P. BULABOIS Savagnin 2002 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

P. Bulabois Savagnin 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Une rentrée fracassante pour ce jeune viticulteur installé il y a peu en reprenant une partie des vignes familiales. Le domaine est complanté à 70 % de savagnin et, pour sa première participation au Guide, il propose une cuvée jaune doré née exclusivement de ce cépage, qui décroche un coup de coeur. Très franc, le nez se donne entre notes briochées et tons fruités de pomme verte et de noix. Suivant le même cheminement aromatique, la bouche présente une matière à la fois structurée et fraîche. Un dégustateur s'imagine même le nez au-dessus du fameux voile de levures. Typé mais très agréable, c'est un vin de charme pour amateurs exigeants.

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Détail du vin P. Bulabois Savagnin 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin P. Bulabois Savagnin 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le P. Bulabois Savagnin 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de P. Bulabois Savagnin 2002 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin P. Bulabois Savagnin 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin P. Bulabois Savagnin 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

PHILIPPE BULABOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois