huit mois en cuve et quatre mois en fût pour 30% de la vend ...
Guide 2002
coup de cœur
Respect du terroir et de la plante, tel est le credo de Christine et Roger Saumaize qui exploitent un domaine de 8,5ha sur la magnifique commune de Vergisson. Qu'ils ne changent rien car, comme souven ...
Guide 2002
coup de cœur
On ne peut que féliciter de leur parcours les Parize, présents sur ce domaine depuis 1980. Coup de coeur en 2000 pour leur rouge, coup de coeur cette année pour leur blanc. Et quel vin! Son premier ne ...
Guide 2002
coup de cœur
Déjà plébiscité l'an dernier pour un saint-véran 99, Jean-Paul Paquet renouvelle l'exploit avec un pouilly vinzelles. Issue de vignes d'une trentaine d'années, cette cuvée a été vinifiée et élevée en ...
Guide 2002
coup de cœur
Un parc centenaire, une vraie demeure mâconnaise à grande galerie, une famille viticultrice depuis le début du XVIII e s.: Jean Bernard, en digne héritier, élabore des vins de haut niveau, tel celui-c ...
Guide 2002
coup de cœur
Le chenin est décidément l'un des cépages roi des blancs lorsqu'il est conduit par un vigneron talentueux comme Guy Durand. Un rendement de grand cru, une attente patiente d'une maturité optimale ont ...
Guide 2002
coup de cœur
Sur la route qui mène au château de Putille, on croise les ruines d'anciens fours à chaux. Pascal Delaunay, viticulteur habitué du Guide a séduit le grand jury avec ce vin remarquable tant par sa supe ...
Guide 2002
coup de cœur
Acquis par la famille Rousseau en 1890, ce domaine est situé au coeur de l'appellation. Il a déjà révélé de remarquables millésimes aux lecteurs du Guide (96, 95, 90, 89), mais c'est la première fois ...
Guide 2002
coup de cœur
Avec cette cuvée Exception, D. Macault entre par la grande porte dans la rubrique des vins d'appellation. La robe or intense indique d'emblée que l'on sort du tout-venant. Une sensation de gras et de ...
Guide 2002
coup de cœur
Nouveau millénaire et nouveau coup de coeur en blanc pour le domaine Leccia. Ce vin offre une explosion d'arômes de fruits exotiques accompagnés de notes miellées et mentholées. En bouche, il s'exprim ...
Guide 2002
coup de cœur
La célèbre maison bourguignonne Louis Latour, installée sur les terres ardéchoises depuis 1979, a une fois de plus séduit nos dégustateurs, à tel point que le millésime 1999 reçoit le coup de coeur. C ...
Guide 2002
coup de cœur
Puissance et équilibre sont les qualités de ce viognier. Le nez, déjà marqué par l'abricot et les fruits secs, s'ouvrira davantage dans quelques mois. La bouche laisse exploser dès l'attaque des arôme ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce cinquième millésime depuis la création du domaine a été élu coup de coeur à l'unanimité. Le terroir et l'art d'un jeune vigneron nous valent un vin or clair au nez d'une exceptionnelle intensité. L ...
Guide 2002
coup de cœur
Le château de La Peyrade renoue cette année avec les coups de coeur: c'est la cinquième fois qu'il obtient cette distinction, après les très beaux millésimes 91, 93 et 95 (sans parler des vins jugés e ...
Guide 2002
coup de cœur
Si la Croix du Prince 99 (50 à 69F) a été jugée très réussie, cette cuvée Prestige a réuni tous les suffrages. Car la Cave des producteurs de Jurançon a bel et bien obtenu un moelleux pur, sans artifi ...
Guide 2002
coup de cœur
Le château Barbanau possède 7,5ha de vignes en cassis et produit également des côtes-de-provence. Ce 99 a bien évolué et apporte un réel plaisir par sa personnalité. Frais et aromatique, il emplit le ...
Guide 2002
coup de cœur
Le domaine Bertrand-Bergé s'inscrit dans un paysage superbe, à deux pas des forteresses cathares de Quéribus et Peyrepertuse. Son muscat 2000 a conquis le jury car il conjugue puissance et légèreté. L ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine, appartenant à la ville de Berne et géré par la famille Louis, est la plus grande propriété du lac de Bienne, avec 21ha. La vieille cave a été transformée en salle de réception. Le jury a é ...
Guide 2002
coup de cœur
Cette maison sise à Nussbaumen exploite quelque 8ha de vignes, dont une majorité de pinot noir et de müller-thurgau (rieslingxsylvaner). C'est pourtant ce pinot gris qui a eu la préférence pour son be ...
Guide 2002
coup de cœur
Niché entre des parois de rochers chauffées par le soleil et le lac de Neuchâtel, le domaine du Château Vaumarcus, propriété des Caves Châtenay-Bouvier &a ...
Guide 2002
coup de cœur
S'il fait partie de la famille des savagnins, le klevener de heiligenstein, à la différence du gewurztraminer, n'est pas aromatique. Néanmoins, il dévoile un fruité fin et élégant. Ce vin en est l'ill ...
Guide 2002
coup de cœur
Signée David Tremlett, l'étiquette est originale par sa sobriété. Quant à ce pinot gris, son nez évoque une coupe débordante de senteurs fruitées —fruits mûrs, secs et confits—, avec un soupçon de mie ...
Guide 2002
coup de cœur
Propriétaire en montrachet, cela vaut en Bourgogne brevet de noblesse. Vigneron exemplaire de modestie et de probité, a-t-on écrit de lui. C'est Michèle qui venait de Saint-Aubin quand il l'a épousée. ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine nous fait découvrir un large panorama des 1 ers crus, puisque nous citons chaleureusement Les Fourneaux, Mont de Milieu et Côte de Léchet 99. Il s'y ajoute Vaillons à qui le jury donne une ...
Guide 2002
coup de cœur
Coup de coeur naguère pour une Montée de Tonnerre, ce domaine ne fait jamais les choses à moitié. Dans ce millésime, Montmain, Montée de Tonnerre, Vaucoupin, Vosgros, obtiennent chacun une étoile. Cro ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce 99 décroche le coup de coeur sans paraître forcer son talent. Or soutenu, il a bon nez (vanille-moka et un rien de viennoiserie). Son gras ordonne une bouche gourmande où la noisette et l'amande fo ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine collectionne les coups de coeur. A sa tête, Michel Paquet, vigneron passionné, qui, en outre, préside l'Union des producteurs de Saint-Véran. La Cuvée hors classe, issue des plus vieilles v ...
Guide 2002
coup de cœur
Bouvet-Ladubay, comme plusieurs autres maisons de Saint-Hilaire-Saint-Florent, a été fondée vers 1850. La société, dotée d'une école de dégustation est réputée. Quant à cette cuvée Trésor, elle en est ...
Guide 2002
coup de cœur
La famille de Denis Patoux est au service du vin depuis 1900, mais c'est son grand-père qui s'est lancé dans la commercialisation du champagne, en 1945. L'exploitation, sise à Vandières (vallée de la ...
Guide 2002
coup de cœur
Etabli dans la Montagne de Reims, Jacques Busin a le rare privilège de disposer de vignes dans quatre grands crus —Verzy, Verzenay, Ambonnay et Sillery— ce qui lui permet de réaliser des assemblages o ...
Guide 2002
coup de cœur
Gilles et Madeleine Blin cultivent 11ha de vignes dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. Un lieu qui appartient à l'histoire du champagne: une abbaye y était établie, dont les vins f ...
Guide 2002
coup de cœur
Situé à 5km de Cognac, le Logis du Coudret s'inscrit dans le vignoble des Borderies. Il appartient à la famille Baron depuis 1851. Ce vieux blanc est vêtu d'une robe claire, jaune paille, étincelante. ...
Guide 2002
coup de cœur
Le domaine Orenga de Gaffory en est à son quatrième coup de coeur dans cette appellation! Cette distinction consacre un muscat issu d'un terroir argilo-calcaire. Un vin résolument moderne. Sa palette ...
Guide 2002
coup de cœur
Je suis tout à vous, semble vouloir dire ce macvin avec sa robe jaune paille, brillante et limpide, et son nez ouvert où les raisins secs, le miel et les épices nous accueillent dans l'élégance et la ...
Guide 2002
coup de cœur
Beaucoup de puissance et de complexité au nez. Si elle reste légèrement marquée par le bois, la palette décline aussi d'agréables arômes de miel, de fruits confits et de coing. La matière emplit bien ...
Guide 2002
coup de cœur
Huit générations sur ce domaine de 8ha, la dernière étant présente depuis la fondation de la V e République. Ce viticulteur nous a déjà montré son savoir-faire. Cette année, il est jugé digne du coup ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine n'est pas inconnu de nos lecteurs. Il fut d'ailleurs coup de coeur dans cette AOC pour des 1 er cru Genevrières 97 dans le Guide 2000. Ce même 1 er cru dans le millésime 99 (150 à 199F) reç ...
Guide 2002
coup de cœur
Le lecteur-voyageur connaît cet élégant château et le voyageur-oenophile prendra plaisir à découvrir ce vin remarquable élaboré avec un soin extrême: une fermentation pour partie en fût suivie d'un él ...
Guide 2002
coup de cœur
Une production modeste en volume mais remarquable. Le nez expressif est un mélange subtil de fruits, de pomme confite et de caramel. Légèrement vanillée en attaque, la bouche s'appuie sur une structur ...
Guide 2002
coup de cœur
Depuis des décennies, la famille Kressmann s'est taillé une solide réputation en matière de vins blancs. Ce superbe 99 montre que cette renommée n'est pas près de s'éteindre. S'annonçant par une robe ...