DOMAINE DU TREMBLAY Cuvée Vieilles Vignes 2005 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Jean Tatin a constitué son vignoble dans les années 1990 en louant et en achetant de vieilles vignes. Il l'a ensuite étendu peu à peu. Aujourd'hui, son exploitation est située pour moitié sur des sables graveleux et pour moitié sur des sables argileux. L'expression olfactive de cette cuvée est intense et complexe, mélange de notes empyreumatiques (pain grillé) et minérales. En bouche, le gras donne une grande présence à ce vin. Sa persistance aromatique est remarquable. Un quincy très élégant et plaisant qui vous séduira tout de suite, mais qui pourra aussi attendre quelques années. La cuvée principale Domaine du Tremblay 2005 est citée. Une citation également pour le Domaine des Ballandors 2005 produit sur la même propriété avec Chantal Wilk.

Détail du vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quincy
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2005 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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