DOMAINE DES GALLOIRES

Moelleux Malvoisie 2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Domaine des Galloires jouit d'une vue imprenable sur la vallée de la Loire. Sa cuvée de malvoisie issue de micaschistes arbore une robe très pâle sous laquelle perce un délicieux parfum de menthe fraîche. La bouche, tout en rondeur, relevée par une remarquable note minérale, allie finesse et élégance et promet une harmonie sublime avec un fondant au chocolat ou un gratin de fruits exotiques. Le coteaux-d'ancenis gamay rosé 2005 (moins de 3 €) à la robe rose intense, au nez de fruits rouges compotés, obtient également deux étoiles. Enfin, une étoile pour le muscadet-des-coteaux-de-la-loire sur lie 2005 Cuvée de sélection (3 à 5 €) à dominante de fruits secs. Une légère amertume signe l'espoir d'une bonne longévité.

Détail du vin Domaine des galloires

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'ancenis

la Fiche appellation

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